• Commentaire de la première goûteuse: Délicieux mais tu n’en a pas fait assez, ce soir il n’y en a déjà plus!
    J’ai rajouté 1/2cc de bicarbonate pour le rendre plus léger et j’ai ajouté les blancs d’œufs en neige à la fin avec des pépites de chocolat avec le fouet.

    Cake express Thermomix par CBOU
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    • CBOU a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Et je l’ai fait sans fleur d’oranger mais avec un peu de cannelle.

  • Bonjour. Une fois la pâte durcie, est ce que c’est envisageable de la passer à la mandoline? Ou ce sera trop fin ou la pâte pas assez dure? Bref, est-ce que qlq’un a une astuce pour couper les biscuits super fins?

    • Fac7 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je me suis posé cette question . J’attends la réponse…😉

    • tomsar2511 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Moi aussi 😉

    • Minou a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je n’ai pas essayé avec la mandoline, peut être avec le Kobra de de Buyer (https://amzn.to/2AspLli) mais sinon un bon couteau ca fonctionne 🙂

    • nelka39 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      J ai essayé à la mandoline mais finalement j ai préféré au couteau. Quand c est bien froid ça va bien à couper

  • Très bon et très fin sans être trop sucré 😋🤩🙏 merci

    Beurre de pomme Thermomix par CBOU
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    • CBOU a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Et pour ceux qui se tracassent de la préservation, ne vous prenez pas la tête, ce sera mangé avant de toute façon! Une vraie tuerie 😋

  • J’ai mis un mélange de graines et de baies de goji raisin sec, amandes ,pas d abricots secs
    Les gourmandes de la maison préfèrent le granola chocolat,ah bon !
    Oui mais le changement c’est bien aussi

    Muesli Thermomix par originebike Muesli Thermomix par originebike
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    • chocolatitine a répondu il y a 1 an

      Oui il faut diversifier le petit déjeuner aussi 👏😉

    • CBOU a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Pour le côté chocolat, je mets deux plaquettes de chocolat noir au moment de passer au four

  • Très bon. Moi qui ne suis pas fan de dattes ni bec très sucré, j’ai adoré ! J’ai remplacé le beurre de cacahuète par de la pâte de coco que j’avais sous la main!
    Voici ma version dattes, pecan, amandes, cacao pur, flocon de mélange céréales et beurre coco 😋😋
    C’est encore meilleur quand cela sort du frigo, on dirait des pralines de luxe!

    Energy Balls Thermomix par CBOU
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    • Ainsi fait Soso a répondu il y a 11 mois

      Hummmm 😋😋 #ainsifaitsoso

    • Elsoso a répondu il y a 11 mois

      Ohhh je vais tester votre variante !

    • Ainsi fait Soso a répondu il y a 11 mois

      Oui elle est très bonne #ainsifaitsoso

  • Très bonne recette, merci beaucoup ! J’ai juste remplacer le lait par le petit lait de mes fromages.

    Pain au lait Thermomix par CBOU
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  • Très bonne recette. Légères tout en ne goûtant pas la bière. Voici ma version avec des pommes caramélisées

    Pâte à crêpes Thermomix par CBOU
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  • Il y a un souci, j’ai fini de le cuire à 14h….et ma fille est rentrée à 16h45…. même pas eu le temps de le mettre en boîte.
    A l’origine c’était pour le petit-déjeuner ….
    Je crois que pour le goûter de demain c’est fichu…
    Heureusement que je n’ai pas trouvé le bon plat et que je ne suis pas douée pour le marbrage 😋😋
    Par contre, j’ai utilisé le conseil du bicarbonate et le cake a essayé de s’échapper du moule !!!😂😂 Moëlleux a souhait 😜😜. Merci pour le partage

    Gâteau zébré Thermomix par CBOU
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  • J’adore ces petits gâteaux à la framboise qui accompagnent bien le thé ou le café ! J’ai fait une deco avec éclats d ‘amandes pour changer !

    Biscuits à la confiture – Jam drops Thermomix par Dany33
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    • Presci974 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bien jolis !!

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Et en plus tres bons !

      • Presci974 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        J en doute pas. Vu la photo ça donne envie. Moi j ai fait la brioche butchy !!,un délice 😀😀

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je crois que c’est ma brioche préférée mais aux pépites de chocolat ou aux vraies pralines la prochaine avec du lait de coco 😉

      • Presci974 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Nous aussi. Avec des pépites de chocolat noir. Un vrai délice cette brioche pas grasse. Bonne soirée 😘😘

      • Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Donc Dany pour la buchty, vous mettez le lait de coco à la place du lait de vache, c’est bien ça ?
        Et à la place de la crème fraîche je peux mettre quoi pour que ce soit moins calorique et que j’écoute puisse en manger un bout.

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonsoir oui je fais comme ça et tu peux mettre de lacreme fraiche allégée ça marche aussi je le fais elle et vire 12 % tu me diras ? Bonne soirée à bientôt

      • Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Ok super merci beaucoup Dany!

    • Aurélie a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Super idée les éclats d’amandes!!! Magnifique!

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci à vous aussi !

      • Fafa94 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour ,
        Pouvez-vous me dire si il doivent être mou ou dur ? Car les miens sont dur croustillant si je puis dire . Est ce normal ? Ou peut-être il ont trop cuit ?

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour. Je dirais qu’ils doivent être un peu croustillants à l’extérieur et peut-être un peu plus « moelleux » à l’intérieur, disons que ça ne doit quand même pas être tout dur et trop croustillant. En tout cas ça ne doit pas être trop sec et « caillou ». Ils ont peut-être quand même un peu trop cuit, je ne me rends pas bien compte. Il faudrait peut-être réessayer en diminuant un peu le temps de cuisson. Désolée de ne pas pouvoir être plus précise. C’est difficile à dire sans avoir pu déguster vos biscuits. Mais j’espère qu’ils étaient quand même bons. Belle fin de journée.

      • CBOU a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Alors les miens sont vraiment trop cuits. Ils sont très croustillants. Mais pas mauvais non plus

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ça doit être différent mais bon aussi! Ça dépend également comment on les aime. Par exemple j’ai fait les noisettins, ils étaient un peu trop cuits car pas vraiment moelleux à l’intérieur mais je les ai trouvés très bons comme ça alors qu’une de mes amies les préfère plus moelleux.

    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Avec du coco aussi autour j’en ai goûté et comme les tiens éclats d’amandes ça donne du croquant 😉

      • Plopinou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui avec de la noix de coco c’est encore meilleur
        Cela mets une petite note exotique
        Et en plus du soleil et de la chaleur vu le pays de récolte de la noix de coco
        Et par ce temps maussade et froid cela fait du bien au moral
        Comme dirais la compagnie créole c bon pour le moral c bon bon 😂

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui c’est bon avec de la noix de coco du pralin aussi ainsi que des eclats de pistaches aussi ! Meme des amandes effilées mais comme dans la pâte il y avait de la poudre d’amandes j’ai opté pour des éclats d’amandes !
        Merci de ton si gentil commentaire.

    • Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Mais qu’ils sont beaux 😍

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        C’est trop gentil merci !

    • Anny1368 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ils sont super beaux tes petits gâteaux 👏👏👏

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci 💟

    • kitcat812 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Très beaux, bravo! 😋

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci beaucoup !

  • À refaire. J’ai mis un peu de temps à trouver le truc pour former les biscuits de façon satisfaisante mais très simple et bon. Ils ne vont pas faire long feu. Un bon moyen d’accommoder les fonds de confiture maison

    Biscuits à la confiture – Jam drops Thermomix par CBOU
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    • Aurélie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ils sont très beaux!!! 😋😋😋

      • CBOU a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci Aurelye

      • CBOU a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’ai juste utilisé un pistolet à biscuit. La prochaine fois, je mettrai la pâte un peu au frigo pour plus de facilité.

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonne idée! Je n’ai jamais essayé… je tenterai ça la prochaine fois. Belle fin de journée

  • Formidable résultat! Pourtant avec la température actuelle et ma maison pas super chauffée, le résultat est bluffant! La première pousse était vraiment impressionnante et ma brioche a rarement autant débordé du moule. Reste à tester la mie filante lors de la dégustation 😋😋. Merci pour cette recette

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par CBOU
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  • Mmmmm c’est bon à dit ma fille des étoiles plein les yeux 😜! Voici la version aux amandes, je n’avais pas de noisettes sous la main…

    Noisettins Thermomix par CBOU
    MerciJ'aime5
  • Testé et goûté par ma fille version chocolat. Très consistant et très très apprécié. J’ai rajouté 2 tablettes de 100gr de chocolat noir dessus près le passage au four, bien mélangé une fois que cela a ramolli. Parfait. Je le conserve dans un Tupperware et reste bien croquant. Je l’ai goûté avant d’ajouter le chocolat et c’était vraiment très bon et croustillant. Merci pour la recette

  • Très très bons. Bien moelleux et légers

    Merci1
  • Tout simplement délicieux. Je rajoute un peu de crème fraîche à la fin quand le risotto pose et c’est un délice!

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