delphine88
Actif il y a 4 jours
delphine88 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 11 mois
Trop trop bon, même si je suis pas fan des framboises.
- C
Caro28 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour! Ceci est un Sos!
J’ai suivi la recette à la lettre et… mes pains se sont comme « dégonflés » entre la levée à 30degre et la cuisson au four! Est ce déjà arrivé à qqun? Ou qqun saurait pourquoi cela m a fait ça ?
Merci infiniment pour vos réponses-
Bonsoir, à la fin de la première pousse, avez vous dégazé votre pâte ?
- C
Bonsoir! Oui il me semble oui
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Si c’est pas ça, je ne vois pas où est le soucis…
Je viens d’en faire ce soir et une fois les boules poussées au four elle ont continué à grossir un peu.
Désolé je ne peux pas plus vous aider.
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delphine88 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 5 mois
Excellente recette, j’ai pu faire 6 hamburgers de 140gr à la fin de la première pousse.
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delphine88 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 5 mois
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a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour, ou trouvez vous les barres de chocolat?
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Bonjour
Je commande les barres sur le site ( Le meilleur du chef ). -
Chez zodio également 😊
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J’en ai trouvé aujourd’hui à Leclerc 😉 sinon dans un magasin de vente en gros.
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Ah oui ? Il ne doit pas en avoir dans tous les Leclerc… 😒
- S
Alice délice
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Bonjour, il y en a dans mon petit Intermarché ! Au rayon aide pâtisserie, le dernier rayon tout en bas ⬇️!
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Amazon
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delphine88 a noté 5/5 la recette Salade piémontaise, il y a 4 ans et 10 mois
Très très bonne salade !!!
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delphine88 a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 5 ans et 3 mois
Au top, pas d’œufs de truite, j’ai mis juste des des de saumon.
- M
Bonjour vous avez fait combien de verrines ? ( j’en compte environ 32 ) avec ?
merci-
Bonjour, de souvenirs la photo à été prise qd j’ai eu tout fini.
Je pense une bonne 30aine. - M
Merci pense que je vais doubler les doses alors
Merci - M
Bonjour , excusez moi je reviens avec ma question mieux formulée lol
vous avez fait 30 petites verrines avec la quantite de la recette ?
merci -
Oui, à savoir que mes petits pots sont petits, env 0.02l.
- M
Merci beaucoup alors faut que je fasse le double de la recette car les miennes font 0,04 Merci
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Bonsoir avez-vous mis du piment d’espelette
Merci-
Bonjour, non pas cette fois ci.
Par contre je mets des graines de pavots ou de chia. 😉 -
Merci à vous
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Jai du mal à comprendre pour cette recette, combien avez vous fait de verrines
J’ai des petites verrines que l’on trouve dans le commerce de 4cl-
Si mes calculs sont bons, vous devriez en faire une 20aines… Mes verrines font 0.02l
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Merci
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Bravo! comme une professionnelle !
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Merci !!!! 😂
- K
C’est la 1ere pâtisserie que j’ai fait quand j’ai reçue mon thermomix 1 aux raisins secs et 1 aux pépites de chocolat c’est de la tuerie 👍👍👍🤗
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Ça a toujours du succès qd j’en fait !!
On reconnaît les gourmands 😆😉 - K
👍👍👍
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Bien plus beau et meilleur qu’en boulangerie!
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C’est sûr !
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Vous avez fait le glaçage confiture abricot ?
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Oui, c’est ça.
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Bonjour comment faites pour avoir cette brillance svp ?
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Il faut mettre de la confiture d’abricot 😉
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Super et vous beurrer votre moule ou pas du tout
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De souvenirs oui, je beurre mon moule.
- N
🤩🤩🤩🤩
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delphine88 a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 5 ans et 3 mois
Tout respecté à la lettre, elle sent trop bon.
Vivement la dégustation !!!!-
Verdict, une tuerie…
À refaire !!!
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Lulustucrue a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour, est-ce que si l’on prépare des portions individuelles on peut congeler ?
Ou même en version classique d’ailleurs.Ce gâteau me tente mais j’ai peur de me lancer. Un conseil bonus ?
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Petit ou grand on peut le congeler.
Recette facile, pas de difficultés, lisez bien la recette, ça devrait le faire.-
Merci pour cette réponse 🙂
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delphine88 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 5 ans et 5 mois
Très bon et très léger.
Une bonne recette à refaire !
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delphine88 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 5 ans et 7 mois
Goût incomparable que celui du commerce.
J’ai rajouté des graines de pavot pour un côté plus gourmand.
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Très beau, vous avez un moule à pain de mie?
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Pour avoir un pain de mie plat sur le dessus,il faut mettre une plaque sur le moule durant la cuisson…..
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merci Jomaze, oui j’ai un moule à pain de mie acheté sur Amazon, c’est très pratique et très facile à démouler!
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coucou
je voudrais savoir si vous a fait la même recette ou diviser les proposition la recette merci d’avance
bonne soirée flo-
Je suis la recette à la lettre sauf la farine j’en mets 400 gr 😉
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Merci .j’ai fait la recette super on n’adore j’en et congelé comme sa on verra bon dimanche
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Désolé pour la réponse tardive.
Oui il est très bon !
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delphine88 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 ans et 8 mois
Comment avez vous fait pour le montage merci
J’ai pris un moule rectangulaire extensible 😉
Vous avez doubler la recette ?
De souvenir je crois que oui
Merci, souvenez-vous de la taille de votre moule que vous avez utilisé ?
C’est un moule rectangulaire extensible pour faire la taille de la plaque de mon four.
Si ça peut vous aider 😉
Vous voulez en faire un pour combien de personnes ?
J’ai un moule à gâteau qui fais 42x29x7 hauteur, nous seront 20 personnes, merci
La taille me paraît parfaite, voir même trop grand.
Je privilégie une taille plus petite pour pouvoir avec une belle hauteur de Bavarois 😉.
De souvenirs également, mes parts faisaient 5×5.
Sur la photo elles sont plus grosses.
Merci, beaucoup ! Pour votre aide . Je pense également qu’il va être trop grand .
De rien, au plaisir 😉