• L

    laly1981 a attribué 1/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 3 mois et 1 semaine

    Décue par la recette, pas assez cuite et trop le goût de la levure boulangère à mon goût pourtant j’ai respecté la recette. Peut être essayer avec une levure fraîche de chez le boulanger

  • S

    SaraHam a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 7 mois

    Je l’a fait et refait c est excellent. j ajoute neanmoins 5 minutes de cuisson et température a 165.
    J’ai aussi tenter avec 1 cuillere a soupe de fleur d oranger. c est leger mais rehausse le gout. Et jen ai fait une supplementaire avec coeur de nutella … heuuuu… NO COMMENTS ❤❤❤❤❤❤

    Brioche Buchty Thermomix par SaraHam
    Brioche Buchty Thermomix par SaraHam
    Brioche Buchty Thermomix par SaraHam
    J'aimeMiamLoveWowHaha158
    • Illustration du profil de melisdedene
      melisdedene a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Purée jté reconue 😂😂😂😂😂

      • S
        SaraHam a répondu il y a 1 an et 6 mois

        loool c est que je prends mon role de membre de la communauté thermomo tres a coeur 🤣🤣🤣👌👌👌
        ma soeur ma screené ce post et m a dit  » mdr t partout toi » 😂😂😂

    • Illustration du profil de Julia :-)
      Julia 🙂 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bjr , pour le nutella , vous la fourrée à quel moment ? Merci 😊

      • S
        SaraHam a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour fourrage au moment de la formation des boules 😉

      • Illustration du profil de Julia :-)
        Julia 🙂 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        D’accord merci. Réponse express dit donc 🤣 merci

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      bjr comment avez vous mis le chocolat svp

    • C
      clemclem17 a répondu il y a 10 mois

      bjr vous avez mis comment le nu telle svp

    • aurore_63 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci du conseil pour la cuisson, j’en ai fait une aujourd’hui et le centre n’est pas cuit

    • Illustration du profil de sarahaz
      sarahaz a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Comment vous avez fourrez ? A quel étape avez vous mi le nutella?

      • Illustration du profil de Virg026
        Virg026 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, lorsque vous faites les boules. En faites, avant de faire les boules, écrasez un peu une boule, mettez un peu de Nutella puis refermez celle ci et reformez la boule.

    • Noham a répondu il y a 9 mois

      Bonjour c a chaleur tournante la cuisson on le pose au milieux car moi j ai du mal a le cuir en.bas

    • Y
      yolande59 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Magnifique !

    • E
      elo4986 a répondu il y a 7 mois

      Votre four était il préchauffé ?

    • S
      stef1313 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour je me posais la question de savoir comment vous faites pour qu’elle soit filandreuse ??

      • Illustration du profil de LaraMary
        LaraMary a répondu il y a 4 mois

        J’ai exactement la même question ! Pourriez vous me donner la référence de votre farine et levure svp ? 🙂 merci

    • Illustration du profil de manonc57
      manonc57 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour je me lance demain 😜🐾🌵🐆 je peux la laisser la nuit au frigo et la cuire le matin ?
      Est ce chaleur tournante ou convection ?
      J avais essayé 2 brioches 🤢🤮 trop le goût de la levure ( du coup j utilise de la fraîche ou déshydratée ? )

      Mercii pour les conseils précieux 🙏

      • Illustration du profil de LaraMary
        LaraMary a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Pour ma part, levure fraîche ou déshydratée j’ai toujours un goût de levure (par rapport aux brioches de boulangerie ou même de supermarché)

      • L
        laly1981 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        J’ai mis de la levure boulangère déshydratée et du coup elle ne monte pas

      • Sylv' a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        bjr, vous avez laissé la brioche reposée toute une nuiT?

      • L
        laly1981 a répondu il y a 2 mois

        Non du tout

  • L

    laly1981 a attribué 5/5 à la recette Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, il y a 3 mois et 3 semaines

    Recette au top, accompagnée de cuisse poulet cuite au barbecue ! Hyper simple, classique mais qui fait son effet.

    Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par laly1981
    MerciJ'aime3
  • Illustration du profil de Audelicious

    Audelicious a attribué 5/5 à la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 3 ans et 2 mois

    Recette très facile (et assez rapide) à réaliser. Pas besoin de surveiller pendant les 23 min de cuisson. Idéal pour les mamans… ou le temps d’une pose de vernis à ongles pour les beaux jours qui arrivent.
    J’ai réalisé cette recette telle quelle. Avec du chorizo fort. Servi avec du riz. Excellent !! Un régal !

    Sauté de poulet au chorizo Thermomix par Audelicious
    J'aimeMiamLove13
    • L
      laly1981 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Possible de faire la recette avec un M31 ?

      • Illustration du profil de Audelicious
        Audelicious a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je ne sais pas. J’imagine que oui 🤷🏻‍♀️

    • K
      kiki3012 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour à chaque fois mon poulet est complètement écrasé des idée peut être..?

      • Illustration du profil de Audelicious
        Audelicious a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Faire des gros cubes peut-être ?

      • K
        kiki3012 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse mais j’ ai fait avec des gros morceaux et c est pareil

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        mettre le fouet, en principe ça marche ou bien le disque de cuisson du TM6,qui va aussi sur le TM5.

      • M
        mimibricole a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Êtes vous satisfaite de ce disque de cuisson ? Il me tente depuis quelques jours 😉

    • estelle_101 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Oui moi aussi et j’ai mis la palme à la place du couteau mais ça ne marche pas non plus la viande et tout en miettes

    • estelle_101 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Sa fait deux recettes que je fait avec du poulet et tout en miettes je fait comme il indique

    • T
      terre2sienne a répondu il y a 2 mois

      Pour celles qui font la recette au MCC avez vous essayé sans fouet mais avec le poulet dans le panier de cuisson ?

  • L

    laly1981 a attribué 3/5 à la recette Petits pains au chorizo, il y a 3 mois et 4 semaines

    J'aime1
  • L

    laly1981 a attribué 3/5 à la recette Madeleines, il y a 7 mois et 1 semaine

    Recette très simple mais un peu déçue du résultat ! Je n’avais que du lait demi écrémé et levure de boulanger.
    Elles ne sont pas bien gonflées mais sont jolies tout de même
    À refaire !!!

  • L

    laly1981 a attribué 5/5 à la recette Béchamel, il y a 8 mois et 3 semaines

    Au top ! Recette utilisée pour des croques monsieurs maison 😉

    J'aime1
  • L

    laly1981 a attribué 3/5 à la recette Mousse au Toblerone, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bon mais un peu sucré et texture pas assez mousseuse sans doute parce que les blancs ont été fait au début
    Je les ferais en dernier pour retenter cette recette ☺️

  • L

    laly1981 a attribué 5/5 à la recette Risotto au chorizo, il y a 10 mois et 2 semaines

    Une turie !! Juste mis du lait à la place du vin blanc et echalottes surgelées
    À refaire

  • L

    laly1981 a attribué 4/5 à la recette Hachis Parmentier, il y a 11 mois

    Recette très bonne facile à faire !
    Juste laissé un peu plus de temps au four pour gratiner le dessus et la prochaine fois mettrai un peu plus de pommes de terre

  • Ysabelle a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 2 mois

    C’est la première fois que j’y arrive! 120g de sucre seulement et une cuillère à café d’extrait de vanille… Un régal

    Flan parisien Thermomix par Ysabelle
    J'aimeLoveMiamMerciWow95
    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Comme à la boulangerie 👏

      • T
        Timeo15 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour je pourrais avoir la recette svp merci félicitations

      • Ysabelle a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Logiquement la recette se trouve au dessus des commentaires non?

    • Illustration du profil de Cloud nine
      Cloud nine a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Il a l’air parfait comme chez le pâtissier !

    • E
      Emelise a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Trop beau ! Vous avez pris du lait entier ? Et quelle crème fraiche avez vous pris? Entière ou légère? J’ai peur que le lait entier et de la crème entière, ce soit très gras….

    • C
      Catecate a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bjr, vous n’avez pas mis de maïzena??

    • L
      laly1981 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Comment avez vous fait pour qu’il soit si epais ?

    • F
      fadila8784 a répondu il y a 7 mois

      Vous avez attendu qu’ il refroidisse avant de le mettre au frigo?

    • Illustration du profil de nadiahal
      nadiahal a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Trop bon jai testé la recette une réussite

      Flan parisien Thermomix par nadiahal
      • D
        Domi91 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour je voudrais faire la recette demain avez-vous doublé les quantités quel moule avez-vous pris pour la dimension merci beaucoup de votre retour il me donne très envie portez-vous bien

    • Illustration du profil de nadiahal
      nadiahal a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, non je n’est pas doubler les quantités . C est un genre de moule carré 20×20 .
      Il était trop bon . A faire les enfants adoreront .
      Merci à vous aussi.

    • S
      souad45 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour je n’ai pas de crème fraîche liquide est ce que je peux le remplacer par de la crème fraîche en pot président ? Merci pour vos réponse

    • Ysabelle a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je n’ai jamais essayé mais je dirais que ça se tente!

    • S
      souad45 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour votre réponse c’est de la crème fraîche président à 30 % vous pensez que sa devrait le fr si je bat bien la crème lol ?

    • S
      souad45 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J’ai bien envie d essayer aujourd’hui le vôtre me donnait tellement envie

    • Magalie953 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Il est pas mal mais a votre avis si je double pour le faire plus epais je peux?

      • T
        tinaamel a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        J’ai le même problème aussi il est bas

    • Ysabelle a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      C’est sûrement la taille du moule qui fait ça, le mien doit faire 23cm de diamètre

  • L

    laly1981 a attribué 4/5 à la recette Flan pâtissier, il y a 11 mois et 2 semaines

    Flan excellent même si pas très epais mais la patte manque un peu de goût. Peut être ajouter plus de sucre.
    Pour ma part je l’ai mis 35 minutes au four

    Flan parisien Thermomix par laly1981
  • StellaHB a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier, il y a 1 an et 1 mois

    Aussi bon que chez le pâtissier, merci 👍

    Flan parisien Thermomix par StellaHB
    J'aimeMiamLove13
    • L
      laly1981 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Pour la crème j’ai de la crème légère semi épaisse ça convient ?

      • StellaHB a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Je pense que ça doit être bon 👍

    • L
      laly1981 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci je vais essayer ☺️

      • StellaHB a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Par contre pour qu’il soit vraiment compacte et épais, je l’ai laissé 10 mn de plus dans le four en surveillant la cuisson et j’ai pris un moule de 20 cm. 😉

    • L
      laly1981 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Je l’ai mis 35 minutes en tout

    • StellaHB a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Oui c’est bien, surveillez. Il faut que le dessus dore, après vous retirez. J’espère que vous serez contente du résultat

  • L

    laly1981 a attribué 5/5 à la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 an

    Recette testée et approuvée !! J’ai remplacé le vin blanc par du lait comme j’ai pu lire dans les commentaires et ai mis une cuillère de mascarpone et une de crème fraîche parce que je manquait. Pour le parmesan j’ai acheté du tout prêt que j’ai mis tout à la fin de la recette. Super bon suis contente moi qui débute ☺️☺️

    J'aime1
  • L

    laly1981 a attribué 3/5 à la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 1 an

  • L

    laly1981 a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 1 an et 1 mois

  • L

    laly1981 s'est inscrit il y a 1 an et 1 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide