Celine47
Actif il y a 5 jours et 13 heures
Celine47 a noté 3/5 la recette Parmentier de poireaux, il y a 1 an et 2 mois
Le mélange des saveurs poireau champignon ne nous a pas plu du tout…dommage
Trop peu de quantité une fois les légumes cuits- C
Cyrr a noté 1/5 la recette Crème au chocolat, il y a 1 an et 6 mois
Texture trop liquide. Je suis déçue. Y a til qqun qui a trouvé les bonnes quantités/ durée cuisson?
Jai mis 1 œuf, 10 gr de maïzena et je n’ai pas changé la durée de cuisson.
Merci d’avance de vos retours-
J’ai le même problème… Je suis preneuse de conseils
Alors que lorsque je fais la recette de crèmes au café, là nickel, comme la marque bien connue pour qui « on se lève tous » 😅
- S
Je suis dans le même cas que vous 🫣
- C
Jai réessayé la recette. La texture est encore + liquide que la précédente.
Pourtant jai mis:
1 œuf
4 min de cuisson supplémentaire
20 gr de maïzena
Je jette l’éponge !
- L
Petite question bête : la texture liquide c’était après avoir réservé deux heures au frais?
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Oui 🤔
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Je rencontre aussi ce pb avec 2 oeufs, 15 g de maïzena. J’ai envie de retenter avec une cuisson plus longue, peut-être 3 oeufs et plus de maïzena. J’ajouterai le fouet pour m’assurer que la maïzena ne reste pas au fond du bol.
- C
Bonjour, si vous obtenez une texture plus consistante, dites le moi.
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Je mets 15g à 20g de maïzena, pas d’œuf et je fais cuire environ 15min sans le gobelet doseur. Quand la crème commence à napper la spatule j’arrête pour avoir la consistance danette. Si c’est déjà épais à chaud, vous aurez plutôt une crème type la laitière plus compacte 👍
- L
Pour moi, 10-15g de maïzena, un oeuf et 14-15min de cuisson
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cyssou1018 a posé une question sur la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour petite question, le risotto faut-il le faire au dernier moment ou on peut le faire un peu plus tôt sans que ça se sèche ? Merci
- P
Bonjour, tous les risottos doivent être préparés et dégustés dans la foulée.
Enfin c’est mon avis. -
Dans la foulée sinon il se compacte car le riz finit de pompée le liquide, c’est moins bon et peu présentable…
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Celine47 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 9 mois
Excellente recette ! Enfin j’ai une brioche aérée😊 faites aux pépites de chocolat, vanille, flocon d’avoine.
Pas de sucre, juste 30g de sirop d’agave car monsieur ne peut pas se passer du goût sucré!
1ere Levée faite en yaourtière pour gagner du temps,2eme dans le four à 40*.
Cuisson 13 min à 180* suffisamment cuites. Merci !
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Celine47 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 11 mois
J’aime beaucoup ! Texture légère bon goût de chocolat
j’ai mis 100g de chocolat noir corsé
(seulement 30g de sucre mis pour la recette car je mange sans sucre d’habitude et le chocolat en contient déjà…mais monsieur trouve qu’il en manque donc suivre les doses de la recette !)
Le gâteau était mouillé sur la partie haute car il a touché le couvercle du varoma mais en refroidissant cela sèche et n’altère pas le résultat.
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Celine47 a noté 3/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 4 ans et 12 mois
Très bonne sauce seulement même en réduisant la durée de cuisson à 11min le porc était déjà trop cuit et sec…je n’ai pourtant pas vu de commentaires concernant une viande trop cuite. Mes cubes de porc faisaient 2cm sur 2. A refaire à moins de 100* peut être.
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Celine47 a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 5 ans et 2 mois
Testée, approuvée et à recommander à 100%! Ça change du risotto classique et permet de mettre en valeur la viande rouge. Merci pour cette recette
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Celine47 a noté 5/5 la recette Escalopes milanaises, il y a 5 ans et 2 mois
Très facile à faire, la viande reste tendre. Super !
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Celine47 a noté 4/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 5 ans et 2 mois
Très bon goût mais la purée faisait plutôt velouté épais. Le lendemain elle avait meilleure texture. Merci pour cette recette !
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Celine47 a noté 5/5 la recette Macaronis au thon, il y a 5 ans et 2 mois
Excellente recette ! J’ai mis poivrons rouge en conserve et tomate concassée pour la sauce. A la fin j’ai ajouté des câpres, excellent. Merci pour cette recette légère et savoureuse!!!
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Celine47 a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 5 ans et 8 mois
Excellent! Fais avec ce que j’avais: noisettes, amandes, cacao en poudre, pépites de chocolat. J’ai mis la moitié du sucre indiqué. Merci pour cette recette 😉 je n’achèterai plus de muesli/granola dans le commerce trop plein de sucre etc.
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Celine47 a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 5 ans et 10 mois
Excellents! Merci piur cette recette! Ils ont beaucoup plu à tous le monde pour le goûter! Je les ai fait sans pépite et j’ai réduit le sucre comme conseillé (50g), la prochaine fois je n’en mettrai pas du tout, le chocolat suffit à lui même pour sucrer.
- V
Ça à l’air bien bon.
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Celine47 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 6 ans
Excellentes! Vite cuites ideal apero
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Celine47 s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois
On ne sent pas les champi du tout et bcp trop de poireaux si on suit la recette
Très copieux sinon ici pr 4