• Cathy14 a attribué 5/5 à la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 6 mois et 2 semaines

    Voilou voilà…..bûche faite, j’ai ajouté une meringue italienne pour faire comme un vacherin….🎅🏻🎅🏻

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par Cathy14
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    • Gweni23 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Superbe ! Comment faites vous cette meringue? Vous l’étalez puis mettez un coup de chalumeau?

      • Cathy14 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Oui exactement comme ça…
        J’ai un petit chalumeau de cuisine

  • Cathy14 a attribué 5/5 à la recette Brioche du boulanger, il y a 2 semaines et 5 jours

    Ça y est je l’ai enfin trouvée la recette de ‘´ THE BRIOCHE ‘´
    Je ne chercherai plus, elle est vraiment trop bonne moelleuse à souhait ….bien sûr beaucoup de beurre mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps….
    Merci du partage

    Brioche du boulanger Thermomix par Cathy14
    Brioche du boulanger Thermomix par Cathy14
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  • Cathy14 a commenté la recette Tarte aux fraises au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    Faite aujourd’hui et présentée en forme de fleurs…..😋❤️

    Tarte aux fraises Thermomix par Cathy14
    Tarte aux fraises Thermomix par Cathy14
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    • P
      petroni a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super originale la présentation fleur 👍👍

      • Cathy14 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci c’est gentil….

  • Cathy14 a commenté la recette Tarte aux fraises au Thermomix, il y a 2 mois

    Tarte aux fraises revisitée …..
    Faite avec le gabarit d’une caissette de clémentines …..

    Tarte aux fraises Thermomix par Cathy14
    Tarte aux fraises Thermomix par Cathy14
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    • Illustration du profil de bouns33
      bouns33 a répondu il y a 2 mois

      Très jolie présentation, ça donne vraiment envie. Bravo

      • Cathy14 a répondu il y a 2 mois

        Merci beaucoup, c’est gentil 😘

    • Illustration du profil de marie0720
      marie0720 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Félicitations , digne d’un concours.Elle met les papilles en éveilles.

    • M
      Melka a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Très jolie, bravo 👏
      Vous avez fait quel pate stp ?

      • Cathy14 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour
        J’ai fait une pâte sablée

    • P
      petroni a répondu il y a 1 mois

      Magnifique !!

    • N
      nanou025 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Très très jolie

    • O
      oumayma94 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Waaaw j’adore ces tellement beau 🥰

  • C

    Caroline a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 mois

    Bonsoir,
    Petite question, j ai fait à plusieurs reprises cette recette.
    Je trouve que ce pain est vraiment très bon, dans ses premières heures.
    Mais je le trouve moins bon dès qu il est complètement refroidi (environ au bout de 3h)
    Comment c est possible ?
    J ai raté quelque chose ?
    Quelqu un a t il aussi ce problème ?

    • Cathy14 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour,
      Je ne saurais vous répondre je ne suis pas experte, mais le mien nous a fait 2 jours et toujours aussi bon. Par contre certaines levures font la difference, quand je co gel ma levure il n’est pas aussi bon…
      Je l’ai conservé dans une taie d’oreiller ….
      Peut être réessayer

  • Cathy14 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 3 mois

    Mon tout premier pain ….et franchement pas déçue 😋
    Il a fallu le confinement pour que je m’improvise boulangère 😉😃

    Pain Cocotte Thermomix par Cathy14
    Pain Cocotte Thermomix par Cathy14
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  • Cathy14 a attribué 5/5 à la recette Brioche cocotte, il y a 3 mois et 1 semaine

    Topissime ….cette brioche 😋😃
    Recette suivi à la lettre et ça donne une brioche légère et très bonne ….

    Brioche cocotte Thermomix par Cathy14
    Brioche cocotte Thermomix par Cathy14
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  • Cathy14 a commenté la recette Pâte brisée au Thermomix, il y a 4 mois et 2 semaines

    Pâte faite aromatisée au paprika…reste plus qu’à gouter

    Pâte brisée Thermomix par Cathy14
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  • Cathy14 a attribué 5/5 à la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 5 mois et 2 semaines

    Fait ce midi …..trés bon 😋
    Recette divisée par deux ….et oh surprise viande impeccable 👍

    Sauté de poulet au chorizo Thermomix par Cathy14
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  • Cathy14 a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 5 mois et 2 semaines

    Fait ce week end et tout le monde s’est régalé 😋😘
    Sur la photo il est mis dans sa boîte de transport….nous n’avons pas pu enlever le papier en dessous

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Cathy14
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  • Cathy14 a commenté la recette Bûche glacée mangue et framboise au Thermomix, il y a 6 mois et 3 semaines

    Rhoo….moi qui cherchez une bûche aux fruits, ça y est j’ai trouvé …..
    D’habitude je faisais chocolat blanc framboise, merci pour votre partage
    Pour les personnes qui demandent pour la congélation, vous pouvez commencer début décembre sans soucis….
    Bonnes fêtes 🍾🎁🎅🏻🎅🏻

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    • Illustration du profil de lasabdu88
      lasabdu88 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      La glace ne durcie pas trop ?

      • Cathy14 a répondu il y a 6 mois

        Bonsoir,
        Non la glace ne durcit pas trop, il faut la sortir environ un petit quart d’heure avant
        Bonne fête de fin d’année 😋😍

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 6 mois

        Merci à vous aussi 🥳🎊

  • Cathy14 a attribué 5/5 à la recette Nougat glacé, il y a 6 mois et 2 semaines

    Trop trop bon ….😋😋
    J’ai refait cette recette en forme de bûche pour Noël en y ajoutant une glace framboise 🎅🏻🎅🏻🎅🏻 car on adooooore ….😋❤️

    Nougat glacé Thermomix par Cathy14
    Nougat glacé Thermomix par Cathy14
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    • Illustration du profil de lasabdu88
      lasabdu88 a répondu il y a 6 mois

      Très joli 😊je vais le faire pour nouvel an mais avec un sorbet framboise en insert et j’utiliserais moi aussi le moule Frozen 😊 je suppose que vous l’avez sortit du congel un peu avant de le servir?

      • Cathy14 a répondu il y a 6 mois

        Bonsoir,
        Pas encore goûté c’est pour le 1er de l’an…..
        Mais je pense la sortir environ un petit quart d’heure avant
        Bonne fête de fin d’année 😋😍

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 6 mois

        Pareil 😊😊joueuses fêtes 🥳

    • Val a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, comment avez vous fait votre glacage framboise ? Merci

      • Cathy14 a répondu il y a 6 mois

        Bonsoir,
        Ce n’est pas un glaçage, mais la glace framboise avec des framboises de mon jardin….
        Bonne fête de fin d’année 😋😍

    • C
      cecile3131 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour Cathy. Je viens de faire cette recette et en suivant a la lettre la Chantilly n est pas montée, j ai du la refaire avec un autre robot. Pareil pour les œufs en neige, pas du tout ferme et il y avait de l eau avec. Bon on verra ce soir si c bon. Pour vous tout avait fonctionné ?

      • Cathy14 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour Cécile
        Je suis désolée que tu n’ais pas réussi tes œufs en neige, peut être dû à la qualité des œufs, perso je prends toujours des œufs de plein air
        Pour la chantilly mets tu ton bol et le fouet un quart d’heure au congélateur avant ??
        Pour moi tout à bien fonctionné mais il m’ait arrivé t’inquiète 😉😄
        Une très Belle Année 2020 🍾😍

    • C
      cecile3131 a répondu il y a 6 mois

      Merci bcp pour la réponse. Bon je vais réessayer. J ai réussi une belle brioche aujourd’hui ! Bonne soirée et très bonne année également

      • Cathy14 a répondu il y a 6 mois

        Bonsoir Cécile
        Alors bravo pour ta brioche, c’est une chose que je ne réussis pas, et d’ailleurs je n’essaye plus, elles ne sont jamais légères 😃😉
        Bonne soirée

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        La brioche de Jeanne sur cookidoo est excellente, filante,inratable

      • Cathy14 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour et merci
        J’essayerai peut être ….😍

  • Cathy14 a attribué 5/5 à la recette Aubergines à la parmesane, il y a 11 mois et 2 semaines

    Topissime cette recette 👍
    On s’est régalé , à la place de la mozzarella j’ai mis du fromage à raclette

    Aubergines à la parmesane Thermomix par Cathy14
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