• Très bonne recette !
    Mon gourmand de fils a juste voulu ajouté une couche croustillante dessous et mettre des palets bretons à la place des biscuits cuillères.

    Tiramisù, l’original Thermomix par florenceYa
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    • babel12 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Super beau. Contente que cela vous ait plu 😃
      Merci pour le commentaire !!

    • Gilles 75 a répondu il y a 3 jours et 1 heure

      Ah ah un tiramisu breton !👍

  • Un bon gratin pour faire manger des blettes à tout le monde lorsque c’est encore la saison ! J’ai mis 100g de crème fluide légère, 3 oeufs pour 600 gr de blettes (1 pied). Comme d’habitude pour le gratinage, j’ai rapé un peu de comté (l’équivalent de 2 cuillères à soupe) et surtout j’ai saupoudré du paprika qui rend les gratins très appétissant.

    Gratin de blettes Thermomix par Gilles 75 Gratin de blettes Thermomix par Gilles 75 Gratin de blettes Thermomix par Gilles 75
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  • Cette recette très facile et très gouteuse, vraiment sympa en plus. Fait avec 2 saucisses de Montbéliard et des pdt bio poussées en Bretagne en bord de mer (ce que j’ai trouvé)

    Boite chaude de Mont d’Or Thermomix par Gilles 75 Boite chaude de Mont d’Or Thermomix par Gilles 75 Boite chaude de Mont d’Or Thermomix par Gilles 75 Boite chaude de Mont d’Or Thermomix par Gilles 75
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  • Bonjour, j’ai acheté de la farine de pois chiche dans un grand salon bio pour faire de la socca niçoise, est-il possible d’utiliser cette farine en remplacement des pois chiches secs ou en conserve ? Quelqu’un.e a t’il essayé ? Merci bcp d’avance. Gilles TM5

    Houmous Thermomix par Gilles 75
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    • capricasix a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Non la farine ne peut remplacer les pois chiches

      • Gilles 75 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci

      • Gilles 75 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Socca niçoise ! C’est délicieux

    • Sergine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      J ai également cette farine à la maison que j ai acheté pour je ne sais plus quelle recette… avez-vous une idée de recette svp ?

      • Gilles 75 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Socca niçoise, un mélange d’eau de farine de pois chiches et d’huile d’olive cuit dans un four très chaud

  • Très simple et très bon sorbet. Je recommande. Merci pour la recette.

  • Un savoureux mélange amande et abricots. J’ai rajouté 2 gouttes d’amande amére et utilisé des moules individuels. Du coup j’aurais pu réduire de moitié la partie « amandine » et peut être couper les abricots en plus petits morceaux. Très bon.

    Tarte amandine aux abricots Thermomix par Gilles 75
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  • Il y a longtemps que je voulais faire un gâteau à base de brousse. Très bonne et simple recette.

    Fiadone Thermomix par Gilles 75
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  • Recette faite souvent à la maison. Hors saison des « cerises à mias » comme on dit chez nous, celles en bocaux de chez Lidl vont très bien.

    Clafoutis aux cerises Thermomix par sophie58
    J'aimeLoveMerciMiamJ'aime pas31
    • Nath_4 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci je n’avais jamais pensé aux cerises en bocaux. Elles sont dénoyautées ?

      • sophie58 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Oui

    • Ludo30630 a répondu il y a 8 mois

      A Lidl ? Et niveau goût ?

      • sophie58 a répondu il y a 8 mois

        Au niveau goût elles conviennent bien.C est celles que j ai utilisé pour le clafoutis de la photo (2 bocaux pour un clafoutis)

    • Ludo30630 a répondu il y a 8 mois

      Merci

    • Gilles 75 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Très appétissant et donne autant envie de le déguster que d’en faire un ! Je vais aller voir s’ils ont des cerises sur mon marché …Sinon j’en trouve en bocal chez Leader Price, des 🍒 du nord.

