• Qu’est ce que tu agar agar s’il vous plaît ?? Et où trouve cela

    • Leo51 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      C’est un gélifiant. On le trouve dans le rayon farine, sucre…. la marque Vahiné en vend (petite boite en carton jaune)

    • Fac7 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      On le trouve à côté de la levure et de la gélatine. C’est un gelifiant naturel

  • Pour cette recette les pomme de terre faut les cuire avant ou bien on les met cru dans le robot

    • PatDomi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bjr, cru car on les râpe dans le robot.

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci

  • Bonjour je voulais savoit pour le gratin de pâte les pâtes vous les mette cru dans le plat à gratin ou bien vous les cuiser avant les pates

    • Marie1967 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Les pâtes vont cuire au four !

    • Tiboutch a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Il faut les lettres crues. Elles cuisent dans la sauce dans le four.

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je vous remercie

  • Faut il mettre le fouet

    • chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour Bénédicte _4 non pas de fouet pour cette recette

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci

  • Peut on prendre de la farine t45 car t55 j’en trouve pas dans mon super u ??

    • Sam18 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Tout à fait moi non plus impossible dans trouver dans mon super U. J’ai tenté avec la T45 impeccable pains hamburgers réussis. Tout le monde s’est régalé.

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci bcp je ferais comme vous alors

  • Super bon et facile à faire ! Délicieux !

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par floffy
    • Benedicte_4 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour je voulais vous demander il dise de mettre le beurre et le congelé dans le thermomix mais sa veut dire koi ??

      • floffy a répondu il y a 2 mois

        Il faut que votre beurre soit congelé avant de l’utiliser

  • Peut on remplacer la crème fraîche par du mascarpone

  • Merci, Très bonne recette à refaire les petits enfants comme les grands ont adoré.

    Madeleines Thermomix par jojo63fr
    • Alexaime a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Magnifique, ça donne vraiment envie !!!

    • Rostefange a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Votre glaçage est superbe. Comment avez vous fait? En tout cas c’est très beau et je ne doute pas du goût. Belle journée à vous.

      • jojo63fr a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour, pour le glaçage j’ai suivi la technique de Romaprile plus bas que je remercie au passage j’ai fait au chocolat blanc, noir et au lait, voilà bonne dégustation.

    • Nana17 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, je ne retrouve pas le glaçage de Romaprile. Pouvez-vous svp me le donner car il est magnifique. Merci

      • jojo63fr a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour Nana17, excuser pour cette réponse tardive voici la technique de Romaprile.

        Une fois la cuisson des madeleines terminée, je les démoule et place un carré de chocolat à la place puis 5 min dans le four éteint ( mais chaud)
        Puis j étale le chocolat fondu au pinceau et je replace la madeleine. Je fais prendre au frigo.

        le lien: https://www.cookomix.com/recettes/madeleines-thermomix/
        bonne dégustation.

    • Mojade a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Comment faire pour mettre le chocolat?

    • Mojade a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Merci je n’avais pas vu votre réponse

    • Benedicte_4 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Comment vous faite pour le chocolat dessous

      • jojo63fr a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour Benedicte, voici la technique qui n ai pas de moi mais de Romaprile.

        Une fois la cuisson des madeleines terminée, je les démoule et place un carré de chocolat à la place puis 5 min dans le four éteint ( mais chaud)
        Puis j étale le chocolat fondu au pinceau et je replace la madeleine. Je fais prendre au frigo

        le lien: https://www.cookomix.com/recettes/madeleines-thermomix/
        bonne dégustation.

  • Pour la brioche butchy qu’est ce ke la farine t55 si quelqu’un pouvait maider

    • Ryanto a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      C’est le type de farine y a t55, t45…

    • Benedicte_4 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      T 45 c’est bon pour faire la brioche

  • Que veut dire 1.5 de cuillère à soupe

    • Clairev a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Je ne l’ai pas encore testée mais je comprends 1 cuillère et demi. Bonne cuisine

    • Benedicte_4 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci j’ai mit une entière on verra bien 😉

  • Délicieuse accompagnée d’un fondant au chocolat et au lait de coco

    Crème anglaise Thermomix par chbive
    • Benedicte_4 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Avez vous mit de la maizana

      • chbive a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Non et je n’en ai jamais mis dans une crème anglaise.
        Je la trouve suffisamment épaisse après refroidissement.

  • Super bon gâteau accompagné d’une creme anglaise !

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par tatal64
    • Benedicte_4 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Très joli

      • tatal64 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Merci Bénédicte !

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