• cecile_40 a attribué 3/5 à la recette Glace à la vanille, il y a 3 mois et 1 semaine

    Déçue … j’ai respecté à la lettre la recette et lors du mixage le robot a eu du mal sur la fin et ensuite impossible de fouetter ..
    Le fouet restait bloqué car glace trop solide … j’ai du le faire en 3 fois pour que le fouet fonctionne correctement …

  • cecile_40 a attribué 3/5 à la recette Glace au yaourt, il y a 4 mois

    Bof, au bout de 5h j’ai mixé mes glaçons et ajouter le fouet à la fin et ma glace est liquide … je l’ai remise dans un bac au congélateur et j’espère que d’ici demain cela ressemblera à une vraie glace congelée … déçue pour le moment …
    J’ai mis 4 yaourt nature 0% et la crème fraîche épaisse bridelice 15% de MG est ce à cause de ça ?
    Je verrai demain …

    • L
      Lisou5457 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Avec de l’allégé vous avez ôté toute l’onctuosité de ce qui fait une glace

      • cecile_40 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Finalement après être passé au congélateur cela ressemblait à une glace donc c’est faisable mais certe moins onctueux ..

  • cecile_40 a attribué 5/5 à la recette Panisses, il y a 3 mois et 4 semaines

  • cecile_40 a posé une question sur la recette Glace au yaourt, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonjour, peut on mettre uniquement le yaourt et le sucre ? Sans la crème fraîche ? Car je cherche à faire une glace au yaourt avec peu de calories ! Merci beaucoup pour votre aide

    • L
      Lisou5457 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Vous perdrez en onctuosité :-/

  • cecile_40 a posé une question sur la recette Vinaigrette allégée, il y a 5 mois et 1 semaine

    Doit on la conserver au frais ? Car je l’ai mise au frais et elle s’est énormément épaissie et ne ressemble plus trop à une vinaigrette

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Oui elle se conserve au frais

    • Stefanie86 a répondu il y a 5 mois

      J’ai eu l’habitude de faire le même genre de vinaigrette à partir d’une autre recette que j’avais vu , et pour la première fois la mienne est sortie épaisse également , je pense que c’est venue de la maïzena … peut être trop 🤔. Mais autrement oui il faut la conserver au frais .

  • cecile_40 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 11 mois

    Sorti tout juste du four !
    J’en ai fait 16 aussi, ils ont l’air excellent, j’attends qu’ils refroidissent pour donner le verdict mais recette ultra rapide et beau rendu en tout cas !!

    Cookies américains Thermomix par cecile_40
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    • cecile_40 a répondu il y a 11 mois

      Je confirme ils sont excellents 😍😍

  • P

    pommedamour76 a posé une question sur la recette Crème au chocolat, il y a 11 mois et 2 semaines

    Complètement liquide !!!
    Elle a passé la nuit au frigo et toujours aussi liquide ! Comment je peux la rattraper ?

    • cecile_40 a répondu il y a 11 mois

      La recuire ? Peut être qu’elles manquent de cuisson

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Avec un Monsieur Cuisine, il faut au moins doubler le temps de cuisson et la maizena

  • cecile_40 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 11 mois et 3 semaines

    Une tuerie ! Mais il faut être très patient lors du façonnage car c’est une pâte très collante !
    La prochaine fois j’ajouterais un peu d’arôme de fleur d’oranger mais même nature elle est délicieuse !!!

    Brioche Buchty Thermomix par cecile_40
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  • cecile_40 a attribué 5/5 à la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 11 mois et 3 semaines

    Recette au top !
    Avec une salade verte et hop le repas du soir parfait !

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par cecile_40
    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par cecile_40
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