• Extra et vite fait!
    Cuit dans des moules proflex, possible d’en faire 9
    Cuisson 27 minutes juste parfait

    Cake express Thermomix par anneglaude Cake express Thermomix par anneglaude
    J'aime2
  • J’ai doublé les quantités pour faire 4 pizzas.
    La pâte a bien monté avec de la farine T00. A gouter ce soir.

    Pizza bolognaise
    Pizza merguez
    Pizza 4 fromages
    Pizza au saumon

    Pâte à pizza Thermomix par Malice
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    • anneglaude a répondu il y a 5 jours et 9 heures

      Bonjour, j’ai le même système que vous pour mes pizzas mais ça ne cuit pas bien … chez vous ça fonctionne???

  • Pas si fastidieux … le plus long est d’attendre …
    Mais la pâte est élastique, facile à travailler (hormis le dernier tour pour ma part, peu de force dans les main).
    Par contre il faut absolument faire une pause entre les tours sinon le beurre fuit, et le lendemain, les sortir du frigo 20 Minutes avant cuisson à 180 pendant 20-22 minutes
    Merci pour cette recette!
    La moitié est au congélateur

    Croissants Thermomix par anneglaude Croissants Thermomix par anneglaude Croissants Thermomix par anneglaude
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    • maissa13800 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour peut être mettre de la levure boulangère en sachet car je n’est pas de la fraîche merci

      • anneglaude a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Oh que oui 🙂 c’est ce que j’ai fais d’ailleurs. J’ai mis la moitié en déshydratée et c’était parfait

    • maissa13800 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      D’accord pouvais vous me dire comment vous l’avais fait

      • anneglaude a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        J’ai suivi la même recette mais j’ai juste divisé la levure par 2

    • maissa13800 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      D’accord merci

    • maissa13800 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Donc vous avez mis 12,5 de levure boulangère en sachet ?

      • anneglaude a répondu il y a 6 jours et 6 heures

        Oui c’est ça

    • maissa13800 a répondu il y a 6 jours et 3 heures

      D’accord merci j’ai essayez et le beurre et sorti dans tout les coins peut être la pâte n’était pas assez élastique je ne c’est pas

    • anneglaude a répondu il y a 5 jours et 14 heures

      Il faut absolument faire une pause entre chaque tour sinon ça sort de partout

    • maissa13800 a répondu il y a 5 jours et 9 heures

      Oui j’ai laisser 1h sans le beurre et après quand j’ai mis le beurre et replier et applati avec le rouleau tout et sortir mdr

  • Bonjour,
    Est-il possible de le faire avec d’autres fruits que pommes et poires?
    Si oui, lesquels?
    Merci

    • Minou a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour j’essaierai avec des fruits avec une texture proche de celle des pommes 😉

  • En version individuelle le glaçage prend pas mal de temps 😅

    Kinder Délice XXL Thermomix par Minou
    WowJ'aimeLoveMiamHahaTristeMerci171
    • Saturne a répondu il y a 1 an et 6 mois

      purée qu’il est beau,hummmm

    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Rhhooo j en veux !🤤

    • courantdair a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ça claque ! 👍

    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Vous avez glacé qu’ une fois?

      • Minou a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ouip

    • Samsuffit a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Trop beau ça donne envie de lécher l écran

    • Karine a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour je voudrez le testée et t il difficile a faire et et t il long à faire merci

      • Minou a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pas de réelle difficulté, par contre c’est carrément plus long en version individuelle et il faut plus de glaçage qu’en version XXL

    • celinetteyo a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Glaçage peut-être long mais ça en valait la peine ! Il est juste magnifique et ça ouvre l’appétit !!! 😋 BRAVO 😊

    • lefrapper a répondu il y a 1 an et 6 mois

      W ouah

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Beau et appétissant Minou 👍👍😊

    • Tata Manue a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Trop beau, bravo!

    • Bribri16 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Wouaou.. vous êtes vraiment douée ! Bravo

    • Marianne38210 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Recette enregistree plus qu a tester;)

    • kitcat812 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique 😋

    • LesrecettesdeLilie a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Tres bonne idée en version individuelle👍🏻

    • guitomy72 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      je vais le tester

    • Caro72 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Wahou!!!rien de plus à dire 😝

    • MOMOCATE a répondu il y a 1 an et 1 mois

      quand je mets un glaçage sur un gâteau je place mon gâteau au congélateur un bon moment et je laisse descendre la température de mon glaçage a 25 degré sa va bien

    • Delph25 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Est il possible de le faire la veille?

      • Nounours12 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Oui et le goût est meilleur. je le laisse au frigo

    • chamiyas a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bravo 👏 très bien fait!

    • lilymomix a répondu il y a 2 mois

      Minou tu es un chef

    • anneglaude a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Waouw! Superbe! Et vous faites combien de portions? 8?

      • Minou a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Je m’en souviens plus, ca devait être entre 8 et 10 oui

    • amy_mx a répondu il y a 4 jours et 21 heures

      Oh il est magnifique ! Pouvez-vous me confirmer que c’est bien de la crème liquide épaisse type 30% en brique qu’il faut utiliser et non crème fraîche en pot s’il vous plaît ? Je suis étonnée de lire crème fraîche… Merci de votre retour 😊

      • Minou a répondu il y a 10 heures et 28 minutes

        C’est bien de la crème fraiche épaisse en pot 🙂

      • amy_mx a répondu il y a 10 heures et 20 minutes

        D’accord merci beaucoup 😊

  • Waaaaouww!
    J’ai fais la moitié de la recette, j’en ai eu 23 dans moule à mini muffins
    50g de farine et 20g de maïzena
    A refaire sans hésiter!
    Et j’ai pas mis les olives

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par anneglaude
  • Troooooop bons!!!
    Je mettrai un peu plus de sucre, et faire des pâtons de 50g (ici 70g mais un peu gros)
    Testé avec chocolat praliné miaaaam

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par anneglaude Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par anneglaude
    J'aimeMerci2
  • Recette parfaite
    Même sans sucre
    J’ai commencé par l’étape 6, recette suivie sur cookidoo mais sans le jus, et avec 180g de chocolat

  • Enfin une recette de barre de céréales qui me convient. J’ai fait sans le chocolat et j’adore !

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par eloudiie0
    MerciJ'aime23
    • anneglaude a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour, sans le chocolat final, les barres de « tiennent » bien quand même? J’ai envie de tester aussi
      Et ça diminuera le sucre sans cette étape 😉

      • eloudiie0 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Oui oui pas de soucis ça se tient bien c’est la première recette que je teste et ou ça ne finit pas en miettes 🙂

  • Plutôt texture pudding mais très bon!
    J’ai mis du chocolat normal au-lieu d’en poudre
    Très goûteux

    Flan au chocolat Thermomix par anneglaude
    J'aime4
    • laurence48 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      C’est le fait de mettre du chocolat en morceaux qui donne l’aspect pudding.😊
      Avec le cacao en poudre, cela donne une structure « flan »

      • anneglaude a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Aaaaah ok je ne savais pas …
        Et on trouve où du chocolat en poudre?! C’est comme du nesquik?
        Merci

    • laurence48 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Oui c’est ça : nesquik ou poulain si vous préférez un chocolat plus fort…
      Avec certains chocolats poudre, il faut baisser un peu le poids de sucre car suivant les marques, ils ont pas forcément le même goût… 😉

      • anneglaude a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Merci du conseil! Je testerai alors

  • Encore une belle découverte!
    J’ai suivi le pas a pas sur Cookidoo (pile poile là même recette)
    J’ai juste remplacé le vin par de l’eau et du sel
    Pas de champignons donc j’ai mis 1 poireau
    Et j’ai poivré et salé le poireau et la viande
    2cs de maïzena
    A refaire

    Filet mignon à la moutarde Thermomix par anneglaude
    J'aimeMerci5
  • Waaaaouw!!! Un délice !!
    J’ai fais avec des pâtes complètes
    Par contre je pense que la prochaine fois je mettrai les scampi uniquement dans le bol et pas dans le varoma car un peu trop cuits

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par anneglaude
    J'aime3
  • Excellent!
    J’ai mis 200g de lait et 100g d’eau, beurre remplacé par du philadelphia light
    Et ajout d’une gousse d’ail et de ciboulette
    Topissime !

    Purée de brocolis et pommes de terre Thermomix par anneglaude
    J'aime3
  • Waouw!!!
    Une véritable tuerie!
    Jamais réussi de brioche jusqu’a celle-ci, tjs trop compact, c’est vraiment facile et delicieux

    Édit du 30/03: recette préparée avec 100g de tangzhong, incorporé en dernier – miaaaam
    Et arôme de pistache car plus de vanille
    Cuisson à faire un étage plus bas dans le four et qques minutes de plus

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par anneglaude Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par anneglaude
    MerciJ'aime5
    • anneglaude a répondu il y a 3 mois

      Refaites ce jour … mais j’ai oublié de la badigeonner de lait 😅

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