• H

    Henonis a posé une question sur la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour, est-t’il possible de doubler les quantités ?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir Henonis ça va être chaud il y a beaucoup d’ingrédients si vous doublez ça risque de déborder

    • V
      vivoun a répondu il y a 1 an et 7 mois

      à éviter le riz gonfle pas mal

  • H

    Henonis a posé une question sur la recette Bolognaise végétarienne aux lentilles, il y a 1 an et 12 mois

    Peut-on multiplier les quantités pour 8 personnes voire 12 ?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour je ferais en deux fois vous allez obtenir une bouillie

      • H
        Henonis a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Ok, merci 😉

      • H
        Henonis a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Testé ce midi pour 6 personnes : c’est OK 😀

  • H

    Henonis a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 2 ans et 2 mois

  • H

    Henonis a noté 5/5 la recette Flan de carottes, il y a 2 ans et 2 mois

    J'aime1
  • H

    Henonis a posé une question sur la recette Soupe de navets, il y a 3 ans et 1 mois

    Bonjour, faut-il peler les navets avant de les faire cuire ?

    • L
      lucieug a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Oui car c’est surtout dans la peau que réside l’amertume du légumes.

      • H
        Henonis a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci ! Du coup je l’avais tentée en gardant la peau, c’est vrai qu’il y avait une petite amertume 🙂

        Je testerais en les pelant la prochaine fois.

  • H

    Henonis a noté 4/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 4 ans et 4 mois

    Bon mais trop de liquide

  • H

    Henonis a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 4 ans et 4 mois

  • H

    Henonis a posé une question sur la recette Bretzels, il y a 4 ans et 4 mois

    Est-il possible de doubler voire tripler les quantités? Faut-il adapter certaines étapes de la recette?

    • H
      Henonis a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je me réponds 😉 après avoir testé: ça marche en doublant les quantités, mais c’est le max qu’on puisse faire

      • Illustration du profil de SeseNonoLeoLuka
        SeseNonoLeoLuka a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Question/réponse parfaites! Merci ☺️

  • H

    Henonis a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 5 ans et 6 mois

    Testé en laissant la peau du butternut, super délicieux et onctueux !
    A refaire en augmentant les quantités, je pense qu’on peut multiplier par 1.5 (mais pas 2 car risque de débordement)

    • H
      Henonis a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      J’ai pu faire 2 fois plus de velouté donc avec :
      1200g de butternut
      800g d’eau
      Cuisson 25 mn

      Une fois le velouté mixé, rajouter 200g d’eau pour avoir les mêmes proportions que dans la recette originale

  • H

    Henonis a noté 4/5 la recette Velouté de Courges, il y a 5 ans et 5 mois

    J’avais mis moitié butternut (avec la peau) et moitié potiron, et j’ai voulu doubler les quantités. Du coup ca n’était pas bien cuit, j’ai du remettre 10 mn de plus. Une fois mixé, il restait encore des bouts, peut-être n’était ce pas encore assez cuit ? Mais c’est bon sinon

  • H

    Le profil de Henonis a été mis à jour il y a 5 ans et 6 mois

  • H

    Henonis a noté 5/5 la recette Crème de courgettes à la fourme d’Ambert, il y a 5 ans et 6 mois

    Très bon, quantités doublées, ça passe rik rak 😉

  • H

    Henonis a posé une question sur la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 5 ans et 6 mois

    Bonjour
    Est-il possible de doubler les quantités?
    Merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      J’avoue que je n’ai pas testé, si vous testez n’hésitez pas à partager votre expérience 😉

  • H

    Henonis s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois