• Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 1 semaine et 1 jour

    Recette suivie à la lettre. C’est excellent 👌La pâte de curry rouge est vraiment un + A refaire pour changer des gratins plus classiques.

    Gratin de patates douces Thermomix par Domi77
    Gratin de patates douces Thermomix par Domi77
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  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 1 mois

    J’ai utilisé 7 feuilles de gélatine et la texture est parfaite. La présentation est à améliorer, si mes enfants et petits-enfants aiment j’investirais dans des moules plus adéquat. Pour un 1er test je suis très satisfaite.

    Guimauve façon chamallow Thermomix par Domi77
    Guimauve façon chamallow Thermomix par Domi77
    Guimauve façon chamallow Thermomix par Domi77
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  • Illustration du profil de Nini

    Nini a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 4 ans et 7 mois

    👌👌👌

    Guimauve façon chamallow Thermomix par Nini
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    • Nana54 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous les avez fait dans des moules à cannelés?

      • Illustration du profil de Nini
        Nini a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui tout à fait

      • camille-1602 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        C’est pas compliqué à démouler ? Vous avez mis quelque chose avant de mettre guimauve ? Svp

      • Nana54 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Très compliqué à démouler. La prochaine fois je les ferai dans un grand moule je mettrai au fond du film étirable que je huilerai ensuite. Je mettrai le tout au frigo

      • Illustration du profil de Domi77
        Domi77 a répondu il y a 1 mois

        Très bonne idée 👍🏻

    • Illustration du profil de Nini
      Nini a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’avais mis du sucre glace au fond il me semble, je me souviens que ça s’était démoulé tout seul

      • Illustration du profil de mely68
        mely68 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour 👋 vous avez utiliser des moules en durs ou des moules silicone ? Merci ☺️

      • Illustration du profil de Nini
        Nini a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour, tout en silicone ☺️

  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 3 mois et 2 semaines

    J’ai complètement zappé la partie où il faut mettre de l’eau au moment de la cuisson, ça a marché malgré tout 👌elles sont excellentes😋à refaire sans hésitation 👩‍🍳

    Pain viennois Thermomix par Domi77
    Pain viennois Thermomix par Domi77
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  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 11 mois et 1 semaine

    Après un 1er essai pas terrible … je n’avais pas vu qu’il fallait cuire sans le gobelet 🤦‍♀️ (je ne vois que ça comme erreur), le deuxième essai fut très concluant👌, je ne pensais pas que la fabrication du nougat était si simple 👩‍🍳. À refaire pour les fêtes 🎄🎅🏻

    Nougat Thermomix par Domi77
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  • B

    beber13400 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 11 mois et 2 semaines

    • B
      beber13400 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      J’ai suivi la recette à la lettre, sauf 180g d’amandes et 40g de pistaches.
      5 heures au frigo, mais à la découpe encore un peu trop mou !
      Est-ce que je dois le laisser plus longtemps au frigo ?

      Photo de beber13400
      Photo de beber13400
      Photo de beber13400
      Photo de beber13400
      Photo de beber13400
    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Moi mon nougat n’a jamais blanchit. C’est un flop total. Est-ce que le blanc d’œuf doit être battu en neige ?

  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 3/5 la recette Tiramisu glacé, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai testé mais j’ai trouvé ce dessert glacé moyen.

    Tiramisu glacé Thermomix par Domi77
    J'aimeTriste10
    • Illustration du profil de alain08230
      alain08230 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je vais le tenter merci pour ce retour

      • Illustration du profil de Domi77
        Domi77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Vous me direz

      • Illustration du profil de alain08230
        alain08230 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui mais je suis un novice 😀

      • Illustration du profil de alain08230
        alain08230 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Voilà mon œuvre…. C’est un régal

        Photo de alain08230
        Photo de alain08230
  • Illustration du profil de mamiemp

    mamiemp a posé une question sur la recette Beignets de légumes, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour, peut-on les mettre au four ?

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    • Illustration du profil de Dreamsdu61
      Dreamsdu61 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour , généralement on peu tenter la cuisson au four pour ce type de recette , je vais essayer pour ma part . J’avais vu sur le site pour des galettes de légumes , un commentaire disait entre 20 et 30 min à 180°C . A tester 😊

      • Illustration du profil de mamiemp
        mamiemp a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci

      • Illustration du profil de Melusinette
        Melusinette a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je vous laisserai me dire, je fais toujours ces beignets à la poele !

