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jami49 a commenté la recette Moelleux aux spéculoos au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonsoir, ce gâteau est tentant … je le testerai, je pense, en y ajoutant des dés de pommes 🍎
- J
jami49 a posé une question sur la recette Gâteau pommes noisettes, il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour,
Ce gâteau me tente bien.
Est-ce que je peux mettre du miel à la place du sucre , en diminuant la quantité bien sûr ?
Merci - J
jami49 a noté 5/5 la recette Biscotti amandes, abricots et pistaches, il y a 2 mois et 1 semaine
Original et succulent !
J’ai fait tremper les abricots dans de l’armagnac puis incorporer le tout dans la pâte … du coup, j’ai rajouté 15 gr de farine. - J
jami49 a noté 5/5 la recette Noisettins, il y a 2 mois et 1 semaine
Très bon !!! Merci pour la recette
Pour avoir tester en amandins, je trouve les noisetins + goûtus.
- J
jami49 a posé une question sur la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 2 mois et 2 semaines
Bonjour 👋
Je voudrais rajouter du grand marnier…
A quel moment faut-il l’incorporer? Au début de la recette?
Merci et bonne année à tous
En fin de cuisson surtout
- J
5 min avant la fin?
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10 c’est mieux
- J
OK Merci beaucoup
Bonne fin de journée
- J
jami49 a noté 5/5 la recette Sablés miel, vanille et cannelle, il y a 3 mois
Bonsoir,
Ces sablés sont tout simplement excellents … les proportions des ingrédients sont bien dosées, la pâte se travaille très bien, très simple à réaliser. Merci pour la recette. - J
jami49 a noté 4/5 la recette Fondant à la crème de marron et au chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine
Je ne mets que 4 🌟 bien que ce fondant soit excellent mais on ne sent pas la crème de marron … un peu déçue.
- J
jami49 a posé une question sur la recette Fondant à la crème de marron et au chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines
Bonsoir,
Ça se déguste froid ou tiède ?
Est-ce qu’on peut le congeler ?
Merci pour vos réponses.-
Bonsoir jami. Il se déguste froid et il est meilleur le lendemain. Pas testé de le congeler.
- J
Merci bonne soirée
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Fila91 a noté 4/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 8 mois
Recette très éloignée de la recette traditionnelle antillaise.
Ananas dans la pate, beurre non fondu, absence d’epices…
Mais le résultat additionnée d’epices a plu.
Je referais mais de façon traditionnelle- J
Bonjour Fila
Pouvez-vous me dire quelles sont les épices que vous avez ajoutées à la recette ?
Merci-
La base
Cannelle muscade vanille essence amande amère - J
Merci beaucoup.
Cannelle, muscade et vanille … j’ai dans mon placard! Je vais les mettre.
Bonne après-midi
- J
jami49 a posé une question sur la recette Petites tourtes à la truite, fourme et poireaux, il y a 3 mois et 2 semaines
Bonjour,
Que pourrais-je mettre à la place du poireaux ?
Merci pour vos réponses
Bon dimanche-
Des endives bien égouttées surtout.
- J
Bonne idée 💡 je vais essayer.
Merci
- J
jami49 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 4 mois
Agréablement surprise, excellent !
J’ai rajouté quelques raisins secs qui trempent dans le rhum depuis pas mal de temps.
Je l’ai nappé de la sauce au chocolat qui me restait des « poires au chocolat » … très bon.
Merci pour cette recette gourmande.-
Super idée les raisins
… Et avec du rhum encore plus ahaha
- J
jami49 a noté 5/5 la recette Poires au chocolat, il y a 4 mois
Poires très fondantes, cuites à point.
Le sirop trop doux pour nous … je dimuerais le sucre de moitié la prochaine fois.
La sauce chocolat extra!
Le reste de chocolat est parti napper un gâteau à la patate douce .. super!
Et le reste de sirop sert à sucrer les yaourts.
Merci pour la recette. - J
jami49 a noté 5/5 la recette Crème de potiron et chou-fleur, il y a 4 mois et 2 semaines
- J
Délicieux !
1 petit suisse à la place du fromage à tartiner.
- J
jami49 a noté 5/5 la recette Pizza Reine, il y a 4 mois et 2 semaines
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Il est preferable de ne pas cuire le miel, je me posais la même question pour le sirop d’agave, si quelqu’un peut nous éclairer 🙏
J’ai remplacé le sucre par du sucre de dattes ( en en mettant moins) d’autant que le goût des dattes se marie bien avec les noisettes .