• Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 mois et 2 semaines

    Excellente recette
    Temps de cuisson parfait
    J’ai remplacé le sucre par du sugarly (65g)
    Et la farine par de la maïzena
    J’ai mis l’équivalent de 7g de levure
    Prochaine fois je tente de remplacer amandes par maïzena pour gagner en légèreté

    Mes amis n’y ont vu que du feu!

    Servi avec une pseudo crème anglaise
    450g de lait demi écrémé
    40g de sucre
    40g de sucre vanille
    20g de maïzena

    7min vit 2 80 degrés

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Bouchées chorizo comté, il y a 1 an et 4 mois

    Au top comme chaque fois!!
    Très belle recette, facile et rapide

    J’en ai fais une centaine

    Bouchées chorizo comté Thermomix par anneglaude
    J'aimeLoveWow7
    • A
      anneds a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Pour 100 bouchées, il faut multiplier les quantités annoncées combien ?

    • Illustration du profil de anneglaude
      anneglaude a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Désolée ça fait 1 an je ne sais plus … je me suis posé la question voilà peu de temps 😂

    • X
      Xena2212 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, c’est dans quel sorte de moule? Et combien de temps de cuisson ? Merci

      • Illustration du profil de anneglaude
        anneglaude a répondu il y a 1 mois

        Bonjour
        C’est un moule tupperware en silicone, mais ça fonctionne Avec n’importe lequel et sans changer les temps de cuisson 🙂

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a commenté la recette Brookie au Thermomix, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bon
    Peut être ajouter du sucre dans le brownie?
    J’ai suivi la recette cookidoo qui correspond exactement à mon moule rectangulaire tupperware
    30 minutes de cuisson avec un alu et presque 20minutes sans

    Brookie Thermomix par anneglaude
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  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellente !
    Par contre augmenter l’eau à 650ml

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Pain de viande, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellent

  • O

    orianee a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 5 mois et 3 semaines

    Une valeur sûre !!!!

    Brookie Thermomix par orianee
    J'aimeLove7
    • Illustration du profil de anneglaude
      anneglaude a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir, vous utilisez un moule de quelle dimension? Parce que j’ai un moule tupperware de 20×30
      Merciii

    • O
      orianee a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, le mien fait 18×24. La partie cookie était un peu épaisse donc dans un plat plus grand je pense que c’est pas plus mal pour vraiment un rendu cookie !

  • Illustration du profil de Suzonzon

    Suzonzon a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 1 an et 5 mois

    Â faire et à refaire

    Brookie Thermomix par Suzonzon
    J'aime8
    • Illustration du profil de anneglaude
      anneglaude a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous avez utilisé un moule de quelle dimension svp? Merciii

    • Illustration du profil de Suzonzon
      Suzonzon a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir,
      17cm sur 27 c’était un plat en verre dans lequel j’ai mis du papier sulfurisé
      Très bonne soirée ✨✨

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Risotto crevettes et curry, il y a 2 mois et 3 semaines

    Waouw !! Excellent!
    J’ai mis 1 cs de curry vert, 150g de poireaux et recette au top
    Et des scampi pas des crevettes
    Voir avec pousses de soja ou bambou

  • Olaf72 a attribué 4/5 à la recette Crème dessert choco-coco, il y a 3 mois et 1 semaine

    Recette réalisée avec du lait demi écrémé. Trop liquide à re-tester avec du lait entier.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Lait entier ou demi-écrémé cela ne change pas la texture

      • Olaf72 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ha OK… Merci 😜

      • Illustration du profil de anneglaude
        anneglaude a répondu il y a 3 mois

        J’avais eu le même problème, avec 20g de maïzena c’est parfait

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Crème dessert choco-coco, il y a 3 mois

    Superbe recette rapide!
    Pas envie de gaspiller le lait de coco donc j’ai mis 500ml sans lait … pas mal …
    Je testerai la version originale quand j’aurai une plus petite boîte de coco mais top!
    Et 25g de maïzena
    Peut être un peu moins de sucre?

    Crème dessert choco-coco Thermomix par anneglaude
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  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a posé une question sur la recette Hachis Camarguais, il y a 3 mois

    Bonjour
    Dans la recette chez ww, ils comptent le souper le de riz pour 4 personnes.
    Sinon ne met que 120g comme dans cette recette, est-ce suffisant pour 4 personnes?
    Merci

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 3 mois

      Bonjour tout dépend si vous avez des gros mangeur à la maison.

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Velouté de poivrons, il y a 3 mois et 1 semaine

    Recette parfaite!
    J’ai doublé les tomates, pas mis de pommes de terre et remplacé la ricotta par un peu de crème légère

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 3 mois et 1 semaine

    Une réelle tuerie!!
    J’en ai fais 6 et bien rajouté de la farine pour les façonner …

    Buns burger Thermomix par anneglaude
    Buns burger Thermomix par anneglaude
    Buns burger Thermomix par anneglaude
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  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 4/5 à la recette Pain au lait, il y a 3 mois et 2 semaines

    Pas mal
    Un peu gros il faut compter 18 pièces plutôt

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Cake express, il y a 4 mois et 1 semaine

    Extra et vite fait!
    Cuit dans des moules proflex, possible d’en faire 9
    Cuisson 27 minutes juste parfait

    Cake express Thermomix par anneglaude
    Cake express Thermomix par anneglaude
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  • Illustration du profil de Malice

    Malice a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 9 mois et 4 semaines

    J’ai doublé les quantités pour faire 4 pizzas.
    La pâte a bien monté avec de la farine T00. A gouter ce soir.

    Pizza bolognaise
    Pizza merguez
    Pizza 4 fromages
    Pizza au saumon

    Pâte à pizza Thermomix par Malice
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    • Illustration du profil de anneglaude
      anneglaude a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, j’ai le même système que vous pour mes pizzas mais ça ne cuit pas bien … chez vous ça fonctionne???

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 4 mois

        Bonjour Oui à chaleur tournante aucun problème.

      • Illustration du profil de anneglaude
        anneglaude a répondu il y a 4 mois

        J’avais mis en mode pizza, je vais retenter l’expérience !
        Merci pour la réponse

    • Illustration du profil de D!@n@
      D!@n@ a répondu il y a 4 mois

      J’adore ce système je ne connaissais pas. Ou l’avez-vous trouvé?
      Les pizzas on l’air excellentes

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 4 mois

        Bonjour chez Aldi 😉

    • Illustration du profil de lilit
      lilit a répondu il y a 4 mois

      Moi j’ai acheté ce système chez Lidl

    • Illustration du profil de D!@n@
      D!@n@ a répondu il y a 4 mois

      Merci
      J’ai plus qu’à chercher quand j’irais😉

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 4 mois

        Chez Gifi aussi 😀

    • Illustration du profil de D!@n@
      D!@n@ a répondu il y a 4 mois

      Je peux peut-être commander sur internet alors

    • sanae03 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Comment s’appelle ce système pour faire cuire les pizzas ?ça à l’air super

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir, 4 plaques Rondes de Cuisson pizza avec support ou set cuisson pizza.

    • Betty13000 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, où trouver la farine T00 en super marché ?

    • Illustration du profil de lilit
      lilit a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Y en a dans mon Leclerc et mon superU

      Pâte à pizza Thermomix par lilit
    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      J’achete la même.

    • J
      julie63310 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour peux t on faire la pâte la veille ? Est elle qd même facile à étaler ? Merci d avance

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 5/5 à la recette Flamby, il y a 4 mois et 1 semaine

  • Illustration du profil de anneglaude

    anneglaude a attribué 4/5 à la recette Croissants, il y a 4 mois et 2 semaines

    Pas si fastidieux … le plus long est d’attendre …
    Mais la pâte est élastique, facile à travailler (hormis le dernier tour pour ma part, peu de force dans les main).
    Par contre il faut absolument faire une pause entre les tours sinon le beurre fuit, et le lendemain, les sortir du frigo 20 Minutes avant cuisson à 180 pendant 20-22 minutes
    Merci pour cette recette!
    La moitié est au congélateur

    Croissants Thermomix par anneglaude
    Croissants Thermomix par anneglaude
    Croissants Thermomix par anneglaude
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    • Illustration du profil de maissa13800
      maissa13800 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour peut être mettre de la levure boulangère en sachet car je n’est pas de la fraîche merci

      • Illustration du profil de anneglaude
        anneglaude a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oh que oui 🙂 c’est ce que j’ai fais d’ailleurs. J’ai mis la moitié en déshydratée et c’était parfait

    • Illustration du profil de maissa13800
      maissa13800 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      D’accord pouvais vous me dire comment vous l’avais fait

      • Illustration du profil de anneglaude
        anneglaude a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        J’ai suivi la même recette mais j’ai juste divisé la levure par 2

    • Illustration du profil de maissa13800
      maissa13800 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      D’accord merci

    • Illustration du profil de maissa13800
      maissa13800 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Donc vous avez mis 12,5 de levure boulangère en sachet ?

      • Illustration du profil de anneglaude
        anneglaude a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui c’est ça

    • Illustration du profil de maissa13800
      maissa13800 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      D’accord merci j’ai essayez et le beurre et sorti dans tout les coins peut être la pâte n’était pas assez élastique je ne c’est pas

    • Illustration du profil de anneglaude
      anneglaude a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Il faut absolument faire une pause entre chaque tour sinon ça sort de partout

    • Illustration du profil de maissa13800
      maissa13800 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Oui j’ai laisser 1h sans le beurre et après quand j’ai mis le beurre et replier et applati avec le rouleau tout et sortir mdr

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