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gigi0405 a noté 5/5 la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bonne recette et simple!
Pour ma part j’ai acheté les cuisses sous vides. J’ai séparé la viande des os et de la graisse la veille car ça prend du temps quand même!!
J’ai fait 2 fois la recette pour 8 adultes et tout a été mangé!!! Il y avait de quoi se resservir parfait!! - G
gigi0405 a noté 5/5 la recette Tartinade de tomates séchées, il y a 2 ans et 10 mois
Très bonne!!! Tout le monde a adoré!
Par contre j’ai rajouté un peu d’huile d’olive et surtout mixer plus longtemps pour avoir une texture plus facile à tartiner. A refaire sans hésiter. Merci pour cette super recette facile et rapide - G
gigi0405 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 3 ans et 2 mois
Mes premiers blancs d’œufs n’ont pas pris a la vitesse 3 au MC +. Ensuite, en lisant des commentaires, j’ai d’abord battu les blancs a grande vitesse pour les homogénéiser puis le fouet en vitesse 4 et là super bien pris!!
Ensuite top!! La mousse a eu un super succès. Ne pas hésiter a bien réduire le sucre qui n’est pas du tout nécessaire.
Bien légère et bien aérée.
Merci pour la recette. - G
gigi0405 a noté 4/5 la recette Oeufs à la florentine, il y a 3 ans et 5 mois
Fais avec le Monsieur cuisine et la sauce moreau n’a pas prise. Mais comme a chaque fois que j’essaie une béchamel au robot. Elle reste très liquide!! Quelqu’un a une astuce???
Sinon très bien, bon et qui change!
Merci. - G
gigi0405 a noté 4/5 la recette Pâte brisée au vin blanc, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonne pâte mais il ne faut pas hésiter a mettre moins d’huile d’olive!!
Par contre je n’arrive pas à ce qu’elle reste bien fine. Je l’etale finement mais en la mettant dans le moule elle se retracte et du coup devient epaisse. Une astuce? - G
gigi0405 a noté 5/5 la recette Tarte feuilletée aux oignons, il y a 4 ans
Très bonne tarte!! J’ai mis de la moutarde au fond sur la pâte feuilletée et du gruyère râpé sur la préparation pour gratiner. Une réussite !!! Les oignons sont bien fondants.
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gigi0405 a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 ans et 5 mois
Très très bon! Je n’avais pas de pâte de curry du coup j’ai mis du curry en poudre et pas de lentille corail donc un peu plus de petits pois.
Servi avec du riz basmati.
Parfait! Merci pour la recette simple, rapide et qui change. - G
gigi0405 a noté 5/5 la recette Grillé aux pommes, il y a 4 ans et 5 mois
Ces chaussons aux pommes ont eu du succès!!! Très bon, compote très bonne et les losanges font leur effet!!! Ne pas hésitez à mettre un peu plus de compote à l’intérieur.
Temps de cuisson comme indiqué.
A refaire!! - G
gigi0405 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 4 ans et 9 mois
Absolument délicieux!!!!
J’ai remplacé l’huile de coco par de l’huile d’olive et le persil par du basilic. Sinon recette suivie à la lettre. Un voyage gustatif!!!
1kg de crevettes acheté ce qui fait 500g une fois décortiquées.
Parfait! Merci pour cette recette. - G
gigi0405 a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 9 mois
Excellente recette!
Comme lu dans beaucoup de commentaires, j’ai fait la recette à l’envers pour éviter de laver le bol entre chaque préparation et c’est parfait! - G
gigi0405 a noté 5/5 la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 4 ans et 9 mois
Mes premiers muffins et ils étaient parfaits!
Pas besoin d’autant d’huile. Je n’ai mis que 65g et je pense que même un peu moins cela suffit largement.
Ils sont très moelleux et aérés.
Avec cette quantité j’en ai fait 12. - G
gigi0405 a noté 5/5 la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 4 ans et 9 mois
Excellentes boulettes et excellente sauce tomate. Mon fils de 3 ans qui est difficile les a trouvées très bonnes!
A refaire sans hésiter! - G
gigi0405 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois