• Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 la recette Baguettes façon Subway, il y a 2 mois et 2 semaines

    Pain léger, non bourratif, et d’une facilité.
    Recette suivie et n’ayant pas d’indication pour la 1ere pousse j’ai tout laissé dans mon bol et la vilaine a voulu se faire la malle…
    Pains nature et graines de sésame.

    Baguettes façon Subway Thermomix par Magwem
    Baguettes façon Subway Thermomix par Magwem
    Baguettes façon Subway Thermomix par Magwem
    Baguettes façon Subway Thermomix par Magwem
    LoveWowJ'aimeHaha28
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Impeccable
      Nous avons les mêmes dodus hi hi hi !!!!

    • B
      Bea601 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      La mie est bien aérée

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a noté 5/5 la recette Visitandines aux framboises, il y a 3 mois et 3 semaines

    En version cake, une pure merveille 😍Temps de cuisson plus long bien sûr !
    Merci beaucoup Pierrette pour cette pépite 🥰

    Visitandines aux framboises Thermomix par zozofat
    Visitandines aux framboises Thermomix par zozofat
    Visitandines aux framboises Thermomix par zozofat
    Visitandines aux framboises Thermomix par zozofat
    LoveMiamJ'aimeWow31
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonne tête 😁 il a ce cake 🤩🤩

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bien dodu comme on les aime 😉😘

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonne idée gourmande 👍

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci ma chérie 🥰

    • B
      Bea601 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, bien appétissant ce cake ! Du coup, quel temps de cuisson svp ?

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Merci.
        Il faut compter entre 40 et 45mns selon votre four.

      • B
        Bea601 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci

    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ah oui, super idée la version cake 😁
      Très joli 💜

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci ma chérie 💋

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’adore cette recette que je fais souvent !!!
      Et j’adore ta version cake ! 🥰🥰🥰♥️♥️♥️

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci ma Coco chérie 💋

  • laura_556 a commenté la recette Éclairs au chocolat au Thermomix, il y a 4 mois

    Bonjour première fois que je teste cette recette et première fois aussi que je fais des éclairs !
    Il faudrait que j’investisse dans un tapis spécial éclair ce serait beaucoup plus facile pour façonner les choux !
    Bon sinon recette très simple on ne peut pas se louper
    J’ai fais mes choux et crème pâtissière la veille que j’ai laisser au frigo toute une nuit garnie et le lendemain matin j’ai fais le glaçage

    Éclairs au chocolat Thermomix par laura_556
    J'aimeMiamLoveWow20
    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      ils sont superbes 😋

      • laura_556 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup ☺️

    • Illustration du profil de Anaïs
      Anaïs a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Le glaçage est bien régulier ! Vous avez fait comment?

      • laura_556 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        J’ai tremper les éclairs dans le glaçage tout simplement

    • Illustration du profil de Anaïs
      Anaïs a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      D accord merci pour votre réponse. J avais pas reussi a les avoir aussi beau que vous! Je vais ressayer 🤣

    • B
      Bea601 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Superbe glaçage !

      • laura_556 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci 🤩

    • Illustration du profil de cookomix31000
      cookomix31000 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Je serais là je devore tout mais d’un trait.

  • B

    Bea601 a posé une question sur la recette Galettes de lentilles et quinoa, il y a 4 mois et 2 semaines

    Bonjour, peut on congeler ces galettes après cuisson ?

    J'aime2
    • Illustration du profil de To ū mérahi 🌺
      To ū mérahi 🌺 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour ici je congel avant cuisson. Peu être est ce possible après

      • B
        Bea601 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci

    • S
      sandmeunier69 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Juihhhbv c

  • A

    aurelie97438 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée, il y a 7 mois

    Excellent cette pâte est vraiment rapide

    Pâte feuilletée Thermomix par aurelie97438
    J'aimeMiamLove14
    • S
      salah_12 a répondu il y a 7 mois

      Magnifique!!
      Comment faire pour obtenir un aussi jolie visuel pour les decorations ??

      • A
        aurelie97438 a répondu il y a 7 mois

        Je dore avec un jaune d’œuf et une cc de crème . Je laisse au frais 30 min , redore une seconde fois et je fais ma deco avec un pique à brochette .

      • S
        salah_12 a répondu il y a 7 mois

        Ok donc avant d enfourner , mettre la galette au frais dorée et redorer une seconde fois, merci !

    • B
      Bea601 a répondu il y a 7 mois

      Waouh ! Magnifique !

  • dou_8 a noté 5/5 la recette Boeuf Wellington, il y a 7 mois et 1 semaine

    Recette suivie à la lettre et réalisée pour Noël. Un régal. Excellent, délicieux à refaire !!!
    Mon filet était assez gros (1k200) donc j’ai fait cuire 40 minutes à 210 degrés. C’était parfait !

    Boeuf Wellington Thermomix par dou_8
    Boeuf Wellington Thermomix par dou_8
    Boeuf Wellington Thermomix par dou_8
    Boeuf Wellington Thermomix par dou_8
    WowJ'aimeMiamLove26
    • Illustration du profil de David
      David a répondu il y a 7 mois

      Très joli plat qui fait envie ! Je le tente demain 🤤
      D’après certains commentaires le fois gras + les châtaignes étaient un peu trop riches. J’avais donc prévu de faire sans mais apparemment, la recette ayant été faite à la lettre, vous validez leur apport 👍

      • dou_8 a répondu il y a 7 mois

        Oui, j’ai mis une couche très très fine de foie gras.

    • B
      Bea601 a répondu il y a 7 mois

      Comme c’est appétissant et cepetit gratin de pomme de terre !

    • F
      fanderoger a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Les commentaires me donnent très envie. Est-ce que quelqu’un a essayé de le préparer la veille et de le cuire le jour du repas?

      • dou_8 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Ah non, je n’ai pas essayé. Cependant, c’est une bonne idée car le temps de repos entre chaque étape permet d’attendrir la viande. Donc je pense que cela peut se faire sans problème.

      • F
        fanderoger a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je viens d’acheter la viande et mon boucher me dit que c’est une bonne idée de préparer la viande, la saler et la mettre au frigo pour qu’elle perde un peu d’eau. Mais pas de mettre la pâte, car ça va coller. Merci. Je vous ferai part de mon expérience

  • Illustration du profil de maryvonne04

    maryvonne04 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 7 mois et 2 semaines

    Recette suivie à la lettre, top…..

    Flan pâtissier sans pâte Thermomix par maryvonne04
    WowMiamJ'aime15
    • B
      Bea601 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Il est magnifique !

    • M
      mfjjou56 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Très beau

    • Illustration du profil de maryvonne04
      maryvonne04 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Merci, et il est surtout très bon 😊

  • ste_1 a noté 5/5 la recette Cake ultra moelleux au chocolat, il y a 8 mois et 1 semaine

    Extra ce cake, cuisson parfaite comme indiquée, j’ai juste mis 50g de sucre et du zeste d’orange car je n’avais pas de pépites ni d’amandes effilées. Pour la levure chimique j’utilise du bicarbonate alimentaire et du jus de citron, résultat identique.

    Cake ultra moelleux au chocolat Thermomix par ste_1
    J'aimeMerci5
    • B
      Bea601 a répondu il y a 8 mois

      Dans quelle quantité le bicarbonate et le jus de citron svp?

      • ste_1 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Une demi cuillère à café et 4-5 gouttes

      • B
        Bea601 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci

  • Illustration du profil de tissem_4

    tissem_4 a commenté la recette Khobz – Pain à la marocaine au Thermomix, il y a 9 mois

    Bonsoir ,

    Je partage avec vous le tableau de conversion levure sèche à levure fraîche.

    Khobz – Pain à la marocaine Thermomix par tissem_4
    J'aimeMerciLove77
    • B
      Bea601 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci

    • N
      nesscook a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Merciiii

    • T
      tatasissi a répondu il y a 7 mois

      Merci

    • S
      sarhazck782 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merciiii

    • Illustration du profil de chachazed
      chachazed a répondu il y a 4 mois

      Merci ❤️

    • N
      nath81660 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Mercii

    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 1 mois

      Oh ça c’est super !!! Merci ! 🙏🏾

  • N

    natyme a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 9 mois et 1 semaine

    Recette parfaite! Merci beaucoup! Ça peut paraître long et compliqué mais au final pas du tout 😊 direct dans mes favoris 💛

    Chinois Thermomix par natyme
    Chinois Thermomix par natyme
    Chinois Thermomix par natyme
    Chinois Thermomix par natyme
    Chinois Thermomix par natyme
    J'aimeMiamLove17
    • B
      Bea601 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Magnifique!

  • A

    Aurel42 a noté 5/5 la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 9 mois et 2 semaines

    Ça surprend que ça soit froid. Mais super beau et super bon ! 🤤
    Sans pain campagne, je l’ai fait avec des muffins anglais et passé au grille pain au lieu du four.

    Tartine avocat et oeuf mollet Thermomix par Aurel42
    MiamJ'aimeLove27
    • B
      Bea601 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Quelle belle cuisson pour l’oeuf mollet

    • L
      louloutes88 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Magnifique ! Je vais tenter ça en entrée dimanche mais pensez vous que les oeufs et les avocats peuvent être préparés qq heures avant d être servis ?

      • A
        Aurel42 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je penserai que oui. La seule différence c’est l’œuf qui risque d’être complètement froid (au lieu d’être tiède)

    • L
      louloutes88 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ah oui c est vrai pour l’oeuf
      Je ferai préparation avocat seulement en avance alors
      Merci pour votre réponse

  • L

    lucemalbeuf a noté 5/5 la recette Crème de poireaux, poires et jambon cru, il y a 10 mois et 1 semaine

    Savoureuse telle quelle! 😋 La prochaine fois je vais l’essayer en remplaçant le beurre par l’huile de canola. Mais il faut convertir ainsi selon un site de conversion. Pour 100g de beurre, 80g d’huile d’olive et rajouter une petite quantité de liquide. Donc dans ce cas précis pour 40g de beurre il faut remplacer par 32g d’huile

    Crème de poireaux, poires et jambon cru Thermomix par lucemalbeuf
    J'aime4
    • B
      Bea601 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci pour le tableau

  • MaelDrey a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 9 mois et 1 semaine

    Franchement excellent ✨✨✨✨✨ Je leur ai fait une petite coque en chocolat pour une touche de croquant sinon j’ai suivi la recette

    Mandises Thermomix par MaelDrey
    J'aimeWowLove32
    • B
      Bea601 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Très jolis vos petits moules

      • MaelDrey a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        C’est un moule de chez Guy Demarle
        Ils sont magnifiques et le démoulage est incroyable

    • Illustration du profil de nadege_183
      nadege_183 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Ah je reconnais le moule 😅. J’adore

    • H
      heloise_60 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour, comment faire une coque en chocolat ?

      • MaelDrey a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Après la cuisson des Mandises vous lavez le moule
        Vous mettez des carreaux de chocolat au fond et vous le passez 5 min au four à 160°
        Vous l’étalez à l’aide d’un pinceau, vous reposez vos mandises dans les moules puis vous le mettez au frigo 2h

      • MaelDrey a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        audrey_amella ⬅️ j’ai posté une vidéo tiktok si ça vous intéresse

  • Illustration du profil de dyna1340

    dyna1340 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé aux poires, il y a 1 an et 6 mois

    Dimanche, le matin….
    Je met en route 1 pot au feu…mince….pas de dessert 🤨zut….je cherche 1truc, pas trop long à faire sans prise de tête 🤔…voyons…j ai 1 boite de poire au jus, qui me fais signe.
    Le flemme de faire le caramel….je beurre généreusement mon plat de beurre et je saupoudre aussi généreusement de vergeoise blonde, y dépose les poire en tranches.
    Zut! Plus assez de beurre pour la pâte 🤪
    Bon, ben , pas le choix, je met de la crème épaisse, sinon recette suivie à la lettre.
    Ben, je sais pas si c est le fait d avoir remplacé le beurre par la crème …mais il était léger et moelleux.
    A refaire absolument avec des pommes 🤗

    Gâteau renversé aux poires Thermomix par dyna1340
    MiamJ'aimeLove53
    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique 🤩

    • S
      salsa64 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Superbe!

    • Illustration du profil de doume55
      doume55 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Belle réussite ! 😍👏👏👏😋😋😋😋

    • Illustration du profil de dyna1340
      dyna1340 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci, les filles !

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Même avec la mise en route des systèmes D le résultat est magnifique 👏👏👏😉

    • P
      philoj a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Visual sympa cela donne envie de croquer dedans 🤪🍐

    • Illustration du profil de dyna1340
      dyna1340 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Mon mari a mangé les 3/4
      A lui tous seul en 2 jours!
      Il faut dire qu il peut pas résister aux poires 🤭

    • B
      Bea601 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Magnifique! Une question svp, vous avez remplacé une partie ou la totalité du beurre par de la crème dans la pâte ?

    • Illustration du profil de doume55
      doume55 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Trop beau 😍….nul doute que le goût devra être au rendez-vous 👍🫶

  • Illustration du profil de cricridu10

    cricridu10 a noté 5/5 la recette Roses feuilletées aux pommes, il y a 2 ans et 9 mois

    Recette faite avec 2 pâtes feuilletées rectangulaires du commerce. J’ai fait 6 bandes de 5 cm dans chaque pâtes.
    J’ai badigeonné la pâte avec :
    Confitures de fraises
    Confitures d’abricots
    Compote de pommes
    Caramel

    J’ai ajouté un petit morceau de beurre sur chaque rose avant cuisson…..
    c’est très bon et ça fait son petit effet. Pas peu fière 🥹

    MERCI à Minou 🥰

    Roses feuilletées aux pommes Thermomix par cricridu10
    Roses feuilletées aux pommes Thermomix par cricridu10
    Roses feuilletées aux pommes Thermomix par cricridu10
    J'aimeWowMerciLove32
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Que c’est beau 🤩

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Avec les véritables dernières roses du jardin ☺️☺️☺️🥰

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        C’est magnifique

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        C’est gentil ☺️

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      J’ai ai déjà fait mais pas aussi régulières, ni aussi jolie. 😍

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        C’est gentil ☺️ mais un petit conseil, il ne faut pas hésiter à ramollir les tranches de pommes au micro ondes, et par petites quantités, ce qui facilite les choses 😉😁

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je ne connaissais pas cette astuce, en effet ça doit bien aider, merci pour le partage cricridu10.😉

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Il faut les mettre cuire dans une eau citronnée. Moi l’eau recouvrait les pommes 🍎

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ah oui.. info qui a toute son importance, je me demandais comment il fallait procéder, j’ai la réponse à mon interrogation. 🤭🤭

      • B
        Bea601 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci pour cette astuce. Pourriez vous préciser combien de temps à peu près svp?

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Dès que les pommes commencent à se ramollir, je ne pourrais pas dire exactement

    • Illustration du profil de adye
      adye a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Tres alléchant !!!👍

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Oh que c’est beau !!!!! Quelle belle présentation ♥️

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci c’est gentil 🥰 c’est tout simple pourtant.

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        C’est simple quand on y arrive 😅
        Me connaissant ça va partir en cacahuète cette affaire 😂😂😂

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Magnifique🌹, ma Cricri🥰, et merci 🤗l’astuce pour ramollir les tranches 😉 va m’être très utile🤣😂, comme ma Coco🥰, j’ai le plus souvent 2 mains gauches🤣😂, à tester sous peu😋🤤, j’espère en faire d’aussi jolies🌹,😘 💖

  • M

    momo3359 a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 10 mois et 2 semaines

    EXCELLENT ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Je n’ai pas trouvé de saucisson de Lyon dans les supermarchés (il faut dire que je suis sur la côte Atlantique) j’ai fait avec une saucisse de Morteau. Je sais ce n’est pas pareil mais on s’est régalé. La brioche est facile à travailler et succulente…
    A refaire mais avec le véritable saucisson.
    Je vais voir si je peux en commander sur internet. Bravo pour cette recette 👏👏👏

    Saucisson brioché Thermomix par momo3359
    Saucisson brioché Thermomix par momo3359
    MiamJ'aime14
    • marama a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Si vous avez des Super U vers vous parfois ils en ont qui sont parfaits

      • M
        momo3359 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci pour cette info👍👍👍 je regarderai. J’ai hâte d’essayer

    • B
      Bea601 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonsoir, si vous avez un Grand frais près de chez vous, ils vendent du saucisson pistaché

      • M
        momo3359 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Super… merci beaucoup 👍👍👍

  • B

    Bea601 a noté 5/5 la recette Tortilla de courgettes, il y a 10 mois et 2 semaines

    Recette testée ce soir avec 1 courgette, du cumin,1 oignon, 80g de chèvre frais, 150g de dés de jambon, 4 oeufs, ciboulette, sel et poivre.
    Cuisson 30mn à 180.
    C’est bon, rapide, avec une petite salade, c’est parfait.

    Tortilla de courgettes Thermomix par Bea601
    Tortilla de courgettes Thermomix par Bea601
    J'aimeLove5