• K

    kaolack06 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour, quand j’ai fair fondre mon chocolat voici ce que j’ai eu , comment ça se fait?
    J’ai essayé de le faire fondre a nouveau mais impossible… Du coup ma neige étair retombée j’ai tout abandonné 😭

    Mousse au chocolat au jus de pois chiche Thermomix par kaolack06
    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour il aurait fallu rajouter un peu de lait ou crème.

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        ce n’est pourtant pas préciser dans la recette 🙁 je me demande pourquoi cça n’a pas fondu

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Quel chocolat avez vous mis ?

    • K
      kaolack06 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      chocolat noir dessert marque Auchan

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir, selon la qualité de votre chocolat il ne supporte pas la température au dessus de 45 degrés, faite un rajout de beurre, car bien souvent le chocolat manque de matières grasse d’où cet aspect « sec ».

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        ah mince c est bizarre car j avais utilisé le même pour un gateau mais surement que j’avais mis du beurre avec!

    • M
      maiwenn7 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J ai eu le même problème

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        😥moi qui ne mange pas d’oeuf cru je voulais vraiment réussir cette recette . Je pense essayer à nouveau mais ça m’embête de gaspiller du chocolat

    • E
      Esteseb a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J’ai eu le même problème j’ai rajouté un peu d’eau une minute avant et c’était parfait

    • E
      Eyota-rose a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Je vous conseille de faire fondre votre chocolat au bain marie et ce sera parfait . Vous verrez c’est top

    • Loupaju a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui pareil pour le chocolat dessert Nestle. Pas fondu comme chocolat liquide. Du coup je ferai au bain marie ou rajouter du lait 👍🏻

    • S
      sosomistinguette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Moi aussi !

    • angel_du_57 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Faire fondre le chocolat au micro onde 🙂

  • M

    maiwenn7 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 mois et 2 semaines

    Échec total tout est retombé quand j’ ai incorporer le chocolat … Maintenant c est tout liquide … Est ce rattrapable ? Puis je m en servir pr faire autre chose ?

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    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour avez vous mélangé sur le chocolat encore chaud ? Essayez tout de même de la mettre au frigo.

    • M
      maiwenn7 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui mais je pense qu il n était pas assez fondu 😕 … Je l ai mise au frigo

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Attendons un peu. J’attends votre retour.

    • M
      maiwenn7 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Après 3h de frigo c est tjs liquide et grumeleux …. Je peux m en servir pr faire un gâteau ou autre peut être ? Merci

  • M

    maiwenn7 a posé une question sur la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 mois et 2 semaines

    Bonjour, j ai de la carottes, courgette et poulet déjà cuits … Comment procéder pour ne faire que la sauce ? Merci

  • M

    maiwenn7 a posé une question sur la recette Bublanina aux fruits rouges, il y a 1 an

    J’ ai un coulis de fruits rouges a utiliser … Est ce que je peux le mettre a la place des fruits rouges ?

    • SCSC a répondu il y a 1 an

      Bonjour, un coulis ? Je ne pense pas enfin disons que cela n’aura pas le même rendu, cela va encore plus « mouiller » votre préparation … cela reste mon avis mais je ne tenterais pas.

  • M

    maiwenn7 a attribué 5/5 à la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 1 an et 4 mois

    Super bon ! Une très bonne façon de manger des légumes 😁 …
    Je n’ avais pas assez de courgettes donc j’ ai ajouté des carottes (un peu croquante du coup) … Et je n’ ai mis qu une brique de crème + 180gr de lait ac un peu de maïzena ! Un régal 👍

    Gratin de ravioles aux courgettes Thermomix par maiwenn7
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    • M
      maiwenn7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Refait avec cette fois ci 3 courgette, 1 paquet de ravioles seulement, 1,5 brique de crème, 40g de parmesan ds la crème et 4 tranches de jambon cru une tuerie 🤩

      • S
        slomp a répondu il y a 2 mois

        J’aime bien l’idée du jambon cru 😋 je vais tenter…

  • M

    maiwenn7 a attribué 5/5 à la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon recette merci

  • M

    maiwenn7 a attribué 5/5 à la recette Samoussa au boeuf, il y a 1 an et 9 mois

    Un régal

  • M

    maiwenn7 a attribué 4/5 à la recette Lasagnes au potiron, il y a 1 an et 9 mois

    Fais sans fromage (Boursin) car j en avais pas …. Bcp trop sucré du coup faudra que je la refasse avec 😅

  • M

    maiwenn7 a attribué 4/5 à la recette Oeufs à la florentine, il y a 1 an et 10 mois

    Bonne recette pour manger des épinards ! Je n’ ai pas fait la sauce mornay car il me restait de la béchamel d une autre préparation et j ai préférer faire la version œufs durs 😄 mais c était quand même très bon ! Merci

    Oeufs à la florentine Thermomix par maiwenn7
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  • M

    maiwenn7 a attribué 5/5 à la recette Rougail saucisse, il y a 1 an et 10 mois

  • M

    maiwenn7 a attribué 5/5 à la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 1 an et 11 mois

    Très bonne recette, je n’ avais pas de curcuma, j ai donc mis des épices a colombo … Pas de coriandre non plus donc origan a la place et citron jaune car pas de citron vert 😅 ! Mon mari qui n aime pas les aubergines à goûté et à trouvé que c’était pas mauvais 😂

    Dhal d’aubergine et de lentilles corail Thermomix par maiwenn7
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    • M
      maiwenn7 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Et saumon cuit dans le panier vapeur en même temps 👍

  • M

    maiwenn7 s'est inscrit il y a 2 ans et 1 mois

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