• Benedicte_4 a posé une question sur la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 4 mois et 4 semaines

    Bonjour jai pas trouve le cube de fumet de poisson au supermarché mais ce ci comme sur la photo pouvez-vous me dire kel quantité mettre si quelqu’un cest ??

    Sauce au vin blanc pour poisson Thermomix par Benedicte_4
    J'aime1
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Une cuillère à café

  • D

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Pastéis de nata, il y a 1 an et 5 mois

    Pour changer des bûches ! Tres bonne recette par contre j’ai ajouté un peu de cannelle et pâte feuilletée maison 🎅

    Pastéis de nata Thermomix par Dany33
    MiamJ'aimeLoveWowMerci42
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très réussi !

    • Illustration du profil de christine 84
      christine 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Superbe Dany 😉

    • Illustration du profil de Solmar
      Solmar a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Waouhh ! Bien réussis Dany 👏🏻👏🏻

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Encore une réussite ! Bravo Dany 😋

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Miam ! avec un peu de sucre glace et de la cannelle ! Elles sont magnifiques Dany …

    • Illustration du profil de Elsa
      Elsa a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bravo, ils sont très réussis 👏

    • C
      cebe44 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour
      Felicitations ils sont très beaux
      Quelle recette de pate feuilletée utilisez vous ? escargot ou autre ? Merci beaucoup

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pâte feuilletée tradi

      • Illustration du profil de Clelia
        Clelia a répondu il y a 1 an

        En version express avec le thermomix ? Et vous la roulez très finement ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an

        Non tradi et roulée tres finement pour avoir ce feuilletage

      • P
        pouty a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Donc il vaut mieux une pâte feuilletée rectangulaire pour rouler ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Une pâte feuilletée traditionnelle et apres le l’ai roulée pour la couper en morceaux et la mettre dans les moules

    • B
      betty85 a répondu il y a 11 mois

      Magnifique

    • Floriane28021407 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Magnifiques

    • Benedicte_4 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour ou peut on trouve les moules pour sa

      • D
        Dany33 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Voir chez Toc ils viennent du Portugal

  • Benedicte_4 a posé une question sur la recette Flamby, il y a 1 an

    Qu’est ce que tu agar agar s’il vous plaît ?? Et où trouve cela

    • L
      Leo51 a répondu il y a 1 an

      C’est un gélifiant. On le trouve dans le rayon farine, sucre…. la marque Vahiné en vend (petite boite en carton jaune)

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an

      On le trouve à côté de la levure et de la gélatine. C’est un gelifiant naturel

  • Benedicte_4 a posé une question sur la recette Gaufres raclette, il y a 1 an et 1 mois

    Pour cette recette les pomme de terre faut les cuire avant ou bien on les met cru dans le robot

    J'aime1
    • P
      PatDomi a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bjr, cru car on les râpe dans le robot.

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci

  • Benedicte_4 a posé une question sur la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour je voulais savoit pour le gratin de pâte les pâtes vous les mette cru dans le plat à gratin ou bien vous les cuiser avant les pates

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Les pâtes vont cuire au four !

    • Illustration du profil de Tiboutch
      Tiboutch a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Il faut les lettres crues. Elles cuisent dans la sauce dans le four.

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je vous remercie

  • Benedicte_4 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 1 mois

    Faut il mettre le fouet

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour Bénédicte _4 non pas de fouet pour cette recette

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci

  • Benedicte_4 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 1 an et 2 mois

    Peut on prendre de la farine t45 car t55 j’en trouve pas dans mon super u ??

    • S
      Sam18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Tout à fait moi non plus impossible dans trouver dans mon super U. J’ai tenté avec la T45 impeccable pains hamburgers réussis. Tout le monde s’est régalé.

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci bcp je ferais comme vous alors

  • F

    floffy a attribué 5/5 à la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 1 an et 4 mois

    Super bon et facile à faire ! Délicieux !

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par floffy
    J'aimeMiam19
    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour je voulais vous demander il dise de mettre le beurre et le congelé dans le thermomix mais sa veut dire koi ??

      • F
        floffy a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut que votre beurre soit congelé avant de l’utiliser

  • Illustration du profil de jojo63fr

    jojo63fr a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 1 an et 9 mois

    Merci, Très bonne recette à refaire les petits enfants comme les grands ont adoré.

    Madeleines Thermomix par jojo63fr
    WowJ'aimeLoveMiamJ'aime pas92
    • A
      Alexaime a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique, ça donne vraiment envie !!!

    • Illustration du profil de Rostefange
      Rostefange a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Votre glaçage est superbe. Comment avez vous fait? En tout cas c’est très beau et je ne doute pas du goût. Belle journée à vous.

      • Illustration du profil de jojo63fr
        jojo63fr a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour, pour le glaçage j’ai suivi la technique de Romaprile plus bas que je remercie au passage j’ai fait au chocolat blanc, noir et au lait, voilà bonne dégustation.

    • Illustration du profil de Nana17
      Nana17 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, je ne retrouve pas le glaçage de Romaprile. Pouvez-vous svp me le donner car il est magnifique. Merci

      • Illustration du profil de jojo63fr
        jojo63fr a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour Nana17, excuser pour cette réponse tardive voici la technique de Romaprile.

        Une fois la cuisson des madeleines terminée, je les démoule et place un carré de chocolat à la place puis 5 min dans le four éteint ( mais chaud)
        Puis j étale le chocolat fondu au pinceau et je replace la madeleine. Je fais prendre au frigo.

        le lien: https://www.cookomix.com/recettes/madeleines-thermomix/
        bonne dégustation.

      • T
        tchido a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Perso j’ai essayé cela ne fonctionne pas 😔

    • M
      Mojade a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Comment faire pour mettre le chocolat?

    • M
      Mojade a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci je n’avais pas vu votre réponse

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Comment vous faite pour le chocolat dessous

      • Illustration du profil de jojo63fr
        jojo63fr a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour Benedicte, voici la technique qui n ai pas de moi mais de Romaprile.

        Une fois la cuisson des madeleines terminée, je les démoule et place un carré de chocolat à la place puis 5 min dans le four éteint ( mais chaud)
        Puis j étale le chocolat fondu au pinceau et je replace la madeleine. Je fais prendre au frigo

        le lien: https://www.cookomix.com/recettes/madeleines-thermomix/
        bonne dégustation.

    • L
      lin6249 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour vous faites comment pour ajouter le chocolat

    • L
      lin6249 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Merci j ai pas vu les commentaires

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour 🙂 avec quel marque de chocolat vous avez fait svp ? Car moi choco noir nikel mais blanc et lait ca n a pas fondu comme il faut 🙁

      • Illustration du profil de jojo63fr
        jojo63fr a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour, j ai utiliser du chocolat Nestlé Dessert.

    • anne- marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Super je n’ai pas réussi a faire la coque en chocolat

      • Illustration du profil de jojo63fr
        jojo63fr a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour Anne-marie suivez bien la technique qui n ai pas de moi mais de Romaprile.
        Une fois la cuisson des madeleines terminée, démoulé et place un carré de chocolat à la place puis 5 min dans le four éteint ( mais chaud!!) bonne réussite.

  • Benedicte_4 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 4 mois

    Pour la brioche butchy qu’est ce ke la farine t55 si quelqu’un pouvait maider

    • Illustration du profil de Rya
      Rya a répondu il y a 1 an et 4 mois

      C’est le type de farine y a t55, t45…

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      T 45 c’est bon pour faire la brioche

  • Benedicte_4 a posé une question sur la recette Jambalaya, il y a 1 an et 4 mois

    Que veut dire 1.5 de cuillère à soupe

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je ne l’ai pas encore testée mais je comprends 1 cuillère et demi. Bonne cuisine

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci j’ai mit une entière on verra bien 😉

  • Illustration du profil de chbive

    chbive a attribué 5/5 à la recette Crème anglaise, il y a 1 an et 7 mois

    Délicieuse accompagnée d’un fondant au chocolat et au lait de coco

    Crème anglaise Thermomix par chbive
    J'aime5
    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Avez vous mit de la maizana

      • Illustration du profil de chbive
        chbive a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour,
        Non et je n’en ai jamais mis dans une crème anglaise.
        Je la trouve suffisamment épaisse après refroidissement.

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide