Bonté divine !!!! Ça sort du pâtissier !!!! Magnifaïk vraiment

Tout simplement magnifique

Miam-miam belle réalisation bravo.

C’est tout à fait mérité. 😁

Superbe

Waouhhhhhhhhhh

Magnifique une pro 👍👍👍

Extra !!!

Magnifique 🍍🥭

Digne d’un grand chef. Bravo 👏👏

vous êtes douée et les photos magnifiques

Médaille d’or pour la présentation ! Boudiouuuu… ❤️❤️❤️

Superbe! Pourriez vous me dire le diamètre de votre moule SVP ?

Le gâteau très très réussi. La déco qui déchire et les photos sublimes bon là la barre est très haute 👏👏

Très beau votre gâteaux il a l’air très appétissant avez-vous la recette s’il vous plaît ? 😊

Bonjour. Quelle est votre recette de la base spéculoos?

Bonsoir vous servez ce bavarois pour combien de personnes svp merci bonne soirée

Très beau 👏🏻

Très beau ça donne envies ja vais essayer

Ouawpossible d’avoir la recette svp

Hello,
Magnifique présentation !! Pouvez-vous m’indiquer les quantités exactes de fruits de la passion et mangue utilisés ? merci beaucoup

Il est juste magnifique, j’en voit beaucoup ! Mais c’est Le plus joli ! Bravo 👌

Bonjour comment vous faites pour les pépins des fruits de la passion ? Merci pour votre retour

Où avez vous trouvé vos purées de mangue et passion?

Est ce que vous pensez que cette purée de pommes mangues pourraient aller?

Pensez vous qu’avant de faire le nappage mettre de fines tranches de mangues fraîches peut bien rendre au niveau visuel?

Entre la mousse et le nappage ?

Bonjour vous l’avez demoulé après le nappage non? Dans la recette il est préconisé de le faire une fois les 10 heures passées au frigo.

Bonjour, le nappage vous l’avez réalisé une fois le cercle enlevé ? Merci

SUBLISSIME ! 👍👍👍👍👍Bravo 👏👏👏👏👏

Superbe je vous felicite ! Pourriez-vous me dire le poids de vos feuilles de gélatine ? Les miennes font 1g afin que je sache si je dois en mettre plus que 5…
Merci à vous

Bonjour, votre bavarois est très beau. Vous mettez la même quantité de fruits et de sucre pour ce bavarois version mangue ? Merci de votre réponse.

J’ai copié!

👍😋

Pouvez vous me donner votre recette .votre gâteau est magnifique

Faut tenter le meilleur pâtissier… 😜👌😁

Magnifique!! Je le fait souvent aussi à la mangue 😊 et j’en ai fait un ce week-end pour les 9 ans de mon Loulou 😉

bonjour pouvez-vous donner svp la recette

bonjour je découvre l’application je ne vois pas la recette

Bonjour ! Ayant eu des framboises fraîches la semaine passée j’ai voulu m’avancer pour mon gâteau de ce week..j’ai donc fait Le nappage et je l’ai congelé mais avec la gélatine.. ai je bien fait ?

Magnifique, est ce que vous pensez qu’on congeler le cadeau ?

Bonjour
J’ai surement mal lu les commentaires, mais pour la base speculos, vous la faites cuire de la même façon que pour la base framboises? Merci

Bonsoir pourriez-vous m’expliquer comment vous faites pour couper votre mangue comme ça je n’y arrive pas j’ai acheté le dénoyauteur ça va très bien mais après moi c’est trop grand et l’effet bombé je ne sais pas comment vous faites merci pour votre réponse bonne soirée

Bonjour. Pensez-vous qu’il est possible de congeler avec une base speculos ? Merci

Bonsoir j’adore le vôtre donne plus envie 😍 pourrais je savoir les quantite de fruit reste les meme ? Dosage du sucre ? Et pour le glaçage ? Merci 🙂

Bonjour, pensez vous qu’il est possible d’acheter des fruits congelés étant donné que ce n’est pas encore la saison …? Merci !

Bonjour quelle quantité et procédé pour la gelée dessus? C’est avec le jus ou les purées ?Merci ☺️

Bonjour est ce que cela fonctionne avec un moule ou le cercle autour se retir en le desserant ? 🙂

Que c’est beau !!! Bravo !

Incroyablement beau !

Il est magnifique !! Comment faites vous pour que le coulis soit aussi lisse et uniforme ? C’est toujours moche quand je le mets

Super recette !
Peut-être un peu moins de speculoos la prochaine fois.
50% speculoos 50% petits beurres ?

