• Très bon, ma pâte était plutôt facile à travailler.
    Préparé hier soir et cuit pour le petit dej de ce matin 😋

    Brioche suisse Thermomix par vivi13360 Brioche suisse Thermomix par vivi13360 Brioche suisse Thermomix par vivi13360
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    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique !

      • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci 😉

    • Amalita a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Superbes! Je veux bien les faire le soir pour la veille aussi, vous les avez garnis et gardés? Au réfrigérateur?

      • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Une fois garnis, il faut les laisser reposer 2h à temperature ambiante donc je les ai laissé dans la cuisine et 15 min de cuisson le lendemain matin et c’était parfait.

      • Amalita a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci beaucoup! Je vais essayer demain soir alors

    • gaelle91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Comment faites-vous pour que votre crème pâtissière soit facile à étaler? Lorsque je l a laisse 2h au frigo elle ressort durcit impossible de l etaler

      • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je vous rassure la mienne aussi etait dure c’est mon mari qui l a retravaillé avec le fouet.

      • KC83 a répondu il y a 5 mois

        Moi la crème était liquide ……

    • Inasse a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour dès la recette il mentionne pour la levûre à chauffer 3 min est ce que ce que vous avez fait ?,

      • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui j’ai respecté la recette à la lettre.
        C etait tres bon, il manquait un peu de creme patissière pour que ce soit encore meilleur.

    • kaissoumifz a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous avez laissé la pâte se reposer tte la nuit ou bien après avoir étale la. Crème pâtissière

      • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Le soir j’ai préparé jusqu à l’etape 15 et j’ai laissé reposer toute la nuit au lieu de 2 h.
        Le lendemain matin j’ai continué la recette à partir de l’étape 16.

      • kaissoumifz a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Tu les as laissé tte la nuit au réfrigérateur et après garniture tu les as laissé dans la cuisine à température ambiante..combien de temps stp ??

      • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J ai tout préparé, etalé la crème, ajouté les pépites et coupé les brioches; puis repos toute la nuit à temperature ambiante dans la cuisine et le lendemain j ai mis l oeuf et au four

      • kaissoumifz a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci bcp

  • Pour le programme du four vous avez utilisé quel thermostat parce que ce n’est pas indiqué

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir Inasse je vous confirme que c’est bien indiqué 😊 c’est 180°C, bonne soirée

    • Tatoine69 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est 180°C donc thermostat 6 (1 thermostat par tranche de 30°C)

      • Inasse a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci pour la précision

  • Très bon cake. Le goût d’orange est une tuerie. J’ai rajouté des pipette de chocolat pour les enfants ça était magnifique😊😊😊

    Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse
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    • atlas68 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bravo pour ce beau gâteau !
      Bonne idée pour le moule à kougelhopf 😃

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