Juste parfaite 😍😍😍

J’ai fait cette purée sans la menthe en raison des convives qui n’en voulaient pas : elle est parfaite. Aucun changement pour ma part.
Je la ferai pour moi avec de la menthe un de ces jours 🙂

J’aime beaucoup cette recette qui sent bien la carotte 🙂 aucun changement pour ma part.

Juste excellente !
Faite avec des poivrons orange car pas de rouges à la maison, et double dose d ail.
J’ai fait 1,5 fois la quantité car je faisais 500g de pâtes, c’était peut être un peu beaucoup mais tout le monde a saucé son assiette.
Ma nouvelle recette de pâtes préférée 🙂
La prochaine fois je ciselerai le basilic directement dans la sauce, avant de servir.
Merci beaucoup pour ce partage !

Bin mais manquait d onctuosité à mon goût, du coup j’ai rajouté 50g de skyr en même temps que le thon.
Texture meilleure à mon goût, et pas besoin de recouvrir d’huile après 🙂

Très bon mais très salé.
Du coup j’ai adapté la deuxième fois et c’est mieux je trouve.
J’ai utilisé du madame loik, car c’est moins salé que le St moret.
Et j’ai rajouté 100g de skyr aux ingrédients, ce qui rend le tout plus onctueux et moins salé.

Délicieux 🙂
Recette suivie à la lettre, fait l’unanimité.
On la refera 🙂
Merci pour le partage 🙂

Délicieux 🙂
On a suivi les commentaires de certains :
– 2 cuillères de maïzena (et c’est encore bien liquide mais on refera comme ça).
– l’ananas cuit directement dans le bol avec la viande. Côté pratique, on a moins de vaisselle. Et on pense que la sauce et la viande s’imprègnent plus du goût.
Merci pour la recette 🙂

Tout le monde s’est régalé 🙂
On a juste remplacer le poivron jaune par du maïs, pour une question de goût.
Fait en proportion 1,5 : ça passe sans pb dans la cuve et ça fait 7 assiettes 🙂
En parallèle, on a fait cuire du riz basmati avec le mode rice cooker 🙂

Tout simplement délicieux !
J’avais pensé rajouter du chocolat comme indiqué dans certains commentaires, pour supprimer le goût du vin mais en fait ça ne sent vraiment pas le vin, c’est parfait !

J’ai suivi la recette à la lettre, du coup :
– pour la viande mon boucher n’avait ni gîte ni paleron du coup j’ai pris de la macreuse, qui est également une viande à braiser.
– pour le lard fumé j’ai pris de la poitrine fumée que j’ai decouenné
– pour le vin j’ai pris du passe-tout-grain qui est un vin de Bourgogne pour les plats en sauce
– pour le bouillon, le mien est fluide et non en cube : j’ai mis 10 g

Merci pour cette recette ! Je la referai sans hésiter

Très bonne recette 🙂 on s’est régalés.

Excellente recette par contre on a trouvé les proportions petites pour 4 (plutôt 2,5 mangeurs chez nous !) et la proportion de pomme de terre plutôt pour 1 personne. On a aussi doublé la dose de maïzena et c’était même encore tres liquide.
La prochaine fois on doublera les quantités pour 4 et on remplira au max le panier pour les pdt ! Et on mettra des CS bien bombées pour la maïzena.

Suivi à la lettre, c’est délicieux ! Par contre on en a largement pour plus de 4 🙂 c’est bien je pourrai la refaire un jour ou on a des invités !

Excellent!
Ça n’a pas bien mélangé sur la dernière étape, du coup je me suis enflammée j’ai mis 1 min sur 3 ou 4 et du coup le poulet est un peu passé en bouillie mais ça n’a pas empêché que tout le monde s’est régalé !