Magnifique 🤩

Bonjour, bravo juste magnifique ! Félicitations

A voir la recette c’est long à faire et il faut de la place dans le congélateur

Magnifique, avez vous mis un rodoide le long de votre cercle ou ce n’est pas nécessaire ? Comment faites vous pour que Le coulis du dessus ne coule pas sur les côtés ? Merci beaucoup

Merci pour la recette. Voici le mien

Bonjour whaouuu votre cercle fait 20cm diamètre mais hauteur svp ? 4,5/5cm ?

J’ai ouvert TOUS LES commentaires et j’ai pas retrouvé la recette. 😂😂

Enfin oui le spéculos/beurre mais hous le faites cuire ou pas?

Et si quelqu’un peut m’éclairer… je n’utilise que de la gélatine de poissons.. celle ci en poudre… je n’ai jamais compris comment on devait l’utiliser… si quelqu’un peut m’aider svp?!! 🙏🙏

Une derniere chose..je n’utilise pas non plus de crème fraîche mdrr … pensez vous que la crème soja fera l’affaire???

Merci les filles

Comment avez vous fait pour avoir d aussi jolies tranches ?

Bonsoir. Il est vraiment très beau votre pain de mie. Je ne parviens pas à avoir le même résultat. Puis je savoir quelle farine vous utilisez exactement ? La marque si possible? Merci pour votre retour

Merci beaucoup. Je vais tenter de trouver ça par chez moi. Bonne soirée

Merci pour l’astuce du fromage blanc j’ai pas de crème je vais remplacer

Ha super avec farine integrale j’utilise beaucoup….merci

Avez vous mis du sucre ?

Bonjour du coup avez-vous mis les mêmes quantités que celles de départ pour la farine et le fromage blanc ?

Whaaa très beau pain de mie 🤩!!

Coucou. Il est magnifique. Je veux faire le même et j’ai le blé du Maroc. J’aimerai savoir comment vous le congelait ? Merci

Merci de vos astuces et conseils . Je vais m’y atteler cette après midi 😁

Bonjour peut on remplacer la crème par un yaourt nature ? Merci

Super-fière de la beauté de ce pain qui sent bon le pain de mie 💪😁. Merci pour la recette (dans mes favoris, du coup ☺️☺️)

J’hésitais à le faire avec de la crème fraîche allégée mais si ça marche avec du fromage blanc 0% je vais tenter !

Bonjour, peut on remplacer la crème fraîche par du yaourt nature ?

Vous pouvez m’envoyer la recette svp

Du coup Varoma = panier vapeur pour Mr cuisine ? 😀

Coucou peux tu detailler comment tu as fait stp? Jai un monsieur cuisine aussi et jaimerai tester la recette merci

Je l’ai testée avec M. Cuisine : même recette, mêmes instructions et c’est parfait… sauf que c’est un peu liquide à mon goût donc plutôt 750ml de lait que 1.000

Bonjour j’ai pas mis un yaourt mais un sachet fermentation et sa a pas marché 🙁

Votre publication date de + dun an ! Je vais me mettre à la fabrication deyaourt maison, avec 2 enfants de 3 ans et 10 mois, ça part très vite ! Donc si je comprends bien : yaourt nature ferme + lait entier en poudre, en suivant la recette ça donne bien des yaourts FERMES ? jespere vmt ! Je ne voudrais pas acheter une yaourtiere mais TOUT faire avec UN robot sur mon plan de travail !

Bonjour. Avez vous testé ? Je n ai pas pris de sachet de fermentation mais du lait en poudre et je vais tester ce soir !

Coucou. Tu as suivis la recette à la lettre ou tu as rajouté du temps de cuisson? Avec le MCC.
Tu as laissé reposer les pots sans couvercles c’est ça ?
Mervi pour ta réponse :).

J’ai essayé trois fois et ça ne gonfle pas non plus… Trop déçue… Je rachèterai mes brioches à l’avenir…

Bonjour, je fais cette recette régulièrement et elle gonfle toujours cest bizarre. Quelle levure utilisée vous ?

Moi la première fois elle n’a pas gonflé non plus.. c’était la levure fraîche que j’avais congelée trop longtemps je pense. Depuis j’utilise de la levure fraîche et vraiment fraîche et ça lève à tous les coups. Et cette brioche est vraiment très bonne.

Mais ouiii tu as raison j’ai congelé ma levure ma levure fraîche puis je l’ai décongelé pour la recette.

😀