• L

    leonlevi a posé une question sur la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 3 ans et 8 mois

    Peut on faire avec des courgettes congelés?

    J'aime3
  • L

    leonlevi a posé une question sur la recette Gâteau au vin blanc, il y a 3 ans et 8 mois

    Puis je remplacer le vin blanc par du vin rosé ou pas du tout?

  • L

    leonlevi a posé une question sur la recette Tarte aux figues, il y a 3 ans et 8 mois

    Si je veux la faire avec une tarte brisée ou feuilletée est ce que c est possible et est ce quand même bon???? Si oui plutôt brisée ou plutôt feuilleté ?

    • Illustration du profil de OrphéeRobinson
      OrphéeRobinson a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour. Oui bien sûr. Affaire de goût mais je dirai plus pâte brisée pour cette tarte en tous cas. Cuire votre pâte à blanc (pré cuire) avant d ajouter votre crème. Bonne recette.

      • L
        leonlevi a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Super merci beaucoup 😊

  • L

    leonlevi a posé une question sur la recette Zezette de sète, il y a 3 ans et 9 mois

    Est-il possible de remplacer du vin blanc par du vin rosé??? J’ai une bouteille de rosé entamée que je ne veux pas jeter

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Oui, vous pouvez

  • B

    bv43 a posé une question sur la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 3 ans et 11 mois

    Par quoi remplacer les olives ?

    • N
      nanou guilers a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pourquoi pas des raisins secs. Ou des noix.

    • N
      nanou guilers a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Si pas de feta. Essayer avec de la mozzarella

    • L
      leonlevi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Tu peux remplacer les olives par du thon

    • Illustration du profil de Lucilia
      Lucilia a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ou ne pas en mettre comme moi qui ne suis pas fan d olive

    • nouzhamid a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je l’ai faite aujourd’hui ms une fois sortie du four elle a beaucoup baissé est ce que vous avez une astuce pour qu »elle reste bien bombée merci de répondre

      • G
        garance75020 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Essaie de le garder dans le four éteint, pendant 30mn,sans ouvrir la porte du four

      • nouzhamid a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci pour le conseil j’en tiendrai compte

    • Illustration du profil de -mang-
      -mang- a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Des câpres ?

  • L

    leonlevi a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette respecté à la lettre, sauf que je n’ai pas mis le vin blanc et les olives noirs vu que je n’avais que des vertes. Mais très bon quand même, j’ai fais cuire 50 min à 180 degrés c étais parfait

    Cake aux poivrons, fêta et olives Thermomix par leonlevi
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  • L

    leonlevi a noté 5/5 la recette Sorbet melon, il y a 4 ans

    Super recette, je l’ai faite au MCC, je n’ai pas mis le sucre il n est pas nécessaire! Ce sorbet est vraiment très bon mais il faut le manger dessuite si vous le congelez il n est plus mangeable

    Sorbet melon Thermomix par leonlevi
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    • N
      nyear a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pourquoi svp ?

      • L
        leonlevi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ben ça devient dur et plus du tout onctueux

      • N
        nyear a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ok merci

    • Illustration du profil de clio67280
      clio67280 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Mais ont peut le laisser dehors quelques minutes pour moins dur

      • J
        johanne1982 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Tout. A Fait

      • Illustration du profil de clio67280
        clio67280 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Avec les glaces du commerce , je le faisait laisser quelques minutes dehors

    • M
      maariiilyn a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je suis d’accord après ça devient un glaçon … déçue ..

  • L

    leonlevi a noté 5/5 la recette Zezette de sète, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette rapide et parfaite j’ai juste remplacer le vin par de la fleur d oranger et c’est absolument délicieux

    Zezette de sète Thermomix par leonlevi
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  • L

    leonlevi a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 4 ans

    Excellent, j’ai fais cette recette au MCC, j’ai remplacé les 200 gr de crème fraîche par 200 gr de fromage blanc zéro %, c étais juste excellent, et j’ai fait 8 portions individuelle au lieu de 1 gros avec les memes quantités

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par leonlevi
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    • M
      mimiine55 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour,

      Avec quel moule svp moule a muffin?

    • L
      leonlevi a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Oui celui là

      IMG_4769
  • L

    leonlevi a noté 5/5 la recette Potatoes maison, il y a 4 ans

    Magnifique rien a dire sauf que j’ai laissé beaucoup plus en cuisson et mis en mode grill pour les 10 dernières minutes! J’ai également mélangé tout les ingrédients avant cuisson! Mais vraiment le goût est parfait

    Potatoes maison Thermomix par leonlevi
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  • L

    leonlevi a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 4 ans

    Super recette faite au MCC, gâteau très bon goût mais un peu sec, j’ai rajouter du jus d orange dessus après la cuisson. On peut remplacer l orange par de la fleur d’oranger aussi c est très bon.

    Gâteau à l’orange Thermomix par leonlevi
    MerciJ'aime4
  • L

    leonlevi a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 3 mois

    Recette au top, suivi à la lettre vraiment excellente sauf pr la meringue j’ai fais au batteur 3 blancs d œuf et 75g de sucre excellent!!!

    Tarte au citron Thermomix par leonlevi
    J'aimeMerci6
    • C
      cretincaroline a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Jamais faire au batteur

      • L
        leonlevi a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Pourquoi ?? c étais parfait

  • L

    leonlevi a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 4 ans et 3 mois

    Pâte sablée parfaite pour faire un number cake, recette suivi à la lettre. La crème du number cake a été faite avec 250 g mascarpone, 150 crème entière et 40 g sucre glace une vrai réussite

    Pâte sablée Thermomix par leonlevi
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    • S
      sophparis20 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Magnifique

  • L

    leonlevi s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois