• celine64 a noté 5/5 la recette Jambon au porto, il y a 6 ans et 10 mois

    J adore, un véritable régal ❤️😍

    Jambon au porto Thermomix par celine64
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    • mami_2 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Un régal. J’ai remplacé le Porto par du madère. Servi avec des pâtes. Je pense utiliser cette recette pour accompagner des escalopes de veau voire des pâtes nature. Merci pour cette bonne recette

  • mami_2 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 1 an

    Hâte d’avoir l’avis de mes invités… Côté esthétique ca me plaît 😋

    Tarte au citron Thermomix par mami_2
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    • Illustration du profil de nini13490
      nini13490 a répondu il y a 1 an

      Bravo elle est magnifique 🤩

    • Illustration du profil de cedamel_1
      cedamel_1 a répondu il y a 1 an

      Waouhh magnifique

  • mami_2 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour j’aimerais faire de la pâte coing /pomme… Si vous avez testé je geux bien les proportions et les conseils de cuisson. D’avance merci

  • mami_2 a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 1 an et 6 mois

    Réalisé avec de la ricotta et du mme loic. J’ai augmenté les proportions de la base de 50 % et réalisé 5 pièces moulées dans des cercles de 7.5 cm de diamètre. Pour le goût rendez-vous ce soir 😋

    Cheesecake au saumon sans cuisson Thermomix par mami_2
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  • mami_2 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 2 ans

    Recette appliquée à la lettre pour la pâte à choux et la crème pâtissière
    Bonnes proportions

    Choux à la crème Thermomix par mami_2
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  • mami_2 a noté 4/5 la recette Velouté de champignons, il y a 2 ans

    J’ai dû modifier les proportions de liquide car je n’avais que 300 g de champignons. J’ai remplacé la crème, au final, par une cuillère à soupe de Boursin. Très bon au final

    J'aime1
  • mami_2 a noté 5/5 la recette Confiture de pêches, il y a 2 ans et 6 mois

    Quantités exactes de la recette mais avec des pêches de vigne et sans repos de 12 h… J’ai pu remplir 3 pots

    Confiture de pêches Thermomix par mami_2
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  • mami_2 a noté 4/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 ans et 5 mois

    Cuit dans un moule couronne en silicone.. J’ai cuit 30 mn chaleur tournante th 180

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par mami_2
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  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 4 ans et 7 mois

    Avec tomate, concombre, persil et menthe du jardin, cela ne pouvait qu’être bon.
    Attention une fois que vous aurez goûté à cette recette, jamais plus vous ne pourrez manger du taboulé industriel

    Taboulé Thermomix par Erghy
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    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Ça fait trop envie 😋😋😋

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Aurélie, Surtout, ne vous privez pas

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Carrément d’accord avec vous. Je me demande comment j’ai fait pour manger du taboulé industriel 🤢

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        🤮🤢

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour Erghy en plus tellement rapide à faire je le fais au moins une fois par semaine et pour le soir bien frais et repas complet 👍😉

    • Illustration du profil de Blondie
      Blondie a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Moi j ai rajouté des pois chiches !! Excellent et très rapide.

      • O
        okokaefvie a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        J’ai également ajouté quelques pois chiches c’était bon.

    • mami_2 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Un regal.. Je mets 2 cc de sel un jus de citron vert et 20 feuilles de menthe.. Le reste de la recette inchangé… Merci pour cette recette rafraîchissante

  • mami_2 a posé une question sur la recette Lemon curd, il y a 4 ans et 7 mois

    Bjr 3 zestes ? C’est 3 pelures ou les pelures de 3 citrons ? Désolée je débute… Merci d avance

    • R
      ratops a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour 3 pelures 😉

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Ah? Pour moi un zeste c’est l’ensemble de la pelure grattée d’un agrume, donc la 3 zestes = ce que vous obtenez après avoir gratté 3 citrons.🤔

    • R
      ratops a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Moi j’aurai dit 3 pelures sur 1 citron mais je me trompes peut-être…

  • mami_2 a commenté la recette Gaspacho Andalou au Thermomix, il y a 5 ans et 6 mois

    Bjr je l’ai trouvé pas assez salé mais le manque de goût venait peut être du fait que je ne mets pas de piment…

  • mami_2 a noté 4/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 5 ans et 6 mois