• Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 2 ans

    Un régal

    Bavarois au citron Thermomix par Elo
    Bavarois au citron Thermomix par Elo
    J'aimeMerciLove25
    • A
      audblonde a répondu il y a 2 ans

      Magnifique bravo
      Pouvez-vous me dire comment vous avez réalisé le montage de votre gâteau ?

    • Illustration du profil de Elo
      Elo a répondu il y a 2 ans

      Bonsoir, j’ai d’abord préparé mon biscuit spéculos et je l’ai congelé. Le lendemain je l’ai démoulé et laissé au congel. J’ai lavé mon moule et j’ai préparé mon miroir au citron puis ma mousse citron. J’ai coulé mon miroir puis ma mousse et j’ai terminé par mon biscuit spéculos congelé.
      J’ai tout replacé au congel pendant une nuit.
      J’ai démoulé mon bavarois 8h avant de le déguster en le laissant au frigo.
      Voilà 😋

  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 2 ans et 2 mois

    Humm un régal!! Merci pour cette recette

    Mandises Thermomix par Elo
    Mandises Thermomix par Elo
    Mandises Thermomix par Elo
    Mandises Thermomix par Elo
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    • Illustration du profil de iluna198
      iluna198 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Votre moule rend vraiment bien !

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui je l’adore. Moule Guy Demarle c’est le top

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        J’allais écrire la même chose que vous 😉

      • coralie_473 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Quel est le nom du moule svp ? Merci

    • S
      scoubina a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C’est vrai qu’il est superbe ce moule, ça fait un magnifique effet 👍

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Sont drôlement rigolotes vos soucoupes non volantes 😀😀 c’est mignon 😊

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci c’est gentil.😊

    • Illustration du profil de Lunachou
      Lunachou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Waouh !! Félicitations très beaux et sûrement aussi bons !!

    • Illustration du profil de Lunachou
      Lunachou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Pouvez vous nous donner la recette svp?

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci c’est la recette exacte de Cookomix, je n’ai rien modifié. J’ai juste ajusté le temps de cuisson 22 min pour mon four.

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour vous graissez comment ce genre de moule ?

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        On ne le graisse pas, le démoulage est vraiment facile, c’est la qualité des moules Guy Demarle.

      • Illustration du profil de cestmoi33
        cestmoi33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci ! C’est vraiment top alors !

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui je vous confirme.Après c’est un budget mais c’est vraiment y a pas photo. Je peux vous donner des infos si vous êtes intéressé je suis conseillère Guy demarle. Bonne journée

      • Illustration du profil de cestmoi33
        cestmoi33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci beaucoup à vous. Je suis allée regarder le site et il y a vraiment de très belles choses malheureusement mon budget moules est loin de pouvoir me les permettre pour le moment. Je ne dis pas jamais 😉

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Exact 😉, ne jamais dire jamais 😊

    • sylvie_103 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C est trop beau!!

    • C
      CC82 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, comment s’appelle le moule? Je ne trouve pas la référence sur le site

    • Illustration du profil de Elo
      Elo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour c’est le moule 9 mini saint honoré flexipan inspiration.

    • C
      CC82 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci !

    • Illustration du profil de ledouxsophie
      ledouxsophie a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Le
      Moule à un rendu magnifique 😍

    • Kori a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Magnifiques

    • Illustration du profil de beckye
      beckye a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour j’ai acheté des moules Guy démarle mais chaque fois toutes me recettes accroche. Est ce qu’il y a une façon de faire particulière pour ne pas que ça accroche svp???

      • Illustration du profil de iluna198
        iluna198 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour, je demoule tiède ou froid sinon chaud c’est encore collé.

      • Illustration du profil de beckye
        beckye a répondu il y a 1 an et 8 mois

        D’accord je vais essayer merci !

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Pour la première utilisation, il est conseillé de faire une préparation avec du beurre. Généralement, ça ne devrait pas accrocher. Et pareil je démoule tiède ou froid aussi 👍🏻.

      • Illustration du profil de beckye
        beckye a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ok merciii beaucoup !

      • Titisemfp a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonsoir, je passe toujours mes moules silicone sous l’eau et les laisse égoutter le temps de la recette. Je ne me rappelle pas qui m’avait donné ce conseil, mais à priori ça marche…
        Martine

      • Illustration du profil de beckye
        beckye a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup!

  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Pandoro, il y a 2 ans et 5 mois

    Quel régal!! Merci pour cette merveilleuse recette.

    Pandoro Thermomix par Elo
    J'aimeMerciLove14
  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Crème mousseline, il y a 2 ans et 10 mois

    Parfaite pour ma tarte couronne aux fruits

    Crème mousseline Thermomix par Elo
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    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Magnifique cette couronne ! Elle donne envie ! 😍

    • Illustration du profil de Delphine Poisson
      Delphine Poisson a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Elle est juste superbe et sacrément appétissante !!👏🏻👏🏻👏🏻

    • clementine_poskin a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour. Est ce sur la crème tient bien? Je voulais essayer pour un number cake

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, je vous conseille plutôt une crème diplomate ou une ganache montée. La crème mousseline est plus souple.

  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellente recette!! Testée à plusieurs reprises!! Voilà la dernière.
    J’ai réalisé le montage à l’envers.
    J’ai commencé par ma dacquoise et mon croustillant, je les ai congelé 2h.
    Puis dans mon moule, j’ai mis ma chantilly et j’ai inséré à la fin ma dacquoise et mon croustillant pour congeler le tout une nuit.
    Au démoulage j’ai pu obtenir ce joli décor.

    Trianon Thermomix par Elo
    Trianon Thermomix par Elo
    Trianon Thermomix par Elo
    Trianon Thermomix par Elo
    Trianon Thermomix par Elo
    Trianon Thermomix par Elo
    J'aimeLoveWowMiamMerci117
    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      C’est magnifique

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci ☺️

    • Illustration du profil de zazounette57
      zazounette57 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de annemarie
      annemarie a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Impressionnant !
      Félicitations 🎉

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        La recette est vraiment top et le moule très facile à utiliser… c’est lui qui fait tout 😉

    • agathev44 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour , votre gâteau est superbe ! J’aimerais réaliser le même demain pour samedi soir , pour les couches en commençant par le bas c’est dacquoise , croustillant puis mousse c’est bien cela ?

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonsoir, oui quand le gâteau est démoulé, en bas il y a la dacquoise au dessus le croustillant et la mousse. C’est un peu long du fait du temps de congélation de la dacquoise et du croustillant mais ce n’est pas compliqué. Bonne réalisation

    • P
      Ptilu de Lu a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Magnifique!

      Où peux t’on trouver ce genre de moule?

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour, c’est un moule Guy Demarle et une toile déco. Il en existe des différentes. Ils s’achètent en ligne sur le site ou en atelier.
        Je suis conseillère Guy Demarle. Si vous êtes intéressée, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction pour une première commande. Contactez moi en message privé si vous le souhaitez. Bonne journée

    • L
      letitbe88 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Magnifique ! Combien de temps avant la dégustation vous conseillez nous de le sortir? très joyeuses fêtes de fin d’année !

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci ☺️. Je vous conseille de le décongeler 4h avant la dégustation. Très belles fêtes à vous aussi

    • S
      sony0808 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, il est juste magnifique ! Mettez-vous de la gélatine du fait de sa congélation ou pas du tout ?

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci c’est gentil. Non pas de gélatine. Justement la congélation va permettre au Trianon de garder sa tenue. Et après 4 de décongélation il reste intact. ☺️

    • S
      sony0808 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse ! Je vais tester 😊

    • mitsou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Oh j’ai le même moule j’ai testé la recette guy DM mais mon conjoint a moyennement aimé .. bcp trop riche …
      Donc vous me
      Donnez envie d’essayer cette recette avec le moule que j’ai et la toile pois
      Merci 🙏

    • laure_heliott a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Superbe, vous avez mis du beurre ou autre ingrédient pour ne pas que la musse colle au moule ?

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Non rien du tout, la toile se détache sans problème du Trianon une fois congelé.

    • K
      katiakatia a répondu il y a 2 mois

      Bonjour j’ai une petite question svp, comment faites vous pour que le croustillant reste justement croustillant et qu’il ne durcisse pas d’autant plus que vous avez congelé votre préparation…
      Pour ma part, si je le mets ne serait-ce qu’au frigo il durci comme du chocolat ou alors les crêpes dentelles ramollissent… je suis désespérée lol !
      Merci d’avance pour vos conseils…

    • ine_1 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour avez vous doublé les quantités pour obtenir ce résultat ? Merci

  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 2 ans et 8 mois

    Petits fondants accompagnés par une crème anglaise. Vraiment top

    Fondant Baulois Thermomix par Elo
    Fondant Baulois Thermomix par Elo
    Fondant Baulois Thermomix par Elo
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    • Illustration du profil de Cookidany
      Cookidany a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Sympa le moule

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui c’est le moule 12 mini tablette de Guy Demarle, je l’adore 😍

    • Audrey76 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, combien de temps les avez vous fait cuire dans ces moules ? Merci ☺️

      • J
        juliev91 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        J’allais poser la même question ☺️

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        J’avoue ne pas me rappeler trop le temps de cuisson mais il me semble que j’avais mis 13 min de cuisson. Il faudra que je renouvelle l’essai et je vous dirai mieux. Désolée

      • Audrey76 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci ☺️

  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Bounty, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellent

    Bounty Thermomix par Elo
    Bounty Thermomix par Elo
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  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellente recette

    Krumchy Thermomix par Elo
    Krumchy Thermomix par Elo
    J'aimeWowLoveMiam16
    • alicia300990 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Waouh. Super. Pourriez-vous montrer les moules utilisés svp?

      • Illustration du profil de Elo
        Elo a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour, j’ai utilisé le moule 20 mini muffins de Guy Demarle

        Photo de Elo
    • alicia300990 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci 🙂

  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 2 ans et 8 mois

    Hummm!! A chaque fois c’est un régal

    Tarte aux poireaux Thermomix par Elo
    J'aimeLove8
  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 2 ans et 10 mois

    Super recette

    Langues de chat Thermomix par Elo
    Langues de chat Thermomix par Elo
    J'aimeWow13
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Très jolis 🤩

  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Poivronade à la feta, il y a 2 ans et 10 mois

    Super à l’apéro ou comme sauce avec des pâtes

    Miam1
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Ha oui, avec des pâtes !!!! Merci pour cette super idée… 👍🥰
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Petits pains aux céréales, il y a 2 ans et 10 mois

    Recette extra pour 3 baguettes

    Petits pains aux céréales Thermomix par Elo
    J'aime3