• L

    Lydie34 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois

    Merci Minou ! Super recette.
    Pour ma part, une fois la pâte à gâteau positionnée dans le plat à cake, je rajoute plein du sucre perlé et quelques lamelles fines de beurre salé. Avec une cuisson à 170 degrés, cela va faire une belle croûte dorée et caramélisée. Par contre, je divise en 2 la quantité de sucre de la recette soit 100g et c’est largement bien. Je rajoute toujours 10 à 15 min de cuisson.

    Marbré au chocolat Thermomix par Lydie34
    J'aimeLove3
  • L

    Lydie34 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bon ! Frais et effectivement léger.
    Merci encore et encore à Minou pour ses superbes recettes !!!!
    Comme conseillé par Cyril Lignac, dans cette même recette, j’ai mixé plus fort et plus longtemps les œufs et le sucre afin que l’appareil soit plus « aérien » et j’ai ajouté 16g de levure. Il est bien épais mais est ce la levure ? A refaire.

    Wow1
    • Illustration du profil de ISA57
      ISA57 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Sans photo, c’est vraiment le gâteau « INVISIBLE » 😉 ;);)

  • L

    Lydie34 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 10 mois

    Superbe recette ! Je l’a fait très régulièrement pour mes enfants. Très rapide pour un résultat excellent !!

    J'aime1
  • L

    Lydie34 a posé une question sur la recette Feuilletés aux escargots, il y a 3 ans et 4 mois

    Merci Minou pour vos fabuleuses recettes !
    Peut on préparer ces bouchées 24h avant le repas sans que le feuilleté s’effondre ?
    Un grand merci !!!

    LoveJ'aime2
    • Illustration du profil de mapi56
      mapi56 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      A mon avis, juste préparer en avance la farce et les garnir le jour J 😉

    • Illustration du profil de nancymomotte
      nancymomotte a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je fais très souvent 6 bouchées à la reine, nous en mangeons 2 et le reste je les congèle, sans problème je les repasse au four…

  • L

    Lydie34 a noté 5/5 la recette Millasson, il y a 3 ans et 4 mois

    Recette au top ! Peu sucré. À faire et à refaire !

    J'aime1
  • L

    Lydie34 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 3 ans et 11 mois

  • L

    Lydie34 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 11 mois

  • L

    Lydie34 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 3 mois

    Elle est parfaite !!! Elle fait à présent de mes grands classiques. Pour une cuisson idéale : mode « Sole Pulsé » 10 min à 220

  • L

    Lydie34 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 4 ans et 4 mois

  • L

    Lydie34 s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois