karine2732
Actif il y a 5 jours et 5 heures1976sa a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonsoir ,
J’aimerai bien essayer le pain cocotte …il a l’air tellement bon .
Mais j’ai pas de cocotte spécial pain comme celle indiqué dans les ustensiles .
J’ai une seb normal que j’utilise pour mes repas , vous pensez que je peux l’utiliser , le couvercle ne va pas fondre dans le four .
Je vous remercie d’avance pour vos réponses . 😘😘- M
MD86 a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour,
Est-ce OK si la pâte est faite la veille pour le lendemain midi ?Merci d’avance,
Bonne soirée.
Bonsoir, oui je l’est déjà fait en laissant la nuit au réfrigérateur aucun soucis.
Bonne soirée
karine2732 a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 1 mois et 4 semaines
Bonsoir ,est il possible de remplacer le lait de vache par du lait de coco ?
Mercikarine2732 a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 2 mois
Bavarois coco insert passion sur biscuit sablés breton…
Un regalkarine2732 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 3 mois
Très bonne recette de base que j’ai un peu modifié.
J’ai remplacé la génoise par une dacquoise et j’ai divisé par 2 les quantité de la mousse framboise pour ajouter 1 mousse aux fruits de la passion.
J’ai mis seulement 2 gélatines dans chaque mousse et diminué le sucre à 60 grammes par mousse.
Plus qu’à deguter😉😁😁- I
Bonjour, comment faites-vous la dacquoise? Avec Thermomix? J’ai cherché une recette mais sans succès… Merci pour votre réponse
Bonsoir ,oui au thermomix.
Voici la recette, c’est très facile à faire.
Bonne soirée
karine2732 a posé une question sur la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 3 mois
Bonsoir peut on remplacer le jus fruit de la passion par un coulis de fruit de la passion ?
Merci pour vos réponsesguizmo73 a noté 4/5 la recette Crème aux oeufs, il y a 1 an et 4 mois
C’était bon mais un peu granuleux. Je vais les refaire et mettre moins longtemps dans le varoma. Ça faisait un peu œufs brouillés.
Moi j’ai modifier un peu la recette je mets 2 jaunes d’œuf et 1 œuf entier.
Je mets les couvercles sur les pots dans le varoma.
Bonne soiréeJe les avaient filmé et heureusement car il y avait beaucoup d’eau sur le film. Et je vais essayer avec tes proportions d’œufs. Merci beaucoup. Bonne soirée
- M
moniquecamp a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 2 ans
Comment installer le panier cuisson à là place du doseur
Juste en le posant dessus
karine2732 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 1 mois
Très bonne recette.
J’ai juste remplacer la pâte brisée par une pâte sablée maison biensur.
Et mis seulement 100gr se sucre.
Merci pour la recette.Sublime
Merci
karine2732 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 2 ans et 3 mois
Je n’est pas mis d’alcool uniquement de la fleur de sel et du poivre du moulin .
Pour la cuisson pour un foie de 700gr j’ai cuit 15 minutes départ eau froide puis je l’est retourné et de nouveau 15 minutes départ eau froide.
Résultat c’est une merveille.
Merci beaucoup pour la recetteBonjour, avez-vous cuit votre foie dans le mcc ?
Bonjour non je l’est cuit au thermomix
so0w-fille a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 2 ans et 3 mois
Je crois bien qu’il prit l eau non ???
C’est le gras.
Je pense que tt rentrera ds l ordre apres 12h de frigo.
Vous aurez juste du gras a gratter.Oui c est juste parcequ il vient de cuire et qu il est mou. Il va se solidifier sans soucis. Bonnes fêtes.
Ne vous inquiétez pas c’est normal.
Il va être top👌
carotterape9 a posé une question sur la recette Beurre, il y a 2 ans et 6 mois
Peut on congeler le beurre ?
Oui sans problème
Merci karine
- A
ALAMI a posé une question sur la recette Citronnade, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour
j’ai déjà préparé des morceaux de citrons et je les ai congelés pour utilisation ultérieure si besoin.
une fois j’ai envie d’une citronnade, je les récupère du congélateur, est ce que je peux utiliser la même démarche décrite?
MerciBonjour, je n’est jamais testé mais une chose est sûre , ne mettez pas les citrons surgelés dans le bol car vous aller faire de la glace😉.
- A
Merci pour info
Mais si je rajoute l’eau comme indiqué dans la recette, à quelle vitesse tps je lance pour avoir la citronnade.
snk a posé une question sur la recette Glace à l’italienne, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour peut on remplacer la fraise par la vanille si oui comment svp ?
Merci à ceux qui répondronsBonsoir ,je pense que oui.
Il suffit de faire une crème anglaise de la mettre au congélateur dans un bac à glaçons. Mettez les cubes de vanille a la place des fraises.je n’est jamais testé mais je pense que ça peu marcher 😉Merci beaucoup 😉
mana_2 a noté 2/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 2 ans et 11 mois
Catastrophe!
Le gâteau est archi sec, trop de noix de coco. J’avais des doutes par rapport aux quantité mais je me suis laisser tenter. Je regrette! Je ne sais pas comment rattraper ça 😏
Accompagner d’une crème anglaise peut-être…il sera moins sec😉
Oui du coup pas le choix pour pas gâcher merci 🙏🏽 😊
Bonsoir, il vous faut une cocotte qui va au four , donc sans matière plastique surtout.
Bonne recette
Merci Karine ,
Bah je vais essayer d’utiliser ma seb qui n’a de matière plastique et lui mettre un autre couvercle 🤞🤞
Bonjour ils en vendent chez action à 6euros si je ne me trompe pas. En verre ronde ou rectangulaire et elles sont top. C’est ce que j’ai et je fais mon pain cocotte toutes les semaines dedans
Bonjour , je vous remercie pour cette info 🙏🙏
Merci beaucoup