• Bonjour je comprends pas moi deux essais deux fois du beurre !… Quelqu’un peu m expliquer ??? Merci

    • Fac7 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Il faut arrêter avant…😂

      • Blabla63 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Ok, mais alors préciser ou modifier la recette ?? Je pense que 2 min vitesse 4 est de trop … 3 c est bien non ?

      • Fac7 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Il y a celles pour qui ça monte jamais….et celles qui font du beurre sans le vouloir..
        Quand on la fait au batteur on regarde on surveille…avec Thermomix c’est pareil !! Suivant la qualité de la crème et certainement d’autres paramètres , rien n’est égal en cuisine 😉
        Et pas que pour la chantilly ! Et en plus c’est bien précisé en haut de la recette de surveiller🤔

    • Blabla63 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Oui dans les astuces je viens de voir suite à votre com. Perso (je lis la recette les astuces très peu car pour moi c’est autre chose) Pour plus de visibilité j’aurai précisé dans la recette. Même si on doit surveiller, thermomix est fait aussi pour ne pas être à côté à chaque minute… (pour moi en tout cas) sur beaucoup de recette il est autonome ce qui me convient parfaitement 😉. Mais je prends note et referai la recette avec modification

      • Fac7 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Ça sert à quoi que certains s’évertuent à mettre conseils et astuces ? Ils sont fait pour être lus ! C’est pour ça que beaucoup d’entres nous aime cookomix…par rapport à cookidoo. On profite des expériences des autres …

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