• D

    Doudou2009 a posé une question sur la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 3 semaines et 1 jour

    Bonjour 11 min les œufs ne sont pas trop cuits? Est ce qu’on peut en mettre 6 dans le panier? Merci

  • laeti255 a posé une question sur la recette Soupe de Poireaux, il y a 4 mois et 2 semaines

    Bonjour
    Étant au régime j’aimerais un peu plus light donc par quoi remplacer le lait ? Où alors juste l enlever de la recette est possible ?
    Merci

    • D
      Doudou2009 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Par un bouillon je penses que ça doit le faire

  • D

    Doudou2009 a posé une question sur la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonjour
    Peut on prendre du potimarron congelé ?
    Si oui faut il le décongeler au préalable ?
    Merci

    • ju_36 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je me pose là même question 😊

    • Illustration du profil de silva1608
      silva1608 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Moi j avais pris du congelé pour faire la recette du risotto et c était très bon

  • D

    Doudou2009 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 7 mois et 2 semaines

    Pensez voys qu’on puisse mettre du colorant alimentaire dans la pate? Merci

  • Y

    yolande94 a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 8 mois

    Je n’aime pas la mangue. Par quel fruit pourrais-je la remplacer pour aller avec la framboise.
    Merci pour vos réponses

    J'aime2
    • D
      Doudou2009 a répondu il y a 8 mois

      Passion, vanille ,citron

    • Y
      yolande94 a répondu il y a 8 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse

    • F
      fifi13400 a répondu il y a 8 mois

      Ananas 🍍

    • Y
      yolande94 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Très bonne idée j’adore l’ananas
      Merci!!!

    • angelique_43 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Poire

    • Myrtillo a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Par du litchi le mélange avec la framboise est top

    • C
      Cedy a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Le sorbet abricot va très bien avec le framboise

    • Y
      yolande94 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Merci à toutes et à tous pour vos réponses qui me sont bien utiles pour me permettre de faire un choix.

  • D

    Doudou2009 a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 9 mois et 1 semaine

    Merci1
  • D

    Doudou2009 a publié une note il y a 9 mois et 1 semaine

    1er paris brest..super contente et les invités aussi…merci pour la recette

    20191031_215221 Thermomix par Doudou2009
    20191031_215217 Thermomix par Doudou2009
    J'aimeMiam13
  • D

    Doudou2009 a publié une note il y a 9 mois et 1 semaine

    Bonjour
    Combien de temps peut on garder la crème mousseline praliné pour le paris Brest au frigo? Merci d’avance

  • D

    Doudou2009 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 9 mois et 1 semaine

    Si on fait la crème la veille est ce qu’il faut la refouetter le lendemain avant utilisation ? Merci

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Vous mettez la crème prête à l’emploi dans la poche à douille et le lendemain vous la sortez 15 mn avant emploi ça devrait le faire si vous la remuer il faudra attendre un moment au frais comme sur la recette

    • D
      Doudou2009 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci pour les infos. 👍👍👍

  • D

    Doudou2009 a attribué 5/5 à la recette La mare aux cochons, il y a 9 mois et 2 semaines

    Testé en version hallowen…une super réussite. Bon visuel a améliorer mais pour une 1ère je suis contente et les invités ont adorés

    La mare aux cochons Thermomix par Doudou2009
    J'aimeWowMerci8
  • D

    Doudou2009 a posé une question sur la recette Shortcake aux fraises, il y a 9 mois et 2 semaines

    Il n’y a pas de sucre dans la génoise ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Si 160 grammes moins 2 cuillères à soupe

  • D

    Doudou2009 a posé une question sur la recette Crème Dubarry, il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonjour par quoi peut on remplacer le poireau svp…je n’aime pas ça du tout…et sur le tm31 il n’y a pas 120°???? Merci

    • S
      sandre44 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Pour remplacer le poireau vous pouvez mettre 1 oignon .

      • D
        Doudou2009 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci

    • Chou_1 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      J’ai le tm31 aussi je l’ai cuit à 100° et ça marche bien

      • D
        Doudou2009 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ok merci beaucoup pour l’info

  • Anne_Christine a posé une question sur la recette Terrine de poisson, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour avec quoi accompagner cette terrine ?

    • I
      Isabelle95270 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Avec une mayonnaise bien relevée ou ma préférence une sauce crème fraîche échalotes, aneth ou ciboulette selon ce que vous avez mis dans la terrine,et bien sur sel poivre.

    • Anne_Christine a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci mais je parlais plus en accompagnement légumes ou autres

    • D
      Doudou2009 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Avec une salade verte ou des épinards

  • D

    Doudou2009 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux marrons, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonjour
    Par quoi pouvons nous remplacer le chocolat blanc svp? Merci

    J'aime2
    • SCSC a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonsoir, personnellement j’ai déjà testé avec du chocolat au lait, mais le chocolat blanc donne un côté plus crémeux et malgré ce que l’on pourrait penser cela n’est pas très sucré.

      • D
        Doudou2009 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Ok merci

    • Illustration du profil de mamalolo85
      mamalolo85 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Peut-être du lait concentré ?

      • D
        Doudou2009 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        J’y ai pensé mais peur que se soit trop sucré.

    • Illustration du profil de mamalolo85
      mamalolo85 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Doudou2009 il existe des concentré sucrés et des co concentrés non sucré

    • SCSC a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Par contre jamais fait le test avec le lait concentré ….

  • D

    Doudou2009 a attribué 5/5 à la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 10 mois et 2 semaines

    Recette au top…pas pu prendre de photo mais mon mari c’est régalé. Une bonne façon de faire manger des légumes 👍👍👍

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