- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Saumon gravlax, il y a 3 ans et 1 mois
Même principe avec du dos de cabillaud 👍👍👍
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 4 mois
Farine d épeautre, Sucre complet et huile de coco fondue. Facile à étaler et bonne tenue ( après une heure au frigo ) . Merci pour cette recette.
Mais c’est génial ce que vous avez fait !!!!!!!! Waow !!!! Bravo !!!! Y a du monde ici je sais pas si vous vous entraînez pour le meilleur pâtissier mais en tout cas faut se lancer !! Bravo 🎉 super 👍
- A
Oh vous êtes gentille merciii. Il suffit juste d avoir les bons emporte pièces pour maisons en pain d épices, une recette de pâte sablée facile à étaler et ensuite c est à la portée de tout le monde , je vous assure ☺️
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Merci pour votre soutien, quand on voit votre œuvre, on en a grave besoin !!! 🤣😂😅
Magnifique… 👍👋👋👋🤩🤩🤩😋😋😋😋😋😋😋😋😋 -
Je suis d’accord
- F
Superbe 🤩
- A
😊
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Très jolies👍
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Félicitations c’est super beau 👏👏
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C est vraiment super
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Superbe !
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Magnifique une très belle réalisation 👏👏 digne de un grand chef. Bonne journée
- A
Merci pour toutes ces éloges , je suis flattée 😊 vous pouvez également trouver des patrons de maisons directement sur internet si l idée vous tente 😀 Au plus grand bonheur des enfants qui se feront une joie de décorer la maison 😊
- A
Pensez juste à multiplier la recette par deux pour avoir suffisamment de pâte sablée 😉
- G
Quelle est belle votre maison, bravo !
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Magnifique ! Bravo !
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Whaou, ça donne envie. Bravo👏👏👏
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Superbe 🤩 jamais je n’oserais me lancer dans une telle préparation 👏👏
Me connaissant…. Je crains que tout passe par le balcon (et en plus, je ferai fuir les mésanges qui nous rendent visite chaque jour)- A
Justement il n y a pas énormément de préparation hormis une bonne quantité de pâte sablée donc c est assez simple au final . Je ne me lance jamais dans la préparation de gâteaux de grands pâtissiers qui demandent énormément de préparations entre les crèmes , les mousses, les glaçages , les sirops les biscuits , les croustillants et tous les montages 😱 … ça finirait dans l évier avant la fin de la recette sûrement 😅
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Comme Miminefer, je n’oserais jamais me lancer dans une telle réalisation… Je connais trop bien ma patience d’😇 et la précision légendaire de mes gestes…
La « cata » finirai direct aux oiseaux s’ils aiment, ce qui serait un moindre mal !!! 🤭😄😄😄😄
Je suis béate et en admiration devant, pour moi, ces incroyables réalisations… 😲
Encore bravo, Annedu !!! 👍🤩👏👏👏
- N
Bonjour
Quelle quantité d’huile de coco pour remplacer le beurre ?
Merci- A
J ai double la recette et mis 180 grammes d huile de coco ( pour 500 grammes de farine donc ) au lieu du beurre
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Bonjour, avec quoi avez vous fait tenir les murs de la maison ? 😅
- A
Du sucre glace mélangé à un blanc d oeuf ( un peu au pif la quantité de sucre … )
- J
C’est très beau, bravo.
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Bonjour, vous avez mis la meme quantité de sucre complet ?
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 2 ans et 8 mois
Pas de persil sous la main mais une belle poignée de feuilles de menthe. Cuisson au four à 180 pendant 30 min et 10 petites minutes sur grill. Accompagnés d’une salade verte et d’une sauce au yaourt. Top 👍
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans
Quantité de sucre réduite à 150 grammes de sucre complet , farine d épeautre en remplacement de la farine de blé et 50 grammes de rhum. Cuisson à 220 degrés pendant 20 min puis 180 degrés pendant 40 min. Super recette.
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 ans
Avec une bonne farine aux céréales et aux graines, une cas de miel en remplacement du sucre. Une superbe recette !
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Excellent
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 3 ans et 4 mois
Uniquement fait avec 200 g d écorces d oranges confites coupées en cubes, farine T65, sucre complet, une belle gousse de vanille , 4 bonnes cas de fleur d oranger et 4 de rhum, une vraie réussite !
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Terrine de poisson, il y a 3 ans et 11 mois
Excellente. Uniquement faite avec du cabillaud frais et des crevettes au centre de la terrine. J’ai également mixé très finement deux gousses d ail et une belle échalote dans ma préparation, un mélange d herbes fraîches (ciboulette, persil et aneth) , un jus de citron , une c.a.c. de fumet de poisson et une belle pincée de piment d espelette. Crème fraîche remplacée par meme quantité de fromage blanc. Cuisson pendant 1h15 au bain marie à 180 degrés et couvert d’un papier alu. A faire la veille.
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- M
Ceci n’a rien à voir avec la recette d’origine !! Cela me fait marrer ……
- A
Simple suggestion… Rien ne vous empêche de suivre la recette originale 😏
- B
Moi j’aime beaucoup votre version 😉
- A
Merciiii ☺️
- B
Avec plaisir
- M
Merci. moi je vais tenter uniquement dos d’églefin (qui est en promo à Grand Frais) et crevettes. Vous me rassurez, j’avais peur que cela soit fade avec un seul poisson.
- V
vendredi13 a posé une question sur la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour est ce que cette recette peut se faire avec des abricots ?
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Bonsoir, oui pourquoi pas !
- A
Je l ai faite ce week-end en remplaçant la totalité des pommes par des prunes . C était plutôt pas mal donc j imagine que c est possible avec des abricots .
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 4 ans
Très jolie tarte. 4 petites pommes dans la pâte au lieu de 3. Je n ai pas mis de cannelle. Rhum remplacé par 2 cuillères à soupe de liqueur de pistaches. J ai également saupoudré la tarte avec un sachet de sucre vanillé et quelques pistaches concassées juste avant d enfourner 50 minutes à 175 degrés.
- A
Pour une deuxième , intégralité des pommes remplacées par des prunes du jardin. Ressemble plus à un clafoutis qu une tarte mais pas mal du tout 👍 . Cuisson 1h a 175 degrés. Bien mettre au frais avant de démouler et de servir
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Roulé aux épinards, saumon et Boursin, il y a 4 ans
Boursin remplacé par du chavroux. Très bon.
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Cappuccino, il y a 4 ans
Comme indiqué dans certains commentaires , 1 gobelet doseur de sucre , de café soluble , d eau froide , 5 min vit 3 avec le fouet. Top 🙂
)-
Belle couleur nacré 👍
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans
Excellents et très moelleux en utilisant un mélange de 400g de farine T55 et 100g de farine complète, 100ml de lait et 150ml d’eau, 1 bonne cuillère à soupe de sucre complet et 30g de beurre demi sel. J’ai façonné 10 pains de 85g chacun dès la fin du pétrissage sans retravailler la pâte une seconde fois et laisser lever les pains pendant 2h30 sous un torchon humide. Badigeonnés d’œuf battu et parsemés de graines de sésame juste avant cuisson, une quinzaine de minutes à 200 degrés.
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux fraises, il y a 4 ans et 1 mois
Fait avec 90 g de sucre complet au liéu de 110 g . A refaire sans hésiter ! Très bon !
- A
Annedu74 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 4 ans et 1 mois
Excellentes avec du sirop de fraise et colorant rouge
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Bonne idée je pense 👍
J ai essayé qu une fois mais oui c était original. Ça change du saumon fumé … Je pense que ça peut marcher avec n importe quel filet de poisson en fait . Dorade, bar, loup…
Ça a l’air délicieux