• Laura_28 a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 an et 7 mois

    Mouai..lol

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Laura_28
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C est un gros pitch a partager !

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 7 mois

      On rigole mais on se moque pas hein 😂😂😂 mais j’adore le gros pitch 🤭🤗

    • Jobi a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Hahaha

    • Illustration du profil de marl441
      marl441 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      🤔😁😄

    • Illustration du profil de JemmaJEN
      JemmaJEN a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      tout en générosité PARFAIT 🙂

    • N
      ninaninette a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      J’ai eu presque le même soucis, en refaisant et diminuant la quantite de lait c’était parfait

    • N
      Nounou17 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, C est exactement le problème que j ai eût en faisant des pains au lait 😉

      • T
        tiffany66 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Pareil avec les pains au lait aussi.

    • ania_lina a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Juste pour rire
      faut étaler la pâte avant cuisson pas après !!!

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous oubliez :
      SI LE TEMPS EST A L’HUMIDITÉ = réduire de 10g la quantité de lait

      C’est pareil pr le pain, mais avec l’eau

    • Cindy06 a répondu il y a 3 mois

      J’adore on dirait moi et la pâtisserie.
      Je bave toujours devant mes photos des autres mais les miennes font mal au yeux 🤣🤣🤣

    • K
      katykat20 a répondu il y a 3 mois

      Merci !🙏🏼

    • M
      malanix a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      Enfin quelqu’un qui fait la bonne taille de Pitch 😏😋

  • Illustration du profil de JemmaJEN

    JemmaJEN a attribué 5/5 à la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 1 an et 4 mois

  • Illustration du profil de JemmaJEN

    JemmaJEN a attribué 5/5 à la recette Beignets au four, il y a 1 an et 5 mois

    Un bonheur, se conserve très bien dans une boite en plastique. Juste un petit conseil avant dégustation les jours suivants vous pouvez les mettre un peu au four. Le nutella sera au fondant 🙂
    Le beignet garde bien sa souplesse. J’ai utilisé la levure du boulanger en sachet. 🙂

    Beignets au four Thermomix par JemmaJEN
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  • Illustration du profil de JemmaJEN

    JemmaJEN a posé une question sur la recette Cake express, il y a 1 an et 8 mois

    ok alors j’ai la question du siècle. Je bute avec cette recette et je comprend pas du tout pourquoi. Je vous explique, je l’ai testé une première fois le résultat était à la hauteur de mes espérences. UNE TUERIE 🙂

    Quelques temps plus tard, j’ai voulu refaire la recette et là CATASTROPHE ! Le gâteau n’a pas gonflé.
    J’ai retenté plusieurs fois mais rien à faire en veillant que ce soit la bonne farine, les bons dosages et NON je n’ai pas oublié la levure chimique.

    Je ne suis pas du tout une débutante en cuisine 🙂 mais je suis TRES TETUE et je veux comprendre où est le problème.

    Vous pensez que ça peut venir de la levure chimique en elle même ? j’ai utilisé de la ALSA et le paquet est trés récent.

    HELP ME please, ça me désole de louper un truc aussi simple grrrr et aussi BON 😉

    Merci par avance.

    J'aime1
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour !
      Il me semble que un sachet de levure chimique c’est trop pour 180g de farine.
      Un sachet de 11g c’est pour 500g de farine, à mon avis il faut mettre moins de levure !

      • Illustration du profil de JemmaJEN
        JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Qu’il n’est pas gonflé c’est que donc il y a trop de levure ? j’y perd mon latin. 🙂

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Vous l’aviez bien enfourné à four chaud ?

      • Illustration du profil de JemmaJEN
        JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Rolala oui je le promet 🙁

    • N
      Nineb25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Pareil pour moi 🙁

      • Illustration du profil de JemmaJEN
        JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 8 mois

        AH je me sent moins seule

        Je me posais la question sur la quantité de lait. Elle me paraît très faible ?

    • steph210881 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Idem chez moj complètement raté. Il n’a pas monté. Levure chimique ou sèche c’est la même chose ? J’avais mis effectivement un sachet de kevure sèche de 11 g

  • Illustration du profil de JemmaJEN

    JemmaJEN a attribué 5/5 à la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 1 an et 8 mois

    Un régal pour toute la famille. J’ai rajouté des carottes.
    Pour info il me restait pas mal de bouillon (sans garniture) j’ai mis au congélateur ça me fera toujours une base pour une soupe ou autre.

    Mais aussi, j’ai servi un peu de ce breuvage à notre petite chienne Nessy additionnée de ses croquettes. La gamelle brillait de mille feu en quelques secondes 😉

    Bref à refaire avec peut être des nouilles ça passerait bien je pense.

    Bouillon Chinois, poulet et poireaux Thermomix par JemmaJEN
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  • Illustration du profil de JemmaJEN

    JemmaJEN a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour,
    Peut on les congeler ? sans le fromage ? ou avec ?. Je souhaiterai en faire à l’avance. Merci par avance.

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Oui pas de soucis cela supporte très bien la congélation (avec ou sans fromage)

      • Illustration du profil de JemmaJEN
        JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 8 mois

        alors ça c’est une bonne nouvelle 😉 merci.

    • G
      Grayaneti a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Cuit ?

  • Illustration du profil de Plopinou

    Plopinou a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 ans et 2 mois

    UNE VÉRITABLE TUERIE👍👍👍👍
    Pain ultra moelleux qui fond dans la bouche
    Pour ma part je les ai réaliser avec du chocolat praliné 👌👌
    Quand ont mange le pitch ont dirais qu’il est garni de Nutella c’est EXCELLENTISSIME
    Merci mille fois à Jeanne pour cette délicieuse recette 👍👍👍👍👍

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Vraiment très beaux !!!! 👏👏👏👏👏

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oh merci c gentil 😘

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je reconnais cette main😉
      Beau travail👍on dirait les vrais, pasquier peut aller se coucher 😂

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Hein coquine tu reconnais la main 😉
        Merci pour le compliment ma chérie et comme tu dis pasquier peut vraiment aller se coucher 😂😂😂😂😂😂

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très appétissant ces petits pains 👌👌

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci ils sont délicieux 😉

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Ils ont l air super moelleux !

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je vous confirme ils sont extrêmement moelleux, ils fondent dans la bouche !

    • Illustration du profil de JemmaJEN
      JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 8 mois

      wahou ils sont magnifiques

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci à vous pour ce joli compliment
        Bonne après midi

    • Lolita80 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Vous avez laissé la pâte se reposer 1h ou 2h ??

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Que voulez vous dire par chocolat praliné ou le trouvé vous merci

    • n3w0ne a répondu il y a 1 an

      Superbes 😍 quel chocolat utilisez vous exactement ? Je n’ai jamais utilisé de chocolat praliné 🙄 merci !!!

    • Cynthia Burgaud a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Quelle farine avez-vous utilisé pour ces « pitch » ? De la classique T45?

    • L
      lea2203 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, si je laisse la pâte poser 4 heures au lieu d’1h30 et que je reprends la suite de la recette ensuite, la recette sera t-elle ratée ?

    • O
      opheliegamblin a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour comment vous les conservez ?

    • M
      marika83160 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Vous avez diminué le lait ou pas ?

  • Illustration du profil de JemmaJEN

    JemmaJEN a attribué 5/5 à la recette Tarte tomates et amandes, il y a 1 an et 8 mois

    Sincèrement belle surprise. J’avais un peu peur qu’il y est un peu trop de beurre. Mais au final c’est parfait et très fin en bouche.
    Je recommande vivement cette recette. Le mariage de l’amande et de la tomate succulent.

    Tarte tomates et amandes Thermomix par JemmaJEN
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  • Illustration du profil de JemmaJEN

    JemmaJEN a attribué 4/5 à la recette Navettes apéritives, il y a 1 an et 9 mois

    Bon je remet le message ça a pas marché 🙁

    Testé hier par mes convives avec un grand succès.

    Cependant j’ai une question :
    La pâte était très collante j’ai du rajouté pas mal de farine pour obtenir un beau résultat.
    J’ai pourtant suivi à la lettre la recette.

    Du coup j’ai fais des portions plus grosses présentées sous forme de petits pain.
    Ils étaient très bon tout de même.

    C’est arrivé à l’une d’entre vous ?
    Merci pour vos réponses.

    Navettes apéritives Thermomix par JemmaJEN
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    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      La balance du Thermomix est parfois pas super précise. Essayer aussi de vérifier qu’elle fonctionne bien (qu’elle est juste).

      • Illustration du profil de JemmaJEN
        JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 9 mois

        ok merci beaucoup je vais faire ça 😉 y a intérêt qu’elle fonctionne bien sinon je suis pas contente 🙂 🙂 🙂 🙂

  • Illustration du profil de JemmaJEN

    JemmaJEN a attribué 5/5 à la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour tout le monde 😉

    Cette recette est tout simplement parfaite rien à redire. Un bonheur servi avec des légumes grillés au four.
    L’asperge se marie à merveille avec le saumon fumé.

    Faites vous plaisir.

    Mousse d’asperges au saumon fumé Thermomix par JemmaJEN
    J'aimeMiam8
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Très belle présentation 👍

      • Illustration du profil de JemmaJEN
        JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci beaucoup 🙂

  • Illustration du profil de JemmaJEN

    JemmaJEN a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 9 mois

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