• Super recette, réalisé avec 1kilo de pommes de terre donc 400g de lait! 😉 et 500g de boeuf, que je mixe vitesse 6 Après la cuisson.
    Vitesse 7 pour la purée pour que ça soit lisse.
    Sans fromage mais avec de la muscade, délicieux 😋

    Hachis Parmentier Thermomix par Debraska
    • Grannymix a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir, quand vous mixez la purée à la vitesse 7 vous n’avez pas tout l’amidon qui ressort et donne un truc collant ?

      • Debraska a répondu il y a 5 mois

        Bonsoir, je n’ai pas eu ce problème ça dépend peut être des pommes de terre utilisés!

      • Girosetta1960 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Il ne faut pas mixer mais faire au fouet sinon ça sera tjs collant et le fouet max vit 4 pas plus sinon risque de se casser

    • Grannymix a répondu il y a 5 mois

      Peut-être ! Moi ça m’est arrivé il y a quelques jours, avec des pommes-de-terre à purée (Agria), en mixant à vitesse bien plus réduite… 🙁

  • Délicieux !
    Utilisation d’un sachet de levure de boulanger du coup temps de pose de 2h.
    Pas de sucre perlé mais du sucre en morceaux cassé c’est parfait 😉 seulement 100g, rajouté a 30 secondes de la fin
    Et pour le beurre 140g
    A refaire 😊

    Gaufres Liégeoises Thermomix par Debraska
    • Nash a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour , du coup , avec la levure sèche vous mettez quelle quantité svp ?

      • Debraska a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Juste un sachet 🙂

    • Nash a répondu il y a 6 mois

      Ok merci…. le sachet c’est 5g, c’est ça ? Moi j’ai le paquet de 500g 😬

    • Nash a répondu il y a 6 mois

      😊

  • Fière d’être Bourguignonne! Même si je l’avoue j’ai utilisé du Côtes du Rhône! 😂
    Champignons frais et lardons fumés, sinon recette identique.
    Merci du partage 😊

    Boeuf bourguignon Thermomix par Debraska
  • Whaou!!! Réalisé avec du chorizo a la place des lardons.
    Sans vin blanc mais avec de la bière.
    La prochaine fois sûrement rajouté de la muscade ou du ras el hanout.

    Conchiglioni au potiron Thermomix par Debraska
    • courantdair a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      C’est beau !! 👍

      • Debraska a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Et bon!
        C’est même monsieur qui a concocté cette recette! 😂

  • Parfait! Très moelleux, réalisé sans lait (petit oubli 😊) et avec de l’extrait de vanille.
    Hâte de recommencer avec des pépites de chocolat!

    Cake express Thermomix par Debraska
  • Réalisé avec un poivron jaune sans lardons et servi avec du riz.
    Seulement 40 g d’olives vertes.
    Merci du partage, délicieux !

    Sauté de poulet au chorizo Thermomix par Debraska
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