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gaellllou a posé une question sur la recette Bretzels, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour
Je vais tester les bretzels mais étant seule, 8 c’est énorme ^^
Possibilité de les congeler ?? Si oui, avant ou après cuisson??? Surtout à quelle étape?
Merci par avance
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gaellllou a posé une question sur la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour
Petite question, je n’ai pas de fleur de sel… je peux remplacer par du sel ou du gros sel? Ou préférable de ne rien mettre du tout à la place ??
Merci ☺️
La pointe de sel est très agréable
Vous pouvez concasser le gros sel- G
Top merci !! Je vais donc m’y atteler ! Bon dimanche !
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gaellllou a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 3 ans et 5 mois
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gaellllou a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 3 ans et 7 mois
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Annepy a posé une question sur la recette Fruits rouges en sabayon, il y a 4 ans et 9 mois
Sabayon délicieux mais hyper liquide. Deuxième fois que je le fais et que j ai le même probléme. Je suis la recette… Mais ca a la consistance d une soupe. Même résultat quand je fais le tiramisu. Qqun peut m aider?
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Pareil pour moi recette suivi a la lettre et trop liquide , personne pour nous conseiller?
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Essayez peut être de faire cuire un peu plus longtemps pour faire épaissir
Sinon, je ne vois pas 🙂 -
Liquide aussi, consistance bizarre
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Comment avez-vous réussi pour que le jaune d’œuf soit coulant ?
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Je mets à four très chaud, la pâte cuit rapidement, l’intérieur moins vite.
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Pouvez vous nous donner la température pour réussir comme vous?
Ça donne super envie 🙂
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Bonsoir à quelle température mettez vous votre four et combien de temps s’il vous plaît merci
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?
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Oui qu’elle température ? Merci 🙏
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J’ai changé de four depuis c’était programme pizzas ! Je dirai 240 car une pizza se cuit à four très chaud
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gaellllou a noté 5/5 la recette Fond de légumes, il y a 3 ans et 10 mois
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melody05 a posé une question sur la recette Fond de volaille, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour. Est il possible de faire la même recette avec de la pintade au lieu du poulet ? Et l’adapter avec du veau pour faire un fond de veau ?
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Pour la volaille, vous pouvez mettre ce que vous voulez tant que ça a des ailes à la base 🙂
Pour le veau : aucune idée, pas vu nulle part après recherche sur les appli, reste le web
Bonne journée
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gaellllou a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent! Rien à redire 😋
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gaellllou a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon mais plat trop grand donc far pas assez épais! Je modifierai le plat la prochaine fois ! 🙂
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gaellllou a noté 3/5 la recette Compote de pomme, il y a 3 ans et 11 mois
Beaucoup trop sucrée à mon goût !
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gaellllou a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
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gaellllou a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 3 ans et 11 mois
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gaellllou a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 3 ans et 11 mois
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gaellllou a noté 2/5 la recette Croissants, il y a 4 ans
Pas facile et long! Une catastrophe pour moi, tant visuel qu’au goût. Je ne referai pas.
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gaellllou a noté 4/5 la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans
Goût très bon et simple a faire! Par contre, je trouve la texture pas très « danette », trop figée à mon goût… une idée pour que ce soit un peu plus « liquide » comme les danettes ?
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Pour moi texture nikel peut réduire un peu la
Maïzena??- G
Ah oui peut être ! Pas bête ! Merci pour l’idée 😉
Je vais essayer la recette cookidoo également 😉
Verrais bien comme ça ^^
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Bonjour oui vous pouvez les congeler après cuisson 👏
Merci 🙂
Bonjour
ne les congeler pas avant cuisson la pâte sera moins bonne