• Mouai..lol

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Laura_28
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    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 4 mois

      C est un gros pitch a partager !

    • courantdair a répondu il y a 1 an et 4 mois

      On rigole mais on se moque pas hein 😂😂😂 mais j’adore le gros pitch 🤭🤗

    • Jobi a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Hahaha

    • marl441 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      🤔😁😄

    • JemmaJEN a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      tout en générosité PARFAIT 🙂

    • ninaninette a répondu il y a 2 mois

      J’ai eu presque le même soucis, en refaisant et diminuant la quantite de lait c’était parfait

    • Nounou17 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, C est exactement le problème que j ai eût en faisant des pains au lait 😉

      • tiffany66 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Pareil avec les pains au lait aussi.

    • ania_lina a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Juste pour rire
      faut étaler la pâte avant cuisson pas après !!!

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 5 jours et 21 heures

      Vous oubliez :
      SI LE TEMPS EST A L’HUMIDITÉ = réduire de 10g la quantité de lait

      C’est pareil pr le pain, mais avec l’eau

  • Un bonheur, se conserve très bien dans une boite en plastique. Juste un petit conseil avant dégustation les jours suivants vous pouvez les mettre un peu au four. Le nutella sera au fondant 🙂
    Le beignet garde bien sa souplesse. J’ai utilisé la levure du boulanger en sachet. 🙂

    Beignets au four Thermomix par JemmaJEN
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  • ok alors j’ai la question du siècle. Je bute avec cette recette et je comprend pas du tout pourquoi. Je vous explique, je l’ai testé une première fois le résultat était à la hauteur de mes espérences. UNE TUERIE 🙂

    Quelques temps plus tard, j’ai voulu refaire la recette et là CATASTROPHE ! Le gâteau n’a pas gonflé.
    J’ai retenté plusieurs fois mais rien à faire en veillant que ce soit la bonne farine, les bons dosages et NON je n’ai pas oublié la levure chimique.

    Je ne suis pas du tout une débutante en cuisine 🙂 mais je suis TRES TETUE et je veux comprendre où est le problème.

    Vous pensez que ça peut venir de la levure chimique en elle même ? j’ai utilisé de la ALSA et le paquet est trés récent.

    HELP ME please, ça me désole de louper un truc aussi simple grrrr et aussi BON 😉

    Merci par avance.

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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour !
      Il me semble que un sachet de levure chimique c’est trop pour 180g de farine.
      Un sachet de 11g c’est pour 500g de farine, à mon avis il faut mettre moins de levure !

      • JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Qu’il n’est pas gonflé c’est que donc il y a trop de levure ? j’y perd mon latin. 🙂

    • Minou a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Vous l’aviez bien enfourné à four chaud ?

      • JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Rolala oui je le promet 🙁

    • Nineb25 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pareil pour moi 🙁

      • JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 5 mois

        AH je me sent moins seule

        Je me posais la question sur la quantité de lait. Elle me paraît très faible ?

    • steph210881 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Idem chez moj complètement raté. Il n’a pas monté. Levure chimique ou sèche c’est la même chose ? J’avais mis effectivement un sachet de kevure sèche de 11 g

  • Un régal pour toute la famille. J’ai rajouté des carottes.
    Pour info il me restait pas mal de bouillon (sans garniture) j’ai mis au congélateur ça me fera toujours une base pour une soupe ou autre.

    Mais aussi, j’ai servi un peu de ce breuvage à notre petite chienne Nessy additionnée de ses croquettes. La gamelle brillait de mille feu en quelques secondes 😉

    Bref à refaire avec peut être des nouilles ça passerait bien je pense.

    Bouillon Chinois, poulet et poireaux Thermomix par JemmaJEN
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  • Bonjour,
    Peut on les congeler ? sans le fromage ? ou avec ?. Je souhaiterai en faire à l’avance. Merci par avance.

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oui pas de soucis cela supporte très bien la congélation (avec ou sans fromage)

      • JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 5 mois

        alors ça c’est une bonne nouvelle 😉 merci.

    • Grayaneti a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Cuit ?

  • UNE VÉRITABLE TUERIE👍👍👍👍
    Pain ultra moelleux qui fond dans la bouche
    Pour ma part je les ai réaliser avec du chocolat praliné 👌👌
    Quand ont mange le pitch ont dirais qu’il est garni de Nutella c’est EXCELLENTISSIME
    Merci mille fois à Jeanne pour cette délicieuse recette 👍👍👍👍👍

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
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    • Erghy a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Vraiment très beaux !!!! 👏👏👏👏👏

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oh merci c gentil 😘

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je reconnais cette main😉
      Beau travail👍on dirait les vrais, pasquier peut aller se coucher 😂

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Hein coquine tu reconnais la main 😉
        Merci pour le compliment ma chérie et comme tu dis pasquier peut vraiment aller se coucher 😂😂😂😂😂😂

    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Très appétissant ces petits pains 👌👌

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci ils sont délicieux 😉

    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ils ont l air super moelleux !

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je vous confirme ils sont extrêmement moelleux, ils fondent dans la bouche !

    • JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 5 mois

      wahou ils sont magnifiques

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci à vous pour ce joli compliment
        Bonne après midi

    • Lolita80 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous avez laissé la pâte se reposer 1h ou 2h ??

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an

      Que voulez vous dire par chocolat praliné ou le trouvé vous merci

    • n3w0ne a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Superbes 😍 quel chocolat utilisez vous exactement ? Je n’ai jamais utilisé de chocolat praliné 🙄 merci !!!

    • Cynthia Burgaud a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Quelle farine avez-vous utilisé pour ces « pitch » ? De la classique T45?

    • lea2203 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, si je laisse la pâte poser 4 heures au lieu d’1h30 et que je reprends la suite de la recette ensuite, la recette sera t-elle ratée ?

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois

      Bonjour comment vous les conservez ?

    • marika83160 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Vous avez diminué le lait ou pas ?

  • Sincèrement belle surprise. J’avais un peu peur qu’il y est un peu trop de beurre. Mais au final c’est parfait et très fin en bouche.
    Je recommande vivement cette recette. Le mariage de l’amande et de la tomate succulent.

    Tarte tomates et amandes Thermomix par JemmaJEN
    MerciJ'aime6
  • Bon je remet le message ça a pas marché 🙁

    Testé hier par mes convives avec un grand succès.

    Cependant j’ai une question :
    La pâte était très collante j’ai du rajouté pas mal de farine pour obtenir un beau résultat.
    J’ai pourtant suivi à la lettre la recette.

    Du coup j’ai fais des portions plus grosses présentées sous forme de petits pain.
    Ils étaient très bon tout de même.

    C’est arrivé à l’une d’entre vous ?
    Merci pour vos réponses.

    Navettes apéritives Thermomix par JemmaJEN
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    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      La balance du Thermomix est parfois pas super précise. Essayer aussi de vérifier qu’elle fonctionne bien (qu’elle est juste).

      • JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 6 mois

        ok merci beaucoup je vais faire ça 😉 y a intérêt qu’elle fonctionne bien sinon je suis pas contente 🙂 🙂 🙂 🙂

  • Bonjour tout le monde 😉

    Cette recette est tout simplement parfaite rien à redire. Un bonheur servi avec des légumes grillés au four.
    L’asperge se marie à merveille avec le saumon fumé.

    Faites vous plaisir.

    Mousse d’asperges au saumon fumé Thermomix par JemmaJEN
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    • courantdair a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Très belle présentation 👍

      • JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup 🙂

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