    • mumu67 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour est ce qu l’on peut le faire avec du lait demi écrémé à votre avis

      • sophie58 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Oui on peut aussi

    • mumu67 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Merci bonne journée

    • KarineS a répondu il y a 2 mois

      Des cerises qui viennent de très loin, n’est-ce pas un peu dommage pour l’environnement ? A-t-on vraiment besoin de manger des clafoutis à toute période de l’année ? Et si on essayait de respecter les saisons ?

      • sophie58 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour, vous pouvez être rassurée je cuisine à 95% avec des légumes et fruits de saison et si possible provenant de notre jardin. Mais j’avoue je fais qqes clafoutis avec des bocaux achetés en magasin si je n’en n’ai plus. Il y a plus grave, non? Bonne journée a vous

      • sophie58 a répondu il y a 2 mois

        Ce we pâte de coing, fruits
        de saison et provenant du jardin😉

  • Trop simple et trop bon ! Fait avec des petits pois surgelés bio et de la mozzarella au lait de bufflone.

    Crème de petits pois à la mozzarella Thermomix par Gilles 75
    J'aimeMerci8
  • Comme j’avais aussi des courgettes et pour lisser un peu le goût des fenouils j’ ai mis 200g de courgettes et 300g de fenouils et replacé la crème par 3 portions de boursin, le reste, comme la recette originale : résultat excellent, c’est délicieux. Merci pour cette recette.

    Velouté de fenouil Thermomix par Gilles 75
    J'aimeMerci8
  • Résultat parfait. Merci pour la recette.
    Je l’ai faite avec des asperges blanches et de la mascarpone qu’il me restait. La texture est veloutée et tres agréable.

    Velouté d’asperges vertes Thermomix par Gilles 75
    MiamJ'aime10
    • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Belle assiette !

    • Gilles 75 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci !

    • Gilles 75 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      J’ aimais celle déshydratée de Liebig mais là plus jamais !!

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Le goût n’est pas le même !

  • Des cookies originaux avec le beurre de cacahuètes. J’ai utilisé le peanut butter de Nu3 qui est très adapté par sa composition 100% et sa consistance semi liquide. Recette facile et cuisson express. Pour les pépites de chocolat le Thermomix fonctionne très bien. Je vais en préparer à l avance. Merci pour la recette.

    Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat Thermomix par Gilles 75 Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat Thermomix par Gilles 75
    J'aime7
  • Trés bon 👍🍎🍎

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par lilasoumissa Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par lilasoumissa Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par lilasoumissa
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    • Marie 84 a répondu il y a 11 mois

      Elle est vraiment magnifique !

    • MarionAC a répondu il y a 11 mois

      Superbe

    • Sosilo a répondu il y a 11 mois

      On dirait de la dentelle ! Vraiment magnifique !

    • Mistouflette21 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous avez pris quel variété de pommes ?

      • lilasoumissa a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bonjour pommes galaa

      • Mistouflette21 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup ! Je vais la tester demain 😀

      • lilasoumissa a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        vous allez adoré 😊

    • Gilles 75 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bravo très belle tarte ça donne envie de la réussir aussi bien ! Félicitations !😉

      • lilasoumissa a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        merci beaucoup ! je vous souhaite de la reussir encore mieu 😊

      • Gilles 75 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci bonne journée

    • FouziaB a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour, vous avez découpé vos pommes à la mondoline pour qu’elles soient si fines ? Du coup vous avez respecté le temps de cuissons ? Très jolie en tout cas !

      • lilasoumissa a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        bonjour merci beaucoup ,oui a la mandoline en effet pour le temp de cuisson j’ai fait a l’oeil en effet

    • KIKIMOMIX a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, elle est sublime votre tarte, quel diamètre fait votre moule svp ?
      Merci d’avance

      • lilasoumissa a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour merci beaucoup , je crois que c un 20 ou 22 cm

    • KIKIMOMIX a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci

  • Rapide et facile à faire! Reste à goûter! 😄😊

    Trianon Thermomix par brunette62
    MiamLoveJ'aimeWow70
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans

      Super beau je sens qu’il va être tres bon 👍👍👍👍👍👍👍

    • applebergame a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Il est magnifique !
      je compte faire le meme pour les 11 ans de mon fils, avez vous doublé les doses ?
      merci

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui tout à fait j’ai doublé la recette car il me fallait au moins 16 parts 😊😊

      • Rosalie01 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        bonjour
        petite question :la dacquoise était elle moelleuse????
        merci d’avance

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bien sûr 😊 cuisson en chaleur tournante

    • Nelly1917 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Vraiment super beau votre gâteau ! Pouvez vous me donner les dimensions du cadre que vous avez utilisé? Merci 😉

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        20×30 madame 😊😊

    • Nelly1917 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l info 😊 bon week-end 😉

    • Arthurus a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir, je voulais savoir si en doublant les doses ça tenait dans le bol ou si vous avez dû vous y prendre en 2 fois à chaque fois ?

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour j’ai fait la daquoise et la chantilly en 2 fois pour ne pas louper la recette 😊 un peu plus long mais ça en vaut la peine!!

      • Arthurus a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci pour vos conseils ! Et du coup le simple fait de rajouter 5 cm de diamètre à la recette de base ça permet de doubler toutes les proportions ?

    • dede42320 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Super je vais essayer de le faire pour les 6ans de mon fils

    • Anna13740 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir je voulais vous demander si je dois le deguster le lendemain je dois le laisser au frais. Comment avez vous fait la deco 😂

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour je l’ai laissé une nuit au frais c’était impeccable le lendemain
        La Deco c’est du chocolat fondu que j’ai étalé sur une feuille guitare c’est tout

      • Anna13740 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci pour votre réponse . Je vouakis vous demandé j’ai fais hier le gâteau il est resté toute la nuit dois je encore le laisse ou plutôt le sortir 1 h avant de le mange? Je trouve que la chantilly.. est bien compacte la merci pour votre réponse

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est une affaire de goût
        A température ambiante ça doit être aussi bon je pense

    • Martie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Pouvez vous me dire ce que vous appelez la pralinoise ?est ce facile a faire?merci

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’ai utilisé une plaque de chocolat praliné poulain j’ai ajouté du pralin émietté et mes gavottes.

      • Martie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci

    • Gilles 75 a répondu il y a 12 mois

      Bravo c est magnifique !

    • Mimiv a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Super

    • Berns a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonsoir pensez vous quejepeuxlefairele vendredi pour le dimanche ?

      • brunette62 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour oui pas de soucis il faut le laisser déjà une nuit au frais pour qu’il se figé.
        Il se garde 3-4j sans problème😊😊

    • angelique duwatez a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Magnifique bravo vous avez utiliser quelle moule svp merci

      • brunette62 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Coucou un moule rectangulaire extensible 5cm de hauteur c’est parfait

      • angelique duwatez a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci dsl j avais pas vue votre réponse

    • Tequila034 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Vous souvenez-vous de la dimension de votre moule svp car je voudrais en faire un pour 20 personnes ??? Merci bien !!!

      • brunette62 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Cc un moule rectangulaire extensible 20x30x5

      • Tequila034 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Merci 😉

    • gaelle91 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonsoir avez vous fait cuire votre dacquoise plus longtemps?

      • brunette62 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Coucou 😀
        Non le même temps de cuisson même épaisseur de pâte mais plus étalée pour un plus grand gâteau c’est tout😉😉(j’avais doublé les doses)

      • gaelle91 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci, oui j’ai vu vous avez utilisé un moule de 30*20. Peux t’on compter une vingtaine de parts. Je vais en réaliser 2 pour le baptême de ma fille 😊

      • brunette62 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui j’avais fait au moins 16 bonnes parts et il m’en restait 😜

    • laura1305 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, votre trianon est magnifique vous avez utilisé quels chocolat pour le noir et le lait ? Du chocolat de grande surface ou acheté en magasin spécialisé de pâtisserie ? Merci 😊

      • brunette62 a répondu il y a 4 mois

        Coucou merci😊
        Je ne prend que les Nestlé dessert en grande surface que ce soit noir blanc ou lait

      • laura1305 a répondu il y a 4 mois

        Merci beaucoup 😊

    • cherif a répondu il y a 3 mois

      Magnifique gâteau 😉😊

    • pito a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Super beau

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