      • annesoyalu a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour ,
        Alors ? La cuisson au four ?

    • Z
      zezette30 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui je vois pas le souci …

    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Cela m’intéresse également 👩‍🍳

    • T
      tachelhit54 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Moi aussi, merci

    • M
      marine33670 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Alors ces beignets au four ?

      • Illustration du profil de mamiemp
        mamiemp a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pour le moment toujours pas goûté je n’ai pas le temps l’herbe pousse trop vite jardin oblige

      • Illustration du profil de Dreamsdu61
        Dreamsdu61 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour , je n’ai pas encore tester non plus

    • J
      juliefrise a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je les ai testé au four. 20 mn à 180 degrés selon votre four. Top!

  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Fondant pistache, il y a 1 an et 6 mois

    Très facile à réaliser (sauf l’émondement des pistaches 🥵un peu long). La prochaine fois je le réaliserai dans un moule plus petit pour que le gâteau soit plus épais. Très bon 😋

    Fondant pistache Thermomix par Domi77
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    • mamiekalou a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Astuce pour éplucher les pistaches facilement avec Thermomix.

      Mettez 100 g de pistaches avec la coque, ensuite réglez 6 secondes à la vitesse 5 .
      Après vous pouvez les mettre dans une assiette et récupérez les pistaches émondées.
      Ou versez de l’eau dans le bol pour faire flotter les pistaches et garder la coque au fond du bol.

      Je n’ai pas encore testé mais j’avais vu cette astuce sur Pinterest 😉

      • Illustration du profil de Domi77
        Domi77 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oh merci beaucoup pour l’astuce 🙏🏻

      • nancymatteo a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour avez vous testé à présent merci

    • mamiekalou a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Non lol, pas encore. Mais je vais y penser et je vous tiens au courant 😉

      • nancymatteo a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Et maintenant avez vous testé

    • nancymatteo a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci beaucoup

  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 1 an et 6 mois

    Très bon et pas sec du tout. Très facile à réaliser.

    Moelleux aux pommes Thermomix par Domi77
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  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 1 an et 6 mois

    J’ai coupé les fraises 🍓 la veille et laissé toute la nuit au frigo. J’ai également préparé la crème la veille. J’ai monté les verrines le lendemain. Très facile à réaliser. C’est frais et délicieux.

    Délices fraises et chocolat blanc Thermomix par Domi77
    Délices fraises et chocolat blanc Thermomix par Domi77
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  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Tarte au fenouil et saumon, il y a 1 an et 7 mois

    Très bonne recette. J’ai juste fait une autre pâte brisée (au vin blanc) sinon tout a été réalisé à la lettre. A refaire 👌

    Tarte au fenouil et saumon Thermomix par Domi77
    Tarte au fenouil et saumon Thermomix par Domi77
    Tarte au fenouil et saumon Thermomix par Domi77
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  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Pizza terre et mer, il y a 1 an et 8 mois

    EXCELLENT 👌 j’ai utilisé une pâte à pizza surgelée. Tout le reste de la recette suivi à la lettre. J’adore et je vais la refaire régulièrement. Pour le coup j’ai fait 2 belles pizzas, la prochaine fois j’en ferai 3 car elles sont très bien garnies et copieuses. Merci pour cette recette 🙏🏻🤩

    Pizza terre et mer Thermomix par Domi77
    Pizza terre et mer Thermomix par Domi77
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  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Poulet farci ail et olives vertes, il y a 1 an et 9 mois

    Recette faite à la lettre avec un poulet d’1,900 kg. Cuisson parfaite. J’ai juste rajouté le jus de cuisson à la sauce. Accompagné de pâtes ……. Parfait 👌

    Poulet farci ail et olives vertes Thermomix par Domi77
    Poulet farci ail et olives vertes Thermomix par Domi77
    Poulet farci ail et olives vertes Thermomix par Domi77
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  • Illustration du profil de Domi77

    Domi77 a noté 5/5 la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 9 mois

    La gourmande que je suis à rajouté du gruyère râpé et à fait gratiner tout ce petit monde 15 mn au four. Une bonne façon de manger des choux de Bruxelles.

    Potée de choux de Bruxelles Thermomix par Domi77
    Potée de choux de Bruxelles Thermomix par Domi77
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