• Illustration du profil de saezna

    saezna a attribué 5/5 à la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 mois

    Très bon ! Fait au mcc, j’ai filmé au moment de le cuire comme indiqué dans les commentaires, et mis 5 minutes au four à 180 degrés, car il avait l’air très spongieux, un peu petit par contre, ça fait des minis tartines ou mini croque mais c’est pas grave.. On est tellement formaté au rectangle parfait du commerce.. ! il y est passé pour le 4h!

    Pain de mie sans croûte Thermomix par saezna
    MerciJ'aime4
    • A
      ayden a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Le mien idem mais il est très bon. J’ai fait des mini croques monsieur 😉

      Pain de mie sans croûte Thermomix par ayden
  • Illustration du profil de Tiboutch

    Tiboutch a attribué 5/5 à la recette Sablés coco, il y a 9 mois

    Très bonne recette de petits biscuits. J’ai lu les commentaires avant et ça a l’air d’être une galère car la pâte colle. J’avais vraiment pas envie d’y passer trop de temps ! Du coup j’ai sorti l’artillerie lourde : Presse à biscuit ! 😁
    Ainsi pas de temps de repos au frigo. Pas besoin d’emporte pièces. Pas besoin de faire refroidir 10x parce que Ça colle. Et les mains restent propres !! 😅
    Bref gros gain de temps ! En moins de 10 minutes tout était prêt (et encore j’ai voulu faire des formes différentes !!!!).

    Sablés coco Thermomix par Tiboutch
    Sablés coco Thermomix par Tiboutch
    Sablés coco Thermomix par Tiboutch
    Sablés coco Thermomix par Tiboutch
    J'aimeMerciMiamWow18
    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 9 mois

      Super idée et cest très beau en.plus !

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 9 mois

        Je suis franchement très contente du résultat. C’était la première fois que je testais la presse et c’est un réel gain de temps ! Aucun repos au frigo n’a été nécessaire. Et Ça va tout seul. J’espérais gagner du temps, mais honnêtement c’est allé au delà de mes espérances ! 🤩

      • S
        steph55500 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonjour, pouvez-vous m indiquer le nom et marque de votre presse à biscuits svp ? Merci vos gâteaux étaient superbes

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Le nom et la marque Ça va être compliqué. C’est un très vieux machin que ma mère m’a donnée y’a pas de marque et Ça devait être du premier prix ! Pas besoin d’acheter un super truc ! Je vais voir si je trouve un équivalent sur internet et je vous mets le lien.

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Je l’ai trouvée en ligne. Exactement la même. Finalement c’était pas de la daube comme je pensais. Je vous mets le lien c’est exactement celle-ci :
        https://www.kookit.com/ustensiles-cuisine/patisserie/presse-a-biscuit-et-tampon/presse-a-biscuits-et-churros-3-en-1-chevalier-diffusion

      • A
        ayden a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        La mienne c’est DE BUYER, la meilleure marque

    • A
      ayden a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      J’ai fait comme vous à la presse à biscuits. Tout était bien juste la cuisson les biscuits se sont étalés, plus aucune forme, très déçue ! Je ne referai plus.

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Ah bon ? Bizarre Ça pourquoi ? Les miens avaient tenu

  • helolau a attribué 4/5 à la recette Flan coco, il y a 2 ans

    Super flan coco, cuit dans le varoma. 500ml d’eau , 45 min, varoma, vitesse 1. Dans le fond du moule à cake, j’ai ajouté du caramel liquide.
    Au top.
    Domage que dans la recette ce mode de cuisson ne soit pas proposé.

    J'aime42
    • Emiliedu64 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci je vais testé

    • N
      nanou guilers a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Essayer hier soir. Super moelleux. Merci encore

    • Illustration du profil de laurelinegrn
      laurelinegrn a répondu il y a 10 mois

      Bonsoir
      Dans quel moule mettez vous la préparation dans le varoma ?

    • N
      ncharles56 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Suivi votre mode de cuisson et super dessert !!!

    • P
      pauline2459 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Comme Laureline, j’aimerais savoir dans quel moule vous avez cuit en mode Varoma? Des ramequins individuels?

      • N
        ncharles56 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Personnellement je l’ai mis dans le moule à savarin et hop au varoma. Un délice

    • Alexia_9 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour es ce qu il faut filmer si je fait dans des ramequins ? Merci

    • Violette26 a répondu il y a 3 mois

      Pas de lait 🥛 de coco, donc remplacé par du lait demi écrémé 400g.
      Pas contre cuisson au varona en cours. A voir.

      • laetitia_295 a répondu il y a 2 mois

        Comment était la cuisson avec du lait demi-écrémé ?

      • Violette26 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        La cuisson était parfaite. Toute la famille a aimé.

    • claire_amy a répondu il y a 1 mois

      Top merci je teste ! Pas envie d’allumer le four avec cette chaleur

    • A
      ayden a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Ah ben je vais le cuire au varoma, cela évitera le four par ces fortes chaleurs. Merci

    • N
      Natbis a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour
      Est ce qu’il faut mettre un film dessus ?

  • A

    ayden a posé une question sur la recette Pâte de gingembre, il y a 1 mois et 3 semaines

    Il s’agit de 80 gr pas fr

  • A

    ayden a posé une question sur la recette Pâte de gingembre, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour, je n’ai que 80 fr de gingembre, comment faire la pâte ? Il n’y en a pas assez ?

    J'aime1
  • A

    ayden a attribué 5/5 à la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 2 mois

    Très contente d’avoir pu utiliser la presse à biscuits, en plus ils sont super bons

    Merci1
  • A

    ayden a posé une question sur la recette Pâte de pistache, il y a 2 mois

    Bonjour, cette pâte à pistache s’utilise comme tel pour faire la glace à la pistache ?
    Merci

    • Illustration du profil de Solinee08
      Solinee08 a répondu il y a 2 mois

      Non vous pouvez également l’utiliser pour les crèmes dessert

  • A

    ayden a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux cerises, il y a 2 mois et 1 semaine

    Super bon

  • Illustration du profil de Heedless Mirror

    Heedless Mirror a attribué 5/5 à la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 3 mois

    J'aimeLove11
    • M
      moniquebt a répondu il y a 3 mois

      Est-ce qu’il n’y a pas trop de sucre?

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 3 mois

        C’est exactement la bonne proportion ☺️
        Ce n’est pas une recette diététique, ils sont parfaits comme ça. Avec cette recette vous obtiendrez entre 60 et 80 petits biscuits. Si vous les mangez tous, il va y avoir un pic de glycémie effectivement 🤣

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 3 mois

      Voici à quoi ça ressemble 😋😋😋

      Sablés coco Thermomix par Heedless Mirror
      Sablés coco Thermomix par Heedless Mirror
      • Illustration du profil de pikillou
        pikillou a répondu il y a 3 mois

        très joli bravo

    • Sab14480 a répondu il y a 3 mois

      Combien de temps se conservent-ils svp ?

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 3 mois

        Dans une boîte hermétique une bonne semaine. Ici ils n’ont jamais survécus plus de 3 jours 😂

    • Sab14480 a répondu il y a 3 mois

      Une fois la pâte de base faite, peut on ajouter des arômes du cacao pour varier les plaisirs ?

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 3 mois

      C’est indiqué dans les variantes en haut de la recette 😊

      • Sab14480 a répondu il y a 3 mois

        Oui mais dans les variantes il faut ajouter a la farine. Je voulais savoir si on peut ajouter une fois la pate « nature » faite car sinon ca ferait beaucoup 😂

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 3 mois

        Vous pourrez séparer la préparation en deux par exemple. Garder une moitié à la vanille et ajouter du cacao dans l’autre (1 cuillère max). Il faudra utiliser le robot pour le faire, en répétant le dernier passage pour 30 secondes. 😉 on ajoute pas de farine en plus 😊

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 3 mois

        Ça donne ça 😉😉

        IMG_9862_Original Thermomix par Heedless Mirror
        IMG_9862_Original Thermomix par Heedless Mirror
    • Illustration du profil de Claude vba813
      Claude vba813 a répondu il y a 3 mois

      J’ai fait l’achat d’une presse il y a déjà quelques années mais je n’étais pas satisfaite du rendu des biscuits une fois cuits, les vôtres sont superbes, il me tarde d’essayer.

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 3 mois

        J’ai hâte de voir les vôtres 😊

    • M
      moi13 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Vous êtes t il possible de me dire quelle presse a biscuit vous utilisez
      Je voudrais en faire l acquisition mais il y a beaucoup de modèle et de commentaire plus ou moins bon
      Merci

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonjour 😊 Personnellement j’ai le modèle de Lidl, mais vous en trouvez partout. Évitez juste celle-là entièrement en plastique car elles sont plus fragiles

      • M
        moi13 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Sur le site Guy demarle il y en a une à vendre

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Voilà le modèle que j’ai 😉

      IMG_6377_Original Thermomix par Heedless Mirror
      • Illustration du profil de faurite
        faurite a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        bonjour moi j’ai eu le tube de buyer à noël, et je ne m’en suis encore pas servi, je vais essayer j’espère qu’avec celui que j’ai cela va marcher. en tout cas merci pour la recette

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        N’hésitez pas à partager votre avis 😊

    • M
      moi13 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour ces informations bon week-end 🌻😉

    • A
      ayden a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Quel est le type de farine pour ces biscuits ? Merci

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour. Celle que vous avez dans les placards. Je les ai faits déjà avec de la fluide, T45, T55 et T65. Je n’ai pas encore essayé les complètes.

  • Illustration du profil de Cocotte 49

    Cocotte 49 a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 2 mois

    Bavarois framboise chocolat blanc pour les 7ans de mon fils avec une base biscuit lu beurre.lrs convives ont adorés

    Bavarois aux framboises Thermomix par Cocotte 49
    MiamLoveJ'aimeWowMerci28
    • Soso a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je suis fan, c’est toujours bien décoré. BRAVO 😋

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci bcp c’est gentil 😉

    • Soso a répondu il y a 1 an

      Avez vous du chocolat blanc dans la recette? Et comment avez vous fait votre base?

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 6 mois

        Oui il y a une mousse chocolat blanc et la base et des petits beurre mélanger avec du beurre

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 6 mois

        Désolé du retard je n’avais pas vu le commentaire

    • Sandych67 a répondu il y a 6 mois

      Comment faites vous les copeaux?

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 6 mois

        Avec ma râpe la plus grosse pour le fromage

    • A
      ayden a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je vais faire la base avec des biscuits aussi. Quelle est la recette de la mousse au chocolat blanc ? Merci

    • A
      ayden a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Vous faites les mêmes quantités pour la mousse aux framboises que la recette ? Je voudrais faire le même pour l’anniversaire de mon mari mercredi. Merci

    • A
      ayden a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Voila le mien, merci encore

      Bavarois aux framboises Thermomix par ayden
      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Super bonne appétit 😉

    • C
      cindy031 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour superbe présentation 🥰
      Je voulais prendre la même recette comme base mais comment adapter la crème au chocolat blanc dans le robot ? Cuisson à combien de degrés ? 80 ? Sinon je ferai à la casserole 😊 Merci

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bjr la mousse je l’ai faite a la main et non au robot

    • C
      cindy031 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      D’accord merci pour votre retour bonne journée

    • K
      katianoa a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Vous avez laissez refroidir combien de temps la mousse chocolat blanc avant de mettre la mousse framboise ?

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je l’ai passer au congélateur pour qu’elle durcisse

      • K
        katianoa a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui mais combien de temps svp

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        au moins 3 heures au frigo ou 1h au congélateur

  • D

    Doro59 a attribué 5/5 à la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 2 mois et 4 semaines

    Ils sont parfaits ! Et très bons !
    J’avais cette presse à biscuits depuis des années dans mes placards mais oubliée car je n’avais jamais trouvé la recette adéquate, c’était toujours un désastre.
    Cuisson parfaite sur une plaque.

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par Doro59
    J'aimeMerci10
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Ils sont super ♥️ bravo 👏🏼

    • A
      ayden a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Idem je n’ai jamais réussi mes gâteaux avec ma presse à biscuits. Je vais donc essayer cette recette

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Faites-moi savoir comment ça se passera 😊

      • D
        Doro59 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Sur une plaque style plaque à pizza sans rien ni papier ni graissage… j’aurais jamais osée essayer comme ça mais ça fonctionne !

  • A

    ayden a attribué 5/5 à la recette Moelleux coco-bananes, il y a 3 mois et 2 semaines

    Tres très bon

    Moelleux coco-bananes Thermomix par ayden
    J'aime3
  • A

    ayden a attribué 5/5 à la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 4 mois et 3 semaines

    Nous nous sommes régalés !

    Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par ayden
    J'aime3
  • A

    ayden a attribué 5/5 à la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 5 mois et 2 semaines

    Et voilà plus qu’à gouter

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par ayden
    J'aime2
    • A
      ayden a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      La photo est mieux 😉

      Brioche à la crème d’amande Thermomix par ayden
  • A

    ayden a attribué 5/5 à la recette Ratatouille, il y a 7 mois et 3 semaines

    Très très bonne. Faite plusieurs fois

  • A

    ayden a attribué 5/5 à la recette Panettone, il y a 8 mois

    J’attends qu’il refroidisse pour la photo. Parcontre comment le conservez-vous ?

    • A
      ayden a répondu il y a 8 mois

      Et voilà il a l’air très bon. C’est pour mon départ du bureau lundi 😉

      image-15e32a73-2000-456f-9bed-bab69ab6c3fe Thermomix par ayden
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