Isa1981
Actif il y a 2 jours et 5 heures
-
-
-
-
-
-
-
-
J’ai refait cette tarte il reste une petite part pour mes amies (s) cookomix
-
-
-
-
Parfait! J adore ces biscuits et je suis trop contente de pouvoir les faire moi même grâce à cette recette! Même mon mari les aime bien alors qu il n aime pas ceux du commerce!
Pour le côté technique, je n ai rien changé à la recette. J ai juste bien fariné mon plan de travail avant de faire des boudins avec la pâte car certains disaient que la pâte était très collante. Et ça s est super bien passé!-
👏
-
J ai complètement raté les chouquettes😂 complètement raplapla, ce n’est pas qu elles sont retombées, elles n ont même pas gonflé.. qu est ce que j’ai manqué ?
-
En voyant la photo je me demandais ce que ça pouvait être… 🤔 Des figues séchées ?? Ah ben des chouquettes… Je n’aurais pas deviné 😕
Je n’ai jamais essayé cette recette,.. je ne peux pas vous répondre, dsl. Courage pour recommencer 🤞🤞🤞 -
Bonjour, alors déjà au vu de la photo je dis votre four trop chaud ou plaque trop haute, votre pâte à la sortie du bol était comment ? Compacte ? Liquide ? Vous avez pu pocher facilement ?
Bonjour, merci pour vos conseils, j’avais suivi des commentaires qui disaient 200• au début puis diminuer, c est peut être une des causes, plaque au milieu et effectivement la pâte était assez liquide, pas comme une vraie pâte à chou et avait tendance à s étaler, je ne sais pas pourquoi car j’ai strictement respecté la recette. Je vais ressayer avec four moins chaud et j espère publier une réussite la prochaine fois !
-
Alors peut-être mettre moins d’œufs, si un calibre trop gros peut-être réduire la quantité d’œufs et pour la température elle est à adapter à votre four.
Merci scsc, j’ ai recommencé avec 2oeufs et effectivement la consistance de la pâte était parfaite! Résultat parfait 👍 !
-
Et bien bravo ! Comme quoi il ne faut pas rester sur un échec ! Il y a toujours une solution. Régalez vous et bon week-end !
Bon ben moi je crois avoir la même erreur mes œufs devait être trop gros je vais recommencer avec deux
Plus cas goûter ….
-
Miam! Très jolis !
Merciiii
-
Oh purée… Mais ça doit être une tuerie ça !!! 😋🤩🤩🤩
Bonjour Dany,
La recette est maintenant dans mon carnet pour… À chacune son tour à moins que de faire des parts individuelles, fraise, prune, piña colada … 😊😋😋😋
Bonjour la prune c’est maintenant quoique avec le congélateur c’est tout le temps
Juste un petit bonjour en passant
Merci Dany !
hummm, merci Dany
Sympathique et généreuse Dany
Merci 😘
Quelle merveille !!!
Elle est pour moi cette part j’arrive 😘😘
Oooh merci!
Pour la pâte vous la montée sur les bords également je pense ?
Non, je ne pense pas, les appareils (crème et fruits) sont en retrait à 1,5 cm pour que la pâte puisse lever toute seule et ainsi former le bord comme on peut le voir sur la photo de présentation.
Tu as bien repondu merci
Jacques vous a bien repondu c’est ecrit dans la recette mettre la pâte dans le moule que sur le fond
Et la crème et les prunes à 1.5 cm du bord
Le bord se fait tout seul