Très rapide à faire

Simple rapide et bon tiède. Je ferai cuire 25mn au lieu de 30mn la prochaine fois car un peu sec. J’ai servi avec des pruneaux au sirop

Très bon. J’ai réalisé la recette avec un sachet de 400g d’épinards frais que j’ai passés au préalable 5mn au micro ondes. Cela a donné 330g égouttés dans le bol du Thermomix. J’ai également mis un fromage frais de chèvre entier, type « Petit Billy », soit 190g mais pas de crème fraîche. Piment d’Espelette et un peu d’arôme Maggi, comme vu dans un commentaire. Pour le reste des ingrédients, j’ai suivi la recette mais avec du fonds de légumes maison 😉

Excellent 🤪🤪🤪. J’ai mis 1,200kg de pommes de terre tranchées et cuites dans le Cookéo 7mn vapeur. Pour la sauce, j’ai respecté les doses. J’ai remplacé la coppa par 6 tranches de truite fumée. Plat généreux pour 6 personnes cuit dans le plat de cuisson All Clad XL

Très bon. J’en ai fait 20 et il me reste encore de la farce pour environ 8 pièces. La prochaine fois, je garnirai peut-être un peu plus les bricks mais j’ai aimé la façon dont je les ai faits

Très bon. J’ai utilisé 800g de poireaux

Fait avec des cassis congelés. J’ai dû mélanger plusieurs fois avant de lancer la cuisson. 🤪🤪🤪

J’ai remplacé les myrtilles par 225g de cassis congelé. Et j’ai mis dans des moules individuels. Cuisson 45mn. C’est un peu acide avec le cassis mais c’est très bon quand même 🤪

Petit plat du soir bien agréable. Avec un velouté de courgettes en entrée, une salade verte pour accompagner ce flan et une crème café en dessert. On a la peau du ventre bien tendue comme chantait Carlos 🤣. Plus sérieusement, j’ai mis 440g de poireaux, pas de lardons et j’ai remplacé la moitié du vin blanc par du bouillon. Et j’ai mis 4 oeufs. Il me restait un peu d’appareil et j’ai donc rempli les 2 empreintes qui restaient. 🤗

Très très bon 🤪. Je l’ai fait avec des questches congelées et j’ai mis 110g de sucre roux.

Très bonne quiche. J’ai mis 125g de Bleu d’Auvergne à la place du Roquefort et un œuf de plus dans l’appareil

Oh la la qu’est-ce que c’est bon 🤪. Il faut juste prévoir une petite marche après pour se donner bonne conscience 🤣. J’ai procédé un peu différemment car j’avais un bloc de 500g de tome fraîche. Donc j’ai utilisé 750g de pdt et 2 gousses d’ail que j’ai cuites dans une casserole de façon classique. Puis je les ai mises dans mon bol avec 187g de crème épaisse et 87g beurre, sel, poivre et j’ai suivi la recette. Au bout de 5mn de cuisson (temps restant après avoir mis la tome en morceaux progressivement), j’ai baissé la température à 95°.
Et pour laver le bol, mettre à tremper avec de l’eau chaude, du vinaigre ménager et du bicarbonate de soude 😉

Ce gâteau est très bon tiède. En refroidissant je le trouve un peu sec. Est-ce un temps de cuisson trop long pour mon moule ? Pourtant, j’ai ajouté quelques petits morceaux de beurre sur les pommes avant cuisson. Mais je le referai

J’ai suivi les conseils mis en commentaire, et j’ai cuit 10mn de plus les poireaux. La prochaine fois j’essaierai une cuisson au four des blancs pendant 15mn puis j’ajouterai les jaunes pour 5mn supplémentaires