• Illustration du profil de 1976sa

    1976sa a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonsoir ,
    J’aimerai bien essayer le pain cocotte …il a l’air tellement bon .
    Mais j’ai pas de cocotte spécial pain comme celle indiqué dans les ustensiles .
    J’ai une seb normal que j’utilise pour mes repas , vous pensez que je peux l’utiliser , le couvercle ne va pas fondre dans le four .
    Je vous remercie d’avance pour vos réponses . 😘😘

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir, il vous faut une cocotte qui va au four , donc sans matière plastique surtout.
      Bonne recette

    • Illustration du profil de 1976sa
      1976sa a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci Karine ,
      Bah je vais essayer d’utiliser ma seb qui n’a de matière plastique et lui mettre un autre couvercle 🤞🤞

    • Illustration du profil de Yowlysun
      Yowlysun a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour ils en vendent chez action à 6euros si je ne me trompe pas. En verre ronde ou rectangulaire et elles sont top. C’est ce que j’ai et je fais mon pain cocotte toutes les semaines dedans

    • Illustration du profil de 1976sa
      1976sa a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour , je vous remercie pour cette info 🙏🙏
      Merci beaucoup

  • M

    MD86 a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Est-ce OK si la pâte est faite la veille pour le lendemain midi ?

    Merci d’avance,

    Bonne soirée.

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir, oui je l’est déjà fait en laissant la nuit au réfrigérateur aucun soucis.
      Bonne soirée

  • Illustration du profil de karine2732

    karine2732 a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 1 mois et 4 semaines

    Bonsoir ,est il possible de remplacer le lait de vache par du lait de coco ?
    Merci

  • Illustration du profil de karine2732

    karine2732 a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 2 mois

    Bavarois coco insert passion sur biscuit sablés breton…
    Un regal

    Bavarois aux framboises Thermomix par karine2732
    Bavarois aux framboises Thermomix par karine2732
    Bavarois aux framboises Thermomix par karine2732
    Bavarois aux framboises Thermomix par karine2732
    Bavarois aux framboises Thermomix par karine2732
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  • Illustration du profil de karine2732

    karine2732 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette de base que j’ai un peu modifié.
    J’ai remplacé la génoise par une dacquoise et j’ai divisé par 2 les quantité de la mousse framboise pour ajouter 1 mousse aux fruits de la passion.
    J’ai mis seulement 2 gélatines dans chaque mousse et diminué le sucre à 60 grammes par mousse.
    Plus qu’à deguter😉😁😁

    Bavarois aux framboises Thermomix par karine2732
    Bavarois aux framboises Thermomix par karine2732
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    • I
      isadg a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, comment faites-vous la dacquoise? Avec Thermomix? J’ai cherché une recette mais sans succès… Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir ,oui au thermomix.
      Voici la recette, c’est très facile à faire.
      Bonne soirée

      Photo de karine2732
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      Photo de karine2732
      Photo de karine2732
  • Illustration du profil de karine2732

    karine2732 a posé une question sur la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 3 mois

    Bonsoir peut on remplacer le jus fruit de la passion par un coulis de fruit de la passion ?
    Merci pour vos réponses

  • Illustration du profil de guizmo73

    guizmo73 a noté 4/5 la recette Crème aux oeufs, il y a 1 an et 4 mois

    C’était bon mais un peu granuleux. Je vais les refaire et mettre moins longtemps dans le varoma. Ça faisait un peu œufs brouillés.

    Crème aux oeufs Thermomix par guizmo73
    Crème aux oeufs Thermomix par guizmo73
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    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Moi j’ai modifier un peu la recette je mets 2 jaunes d’œuf et 1 œuf entier.
      Je mets les couvercles sur les pots dans le varoma.
      Bonne soirée

    • Illustration du profil de guizmo73
      guizmo73 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je les avaient filmé et heureusement car il y avait beaucoup d’eau sur le film. Et je vais essayer avec tes proportions d’œufs. Merci beaucoup. Bonne soirée

  • M

    moniquecamp a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 2 ans

    Comment installer le panier cuisson à là place du doseur

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 2 ans

      Juste en le posant dessus

  • Illustration du profil de karine2732

    karine2732 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 1 mois

    Très bonne recette.
    J’ai juste remplacer la pâte brisée par une pâte sablée maison biensur.
    Et mis seulement 100gr se sucre.
    Merci pour la recette.

    Flan pâtissier Thermomix par karine2732
    Flan pâtissier Thermomix par karine2732
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    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Sublime

      • Illustration du profil de karine2732
        karine2732 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci

  • Illustration du profil de karine2732

    karine2732 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 2 ans et 3 mois

    Je n’est pas mis d’alcool uniquement de la fleur de sel et du poivre du moulin .
    Pour la cuisson pour un foie de 700gr j’ai cuit 15 minutes départ eau froide puis je l’est retourné et de nouveau 15 minutes départ eau froide.
    Résultat c’est une merveille.
    Merci beaucoup pour la recette

    Foie gras Thermomix par karine2732
    Foie gras Thermomix par karine2732
    Foie gras Thermomix par karine2732
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    • Karine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, avez-vous cuit votre foie dans le mcc ?

      • Illustration du profil de karine2732
        karine2732 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour non je l’est cuit au thermomix

  • Illustration du profil de so0w-fille

    so0w-fille a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 2 ans et 3 mois

    Je crois bien qu’il prit l eau non ???

    Foie gras Thermomix par so0w-fille
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    • celine_411 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      C’est le gras.
      Je pense que tt rentrera ds l ordre apres 12h de frigo.
      Vous aurez juste du gras a gratter.

    • carlyne2910 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Oui c est juste parcequ il vient de cuire et qu il est mou. Il va se solidifier sans soucis. Bonnes fêtes.

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ne vous inquiétez pas c’est normal.
      Il va être top👌

  • carotterape9 a posé une question sur la recette Beurre, il y a 2 ans et 6 mois

    Peut on congeler le beurre ?

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Oui sans problème

    • carotterape9 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci karine

  • A

    ALAMI a posé une question sur la recette Citronnade, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour
    j’ai déjà préparé des morceaux de citrons et je les ai congelés pour utilisation ultérieure si besoin.
    une fois j’ai envie d’une citronnade, je les récupère du congélateur, est ce que je peux utiliser la même démarche décrite?
    Merci

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour, je n’est jamais testé mais une chose est sûre , ne mettez pas les citrons surgelés dans le bol car vous aller faire de la glace😉.

      • A
        ALAMI a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci pour info
        Mais si je rajoute l’eau comme indiqué dans la recette, à quelle vitesse tps je lance pour avoir la citronnade.

  • Illustration du profil de snk

    snk a posé une question sur la recette Glace à l’italienne, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour peut on remplacer la fraise par la vanille si oui comment svp ?
    Merci à ceux qui répondrons

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonsoir ,je pense que oui.
      Il suffit de faire une crème anglaise de la mettre au congélateur dans un bac à glaçons. Mettez les cubes de vanille a la place des fraises.je n’est jamais testé mais je pense que ça peu marcher 😉

      • Illustration du profil de snk
        snk a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci beaucoup 😉

  • mana_2 a noté 2/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 2 ans et 11 mois

    Catastrophe!

    Le gâteau est archi sec, trop de noix de coco. J’avais des doutes par rapport aux quantité mais je me suis laisser tenter. Je regrette! Je ne sais pas comment rattraper ça 😏

    Gâteau chocolat noix de coco Thermomix par mana_2
    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Accompagner d’une crème anglaise peut-être…il sera moins sec😉

    • mana_2 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui du coup pas le choix pour pas gâcher merci 🙏🏽 😊