Les Gourmandises de Zézette
Actif il y a 2 heures et 30 minutes- M
marla95 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 2 jours et 21 heures
Meilleure recette de brioche! Elle a bien gonflée, s’effiloche comme une brioche de boulangerie. Un régal, tant pis pour les calories!
Les Gourmandises de Zézette a commenté la recette Le cookie géant au Thermomix, il y a 4 jours et 15 heures
Ma fille voulait des cookies pour les petits dej de la semaine mais flemme de les façonner 😅
Alors j’ai repris cette recette, j’ai mis du beurre de cacahuètes crunchy et du Nutella à l’intérieur 🤪
Bon dimanche à tous 🤗Les Gourmandises de Zézette a publié une note il y a 1 semaine
Après-midi production de croquants aux amandes 👩🏻🍳
Même recette, 1 sans levure et 1 avec levure pour voir la différence 🤓- B
beapraline a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 1 semaine et 2 jours
Le top 👌 j’attends l’instant de la dégustation 🤔🤔😜
Elle donne envie 🤪
BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 semaine et 3 jours
Incroyable recette pour utiliser des fraises un peu gâtées, merci Pierrette 🍓🍓🍓
J’ai fait la génoise du fraisier cookomix pour remplacer le biscuit speculos et j’ai rajouté quelques morceaux de fraises à l’intérieur.
Vraiment très très bon, à refaire tout bientôt 😋Waouh, il est magnifique 👏🏼👏🏼😍😋😋
Magnifique 🤩
saperlipopette 😮 il est magnifique!
Merciiii les filles 🍓❤️🍓
Très très beau 🤩 et certainement aussi 😋😋
Merci Hélène, oui vraiment excellent 🍓
Digne d’un pâtissier
Merci 🥰🙏🍓
MAGNIFIQUE ma chérie 😍😍
Merciii ma Wafa ❤️❤️❤️
- L
Bonjour c’est possible d’avoir la recette svp
Bonjour. C’est la génoise du fraisier (recette cookomix) 😁
- L
Merciii
Superbe ❤️❤️❤️
Magnifique gourmandiseMerci Véro ❤️❤️❤️
Très beau fraisier et léger en bouche.
Oui excellente cette recette 👍
mag58 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 semaine et 6 jours
Fait avec la base génoise du bavarois à la framboise. Ensuite, recette respectée à la lettre sauf le miroir mis directement sur la mousse. Les fraises prévues entre la mousse et le miroir ont servies pour la décoration du tour. Léger et frais, il est parfait pour finir un bon repas. Il a été apprécié
Il est superbe 🤩
Merci, c est gentil.
Les Gourmandises de Zézette a commenté la recette Pizza liquide au Thermomix, il y a 2 semaines
En version jambon cheddar mais pas eu le temps de prendre une photo de la version cuite 😅
Les Gourmandises de Zézette a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 2 semaines
Super recette de cookie 🍪
J’ai doublé la recette (sauf le sucre) pour faire un cookie fourré au caramel beurre salé (recette du caramel des krumchy) 🫣
Nous l’avons dégusté tiède mais il n’en reste déjà plus, c’est validé par toute la famille 🤗
Bonne soirée à tous- S
stpiq a commenté la recette Fraisier au Thermomix, il y a 2 semaines et 5 jours
Fraisier revisité en tartelette sur fond de sablé breton, une crème diplomate, une compotée de fraises avec quelques morceaux de fraises et une petite feuille de menthe À déguster très très prochainement 😊🤗
Et en grand format pour l’anniversaire de ma fille qui a été très apprécié 🤗Waouh 😋 😋 👏🏼👏🏼👏🏼
Superbe bravo
Superbe. Bravo
Les Gourmandises de Zézette a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 3 semaines
Pour passer les chocolats de Pâques j’ai essayé avec les proportions de @chronia :
-550g de chocolats mélangés (noir, lait et blanc)
-250g de beurre demi sel
-150g de farine
-6 œufs
-2 sachets de sucre vanillé
-100g de noisettes et amandes hachés
30 minutes à 180 degrés.
Verdict demain par les collègues de boulot et les copains de ma fille 💖- F
fripouille2023 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 semaines
Mes premières madeleines! Bossues et bonnes 😋
La prochaine fois je rajoute un zeste de citron pour plus de parfum.
Merci Minou pour la recetteTrop belles 🤩
- F
Merciiii. Je ne suis pas peu fière sachant que je cuisine rarement
👏🏼
merci , bon 1 er mai a vous aussi 😉
- L
luca_maud a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 semaines et 1 jour
Arrêtez tout! ✋ Il s’est produit un miracle!
Un tiramisu réussi sans blancs en neige!! Alors ça j’ai pas compris…
Je vous explique… me voilà partie pour suivre la recette à la lettre juste en commençant par les blancs histoire d’éviter de laver le bol… partisan du moindre effort j’avoue… bref!
Dès le début la cata, un jaune d’œuf quasi entier qui tombe dans mes blancs au fond du bol… et qui se délite dans les lames en tentant de le sortir! Fiasco total je me dis que les blancs ne monteront jamais et en effet ils ne sont jamais montés… sauf que j’avais appliqué l’astuce magique du SUCRE GLACE!! ✨
J’en mets deux cuillères à soupe dans les blancs un peu jaunes je fouette comme indiqué et donc j’obtiens une genre de meringue italienne mais liquide… foutu pour foutu je continue à l’arrache et je rajoute dans cette préparation les jaunes et continue à fouetter. Même pas de lavage de récipient je vous ai dit que j’étais feignante… on continue avec le mascarpone incorporé petit à petit comme indiqué et donc je regarde à la fin l’allure de ma crème : jolie couleur belle densité c’est étonnant… je monte mon tiramisu normalement et mets au frais.. advienne que pourra!! Et bien c’est un miracle!!! Le tiramisu se tient de folie. 🤩
La preuve en photo je peux retourner le plat il ne bronche pas! Alors là j’ai rien compris du tout! Mais si vous voulez tenter l’expérience j’ai hâte de savoir ce que ça a donné chez vous! Je décline toute responsabilité en cas de miracle non survenu 😅La gourmandise est sauve 😂😋😋
- L
Super, merci je vais essayer
- L
J’espère que ça marchera pour vous aussi !! Les deux cuillères de sucre glace c’était pour la moitié des ingrédients soit 250 grammes de mascarpone et trois petits œufs… sinon je pense qu’il en faut 4. Et pas de sucre en poudre bien sûr!
Super si jamais ça m’arrive je retiens votre astuce 😜
c’est pas méchant du tout mais je suis contente que ça me soit pas arrivé a moi, car chez moi suis certaine que ça n’aurait pas marché 😂 il a l’air super bon 😋
- L
Il était excellent vraiment!! Je ne sais pas quoi vous dire j’ai même envie de réessayer avec cette « erreur » pour voir si ça fonctionne à nouveau mais le miracle ne se produira peut-être pas deux fois 😅
c’est ce que je me disais: je vais faire exprès de rater pour voir 😂
- L
N’invitez pas des amis à dîner ce jour-là 😂
ben si! si le rendu est comme le votre ça ma va parfaitement 😂
- L
Trêve de plaisanterie il semblerait même que la recette initiale ne contenait à l’origine que des jaunes d’œufs et aucun blanc ni en neige ni autre… je pense que le fouet y fait beaucoup, ainsi que l’ajout de mascarpone par étape et enfin le sucre glace qui a un effet magique ✨
Les classiques de la patisserie regorgent d’erreurs qui se sont transformés en délices : tarte tatin, bêtises de Cambrai… Maintenant, il vous faut baptiser votre création 😂😂😂 Blague à part, même avec des blancs en neige, mon tiramisu ne tient pas aussi bien.. Bravo pour votre sang-froid et persévérance !!!
- C
chronia a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 3 semaines et 2 jours
Excellente recette !
Je l’ai testé de la manière suivante :
320gr de chocolat de Pâques (principalement au lait mais il y avait aussi du chocolat noir)
50gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
60gr de farine
3 œufs
125gr de beurre
30 min environ à 200 degrés. C’était une tuerie et ça m’a permis d’utiliser autrement le trop trop plein de chocolat de Pâques 😁Merci je cherchais justement comment écouler les chocolat de Pâques 🐣 (et de Noël 🎄😅)
Bonne journée
J’adooooooore le cucul du lapinou plongeant dans cette belle gourmandise 😂😍😋😋
- A
Merci ☺️
Pareil 🤩 trop mignon cet emporte pièce. La tarte est sublime bravo 🤗
Elle est magnifique cette tarte Bravo 👏
- A
Merci ☺️
Les Gourmandises de Zézette a commenté la recette Cookies américains au Thermomix, il y a 1 mois
Joyeuses Pâques 🐓🐣🐇
clin87 a publié une note il y a 1 mois
Ganache Dulcey, ganache montée vanille, praliné pécan (Recette Aurélien Cohen)
Bonne fête de Pâques à tous 🐣 !!C’est booooo allez histoire de ne rien regretter de ne pas les goûter dis moi combien ça fait de calories ?
Au moins les besoins caloriques pour trois jours 🤣
Superbes 🤩
Elle est superbe 🤩