Castor
Actif il y a 21 heures et 49 minutes
Castor a noté 5/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 4 ans et 1 mois
Un délice
J’ai mis un peu plus d’ail et d’oignons
Remplacé le concentré de tomate par une tomate coupée en petit cube.
À refaire.
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A refaire
Très facile
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Castor a noté 5/5 la recette Escalopes de poulet basquaise, il y a 2 semaines et 6 jours
Trop bon
Dégusté avec des haricots verts puis des pommes de terre sautées.
A refaire et à mettre dans les favoris
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Castor a noté 1/5 la recette Gratin de pâtes alpin, il y a 3 semaines et 5 jours
C’est un plat qui avait l’air très prometteur.
Mais malheureusement je n’ai pas du tout aimé. c’était consistant, et pâteux les pommes de terre étaient en purée.
On est deux sur ce gros plat et il n’est pas prêt de partir.
J’ai deux solutions soit je jette mais je n’aime pas ça du tout, soit je vais essayer de transformer en soupe pour voir ce que ça donne.
Je ne le referai pas.
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Une idée : mixez le tout pour farcir un légume : patates ou gros champignons ou tomate
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Ou congeler la farce mixée
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C’est le plat transformé en velouté
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Castor a noté 5/5 la recette Poulet sauce poivron-tomate, riz et ses légumes, il y a 4 semaines
Très bon et facile à faire.
A refaire
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Castor a noté 5/5 la recette 100 Cookies au lait concentré, il y a 7 mois et 2 semaines
Très bon j’ai fait cuire un tiers de la pâte et congelé les 2 tiers.
A refaire
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Refait le tiers que j’avais congelé.
Je les ai trop fait cuire ils sont un peu dur
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Castor a noté 4/5 la recette Tartinade de salami, il y a 2 ans et 11 mois
C’est pas mal, mais je préfère les rillettes aux 2 jambons
Mangé avec les navettes apéritifs du site.
J’en ai congelé la moitié
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Vous avez congelé le tartinable ? Ça donne quoi une fois décongelé..pas d’eau ?
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Je me rappelle plus si ça avait donné de l’eau et si j’avais remélangé le tout mais en attendant je n’ai pas trouvé de différence avec la première fois non congelé.
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Castor a noté 5/5 la recette Mini frittatas à la courgette et chèvre, il y a 3 mois
Très bon et très léger.
J’ai du doubler les temps de cuisson
A refaire
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Castor a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 3 ans et 2 mois
C’est bon et rapide
A refaire
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Refait toujours aussi bon
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Castor a noté 5/5 la recette Taktouka, il y a 3 mois et 1 semaine
Très bon
J’ai mis les tomates sans enlever la peau et pas mis le concentré de tomate.
Dégusté avec du riz fait avec le Thermomix.
A refaire
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Castor a noté 5/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 3 ans et 5 mois
Très bon et dégusté avec des pâtes.
Le poulet s’est retrouvé en miettes et j’ai fait avec la moitié du plat qu’il me restait un hachis parmentier avec cette partie de recette pour les pommes de terre.
Préchauffer le four à 220°C.
Ajouter le fouet.
Mettre 700 grammes de pommes de terre coupées en lamelles, 280 grammes de lait demi-écrémé, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts), 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de noix de muscade moulue dans le Thermomix. Cuire 22 min/95°C/.
Ajouter 40 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 3.
Recouvrir la viande avec la purée.
Mettre 100 grammes d’emmental rapé sur la préparation.
Mettre dans le four pendant 15 min à 220°C.Et la ça était une très très bonne surprise super bonne.
A refaire
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Refait et la le poulet était en morceau accompagné avec du riz
A refaire
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Castor a commenté la recette Salade de riz au thon et aux légumes croquants au Thermomix, il y a 6 mois
Toujours aussi bon
A refaire
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Ce n’est pas un taboulé sur la photo ?
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Oui je me suis trompé de photos 🤣🤣🤣🤣
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Castor a commenté la recette Pâtes carbonara au Thermomix, il y a 5 mois et 1 semaine
Toujours aussi bon
A refaire
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Castor a noté 5/5 la recette Crème aux spéculoos, il y a 5 mois et 1 semaine
Très bon
A refaire
Diminuer la maïzena pour avoir une crème plus liquide
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Castor a commenté la recette Pâtes aux tomates et poivrons au Thermomix, il y a 5 mois et 3 semaines
Refait avec des coquillettes
Toujours aussi bon
.👍👍👍