• Lesonglesdelyvie a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 4 semaines

    Certainement les meilleurs que nous avons mangé !
    Recette juste au top suivie à la lettre
    Hyper hyper moelleux et absolument pas secs !
    Adoptée à tout jamais 😂

    Pains hamburger Thermomix par Lesonglesdelyvie
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  • Lesonglesdelyvie a attribué 5/5 à la recette Mc Flurry, il y a 1 mois et 1 semaine

    Super recette ! Par contre au moment du fouet mon Thermomix a littéralement buggé il ne voulait pas tourner ☹️ j’ai réussi après plusieurs tentatives… mais bon ceci dit très bon 🙂

    Mc Flurry Thermomix par Lesonglesdelyvie
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    • N
      Nati a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Il faut éventuellement mixer la glace en 2 fois car trop d’un coup il beug. Ça ma fait pareil et en divisant par 2 le fouet tournais bcp mieux

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup j’en prends bonne note 🙏🏻

  • C

    camille77 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 1 mois et 2 semaines

    Le goût est là !!

    Pour ce qui est de la forme « try again » ! 🙂

    Pain de mie Thermomix par camille77
    Pain de mie Thermomix par camille77
    Pain de mie Thermomix par camille77
    Pain de mie Thermomix par camille77
    Pain de mie Thermomix par camille77
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    • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Faites des bandes de papier sulfurisé c’est les plis qui donnent ces défauts

      • C
        camille77 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        C’est surtout que le plat a été soulevé par le pain qui a levé et ça a fait un gros boudin 🙁
        Les plis du papier c’est pas grave trop

        Merci !!

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Rajouter une casserole à fond épais , moi j’ai fais ça ça a limite la levé 😃

      • C
        camille77 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci !!

  • Veronique_8 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonsoir, en ces temps de confinement,je ne trouve pas de levure de boulanger …
    Est ce que je peux prendre de la levure déshydratée ?chimique ?
    Merci bonne soirée

    • M
      maluva a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Pour le pain de mie c’est levure déshydratée, surtout pas chimique qui est destinée à la pâtisserie uniquement

    • Illustration du profil de capricasix
      capricasix a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Non

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      On peut prendre de la levure en sachet, mais de la boulangère, pas de la chimique.
      Certains boulanger en vendent de la fraîche si on leur demande, mais oui, c’est compliqué en ce moment de s’en procurer….

    • Veronique_8 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ok merci pour ces informations
      Bonne soirée

    • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’ai utilisé un sachet de levure boulangère sèche (5g) pas de problème !

      Pain de mie Thermomix par Lesonglesdelyvie
      • Illustration du profil de MarjoRi
        MarjoRi a répondu il y a 1 jour et 13 heures

        Bonjour, vous avez remplacé les 15g de levure fraîche par 5g de levure sèche, c’est bien ça ?

  • Lesonglesdelyvie a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 1 mois et 2 semaines

    Et bien voilà mon premier pain de mie au Thermomix !
    Bon c’est une tuerie rien d’autre à dire !
    A refaire sans hésiter pour le petit dej cette fois !! 😋

    Pain de mie Thermomix par Lesonglesdelyvie
    Pain de mie Thermomix par Lesonglesdelyvie
    Pain de mie Thermomix par Lesonglesdelyvie
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  • Lesonglesdelyvie a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 mois et 3 semaines

    Je ne fais plus que celle là elle est parfaite merci !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Lesonglesdelyvie
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Lesonglesdelyvie
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Lesonglesdelyvie
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Lesonglesdelyvie
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    • Illustration du profil de capricasix
      capricasix a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous formez combien de brioche ronde avec les quantités indiqués ? Merci

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour , une douzaine généralement, elles se congèlent très bien aussi 😃

      • Illustration du profil de capricasix
        capricasix a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci, et elles ne deviennent pas sèches après décongélation ?

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois

        Pardon je n’avais pas vu votre com, il fait les décongeler et les manger de suite par contre

    • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Non moi je les décongèle le matin pour le petit dej au micro onde env 2 min , sinon j’en mets une congelée dans un sac de congélation le matin pour mon fils à 16h ça décongèle tranquille dans son sac. 🙂

    • Illustration du profil de laurence48
      laurence48 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      magnifique vos tresses!!

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour vous les avais mis combien de temps au four les petite boules svp ?

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour alors je surveille la coloration je dirais en 13 min après selon le four à adapter 🙂

      • LorenG a répondu il y a 1 mois

        Bonjour
        13 min en départ à froid?
        Merci

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois

        Bonjour non chaud en chaleur tournante 🙂

    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      D’accord merci

    • Illustration du profil de nana542
      nana542 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, avez-vous cuit la grosse brioche en même tant que les petits ? Merci

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois

        Bonjour non

    • Illustration du profil de nana542
      nana542 a répondu il y a 1 mois

      Merci

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois

        Par contre les deux moules en même temps 30 min

    • Illustration du profil de nana542
      nana542 a répondu il y a 1 mois

      Merci à vous

    • M
      mandine062 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour. Pour réserver pendant les 1h30 dans le thermomix, faut il laisser le couvercle ou non ? D avance merci

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Bonjour , oui souvent une heure suffit par contre 🙂

    • M
      mandine062 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Merci pour votre réponse.
      J avais l’impression que çà ne poussait pas comme ca. Du coup j ai mis ds le four (qui avait eu auparavant la pousse de ma.pate à pizza). J ai mis un torchon dessus et çà pousse 😊

  • Lesonglesdelyvie a attribué 5/5 à la recette Pâte de pistache, il y a 1 an et 6 mois

    Bon alors là il faut prévenir les gens ! 😂😂 c’est une tuerie 😱
    J’ai remplacé l´huile de tournesol par de l’huile de noisette et mis beaucoup plus d’eau (certainement parce que j’ai divisé les proportions pour tester ) et pas d´arôme d´amande amer j´en avais pas 🙂
    Recette que je garde précieusement
    Amateur de pistache —-> BON CHANCE 😂😂👌🏻

    Pâte de pistache Thermomix par Lesonglesdelyvie
    J'aimeLoveHahaMerciMiam24
    • S
      spartacuisse a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      je vais essayer avec l’huile de noisette sa ma donné l’eau a la bouche xD

    • B
      bibip a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Vous pouvez trouver de l’huile de pistache chez Lidl en petit flacon

    • N
      nancya a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Ça a l’air trop bon! Tu sais combien de temps ça dure ? Enfin combien de temps on peut conserver

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Aucune idée 🤷🏼‍♀️

    • A
      Alexouilleparis a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous avez diviser les quantités par 2, avez vous aussi diviser le temps de cuisson pour le sucre et l eau ? Merci

      • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour je ne me souviens pas 😭

  • Lesonglesdelyvie a attribué 5/5 à la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 1 an et 6 mois

    Je n’avais pas de chèvre j’ai mis du parmesan et ce risotto est à tomber ❤️ merci 🙏

    Risotto butternut et chèvre frais Thermomix par Lesonglesdelyvie
    J'aime6
  • Illustration du profil de supastoff

    supastoff a attribué 5/5 à la recette Ailes de poulet au miel, il y a 1 an et 6 mois

    De la bouillie ! un vrai désastre.
    La marinade est très bonne, là dessus pas de soucis. La prochaine fois je cuis au four parce que là c’est pas génial, c’est pas beau, mais c’est bon.

    • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Vous avez bien enlevé le couvercle et mis en mode varoma ?

      • Illustration du profil de supastoff
        supastoff a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, oui j’ai suivi la recette à la lettre.

    • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Étonnant quel dommage … ne restez pas sur cet échec parce que cette recette vaut vraiment le détour !

      • Illustration du profil de supastoff
        supastoff a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui je ferai un autre essai

    • Illustration du profil de Shaaz
      Shaaz a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Pareil pour moi , de la bouillie…..😑

    • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ça m’est arrivé l’autre jour car j’ai fais une mauvaise manip et ça n’a pas tourné en sens inverse ….. 😅 j’étais blasée

  • Lesonglesdelyvie a attribué 5/5 à la recette Ailes de poulet au miel, il y a 1 an et 6 mois

    Délicieux recette suivie à la lettre c’était divin avec des frites au four maison un vrai régal merci ! A refaire sans hésiter 👍
    20/20!!!
    Une sauce bien caramélisée qui colle bien aux doigts ! 😂 impeccable

  • Lesonglesdelyvie a attribué 5/5 à la recette Moussaka, il y a 1 an et 6 mois

    Mon premier plat cuit avec mon Thermomix ! Pour être honnête j’étais très septique 🧐 …. et bien j’ai eu tord lol
    C’est délicieux j’ai respecté à la lettre la recette hormis pour le choix de la viande car je n’avais que du bœuf haché …
    a refaire sans hésiter vous avez 5 portions pour bon mangeur avec les quantités proposées
    Merci pour cette super recette je recommande vivement !

    Moussaka Thermomix par Lesonglesdelyvie
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  • Lesonglesdelyvie a attribué 5/5 à la recette Quenelles, il y a 1 an et 7 mois

    Mon homme m’a dit les meilleures quenelles de ma vie 😅 et mon fils aussi 5 ans s’est régalé !
    Avec une bonne sauce tomate et une pointe de crème le tout gratiné au gruyère et comté 🤪 j’ai oublié de prendre le plat cuit tellement on était pressés de goûter 😋

    Quenelles Thermomix par Lesonglesdelyvie
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  • Lesonglesdelyvie s'est inscrit il y a 2 ans et 2 mois

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