• Super recette pour des crêpes délicieuse et allégées !! Que demander de plus ??

    Pâte à crêpes légères Thermomix par Manuela93360
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    • Malika131314 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Sa fais combien en quantité ?

      • Manuela93360 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Désolée je ne me souviens plus, mais il me semble que j’avais doublé la recette pour en avoir une bonne quantité 😁

    • Malika131314 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je pense que je vais faire pareil

      • Manuela93360 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        En tout cas la recette est excellente 😁👍🏼

    • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Wouahhh très belles vos crêpes 🥞

  • Prêt à déguster ce soir. J’ai doublé les doses, j’ai pu en faire 10 verres.

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par Sylvie
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    • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ohh magnifique je vais doubler les doses aussi car il m’en faut 7 verres j’ai des fruits rouges surgelés j’espère que ça va aller !

    • Séverine a répondu il y a 4 jours

      Bonjour vous doublez les doses. est-ce que vous doubler également le temps aussi?

      • Sylvie a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        Non je n’ai pas doublé le temps 😜

  • Bonsoir
    Je me demande s’il n’y a pas une erreur
    A l’étape 3 mélanger 7 minute me paraît beaucoup
    Merci
    Bonne soirée

    J'aime4
    • Minou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir Kikine, effectivement je pense qu’il y a eu une confusion dans le formulaire au moment de la saisie de la recette. J’ai corrigé je laisse @jojolamouette valider 🙂

      • Kikine2711 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup Minou
        Bonne soirée

      • Jojo la mouette a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir non il n’y a pas d’erreur je procède toujours comme ça pour mes blancs en neige et ils sont très ferme

    • Nouchette a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Quelle est la modification du coup ? En attendant la validation 🙂

      • MarionBlanc a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir Nouchette comme précisez ci dessus par Jojo la mouette il n’y a pas d erreur ni de modification a faire

    • Jojo la mouette a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir je fait toujours mes blancs en neige de cette façon 7minutes / 37°C/ vitesse 4, sans le verre doseur et 6,7 minutes / vitesse 4 et il sont bien ferme

    • Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Moi on m’avait expliqué que pour monter des blancs en neige avec le thermomix il faut compter une minute par blanc + 1 à la fin. Donc 6 œufs 7 minutes pour moi c’est logique….. ?

      • Agnes25 a répondu il y a 2 mois

        Je vais essayer votre astuce car je n’arrive jamais à faire des blancs correctement avec Momo 😊

      • Tiboutch a répondu il y a 2 mois

        Ah oui vous me direz ! C’est une astuce que l’on m’a donné dans mes débuts avec thermomix et du coup je me suis jamais trop posé de question, Ça a toujours fonctionné.

      • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci bcp pour votre explication mais vous mettez à quel dg ?? Svp car moi ils ne montent pas 😩

      • Tiboutch a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        La plupart du temps c’est 37. J’ai vu une recette ou il fallait les monter à 70 !!!! Mais Ça reste exceptionnel. 37 Ça monte normalement. Bol lames et fouets PARFAITEMENT propres. Sinon c’est mort

  • Très facile à faire, j’ai fais des heureux a la maison, je referai souvent

    Îles flottantes Thermomix par Mady2b
    MiamJ'aime21
    • tolukato a répondu il y a 9 mois

      Je les faisais avant d’avoir ce robot mais je pochais les blancs d’oeufs ds une casserole d’eau bouillante pour qu’elles se tiennent…..ici il n’y a vraiment pas besoin?

      • Miamlove a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Non il n’y a pas besoin, c’est presque magique !!

    • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Pouvez vous m’aider mes blancs restent liquide ???

      • AnnedLD a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Vous n’avez pas oublié d’ôter le gobelet doseur ?

    • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Non je vais recommencer aujourd’hui mais pour la température vous mettez combien ?? 35 dg ou 70 dg ??

  • Recette réalisée avec des fraises et j’ai doublé la crème au mascarpone car nous étions nombreux à table… Résultat : aussi beau que bon!! Merci pour cette recette!

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par Agathe RS
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    • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour vos verrines sont de quelle taille svp ??merci il fait doubler les doses ?

    • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Faut

    • Agathe RS a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir, j’avais des petites verrines (comme sur la photo) et d’autres de la taille d’un verre classique . Ce jour-là j’avais doublé les proportions de la crème mascarpone pour avoir tout ça !

      • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci bcp c’est sympa et pour les blancs en neige c’est 1 mn par œuf svp ? Merci

      • Agathe RS a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui il me semble ! J’avais suivi les indications de la recette (j’avais juste doublé toutes les proportions de la crème).

  • Aussi bonne que belle !

    Mousse au chocolat magique Thermomix par laureb44 Mousse au chocolat magique Thermomix par laureb44
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    • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Hummmm

  • Déjà fait avec une recette semblable qui utilise soit du lait, soit du jus d’orange. Pour éviter le nettoyage on peut commencer par l’étape 6 et revenir ensuite à l’étape 1.
    Peut servir également pour fourrer un gâteau. 🎂🍴

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    • capal3 a répondu il y a 11 mois

      Bonsoir,
      En commençant par l’étape 6, vous faites quoi du « mélange-oeufs » pendant que vous redémarrez à l’étape 1 (le gardez au chaud ou non?)? J’imagine que la température retombe pendant la préparation du chocolat, du coup qd vous remélangez, est-ce que ça a de l’importance si ce n’est plus à 70°?
      Merci et bonne soirée. / cl

      • Val74 a répondu il y a 11 mois

        Bonsoir ☺
        Je le garde tout simplement de côté sans me préoccuper de la température et ça fonctionne très bien.
        Par contre c’est très liquide au départ, ne pas s’en inquiéter , la mousse prend ensuite au frigo.

      • capal3 a répondu il y a 11 mois

        Merci beaucoup pour ces bons conseils 😉 (pas facile de « dériver » qd on est nouvelle) Bonne fin d’année 🎄

      • pop-corn1972 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour, j’ai fait cette recette en commandant par la 6, mais ça n’a pas complètement pris, c’est reste semi liquide. Pourquoi ?

      • Val74 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour c’est indiqué dans mon commentaire, surprenant mais très liquide. Après qq heures la mousse devient mousse !! Mais je pense que vous avez du voir maintenant 😉

      • pop-corn1972 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        J’avais bien vu le précédent commentaire, mais ça n’est pas devenu mousse, mais c’est resté plus crème dessert. Je pense que mon mélange œufs n’était pas assez mousseux. Merci d’avoir pris du temps à me répondre.

    • StephanieD a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonne idée !

    • carine312 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci du conseil. Effectivement ça marche super bien!

    • fableo1 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Super merci à vous tous

    • chachz a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, pensez vous qu’on puisse faire cette recette avec du chocolat blanc?
      Merci

      • Val74 a répondu il y a 1 mois

        Bonsoir aucune idée.!! Je vous laisse essayer et nous redire 😜

      • fableo1 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Oui bien sûr

    • juliat a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Coucou on est d’accord on met les œufs entiers ???

      • Val74 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Bonjour,
        Oui oui, les oeufs entiers. Et aucune inquiétude sur le fait que ce soit très liquide lorsque c’est fini, ça prend une fois au frais, il faut bien que le mot « magique » serve à quelque chose !!!!!

      • juliat a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Merci elle est au frais moi ça va elle est déjà assez mousseuse hâte d’être ce soir par contre quantité 6… j’en est fait deux (pots nutella) j’ai du recommencer et j’ai multiplié par deux 🙂

  • Nouvelles petites verrines testées pour mes convives « saumon avocat »

    Verrines saumon avocat Thermomix par Cocotte 49
    J'aimeMerciLove6
  • Simple et délicieux merci pour cette superbe recette !

    Petits flans à la poire Thermomix par karine726
    J'aimeLoveMiam10
    • fableo1 a répondu il y a 2 mois

      Oh jolie petite question ?? Vous avez réussi à sortir le flan de son moule ????

    • karine726 a répondu il y a 2 mois

      Oui impeccable

  • Très bon à refaire avec les prochaines courgettes du jardin! J’ai remplacé la mozzarella par un autre fromage et mis quelques dés de jambon à la place des olives.

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par Moutonnette
    MiamJ'aimeLove18
    • manu2609 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Peut on les faire la veille?

      • Moutonnette a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui sans problème car il en restait le lendemain et c’était toujours aussi bon

    • manoujuju a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Oui on peut

    • Sylvie17120 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Peut on les congeler ?

      • Moutonnette a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Normalement oui

      • lili 1983 a répondu il y a 2 mois

        Vous avez congele ??

      • Moutonnette a répondu il y a 2 mois

        Pas ceux la mais j’ai l’habitude de congeler ce genre de bouchés qui ressortent très bien après congélation

    • fableo1 a répondu il y a 2 mois

      Hummmmm je vais en faire

    • Hyahya a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Moi aussi

  • J’ai testé les 2 variantes : top top top !!

    Verrines de betterave Thermomix par Mcgb
    J'aime7
    • fableo1 a répondu il y a 2 mois

      Vermine betterave et tuile parmesan

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