• mami_2 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 3 mois et 3 semaines

    Recette appliquée à la lettre pour la pâte à choux et la crème pâtissière
    Bonnes proportions

    Choux à la crème Thermomix par mami_2
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  • mami_2 a noté 4/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 mois et 3 semaines

    J’ai dû modifier les proportions de liquide car je n’avais que 300 g de champignons. J’ai remplacé la crème, au final, par une cuillère à soupe de Boursin. Très bon au final

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  • mami_2 a noté 5/5 la recette Confiture de pêches, il y a 9 mois et 1 semaine

    Quantités exactes de la recette mais avec des pêches de vigne et sans repos de 12 h… J’ai pu remplir 3 pots

    Confiture de pêches Thermomix par mami_2
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  • mami_2 a noté 4/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 1 an et 8 mois

    Cuit dans un moule couronne en silicone.. J’ai cuit 30 mn chaleur tournante th 180

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par mami_2
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  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 2 ans et 10 mois

    Avec tomate, concombre, persil et menthe du jardin, cela ne pouvait qu’être bon.
    Attention une fois que vous aurez goûté à cette recette, jamais plus vous ne pourrez manger du taboulé industriel

    Taboulé Thermomix par Erghy
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    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ça fait trop envie 😋😋😋

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Aurélie, Surtout, ne vous privez pas

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Carrément d’accord avec vous. Je me demande comment j’ai fait pour manger du taboulé industriel 🤢

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        🤮🤢

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour Erghy en plus tellement rapide à faire je le fais au moins une fois par semaine et pour le soir bien frais et repas complet 👍😉

    • Illustration du profil de Blondie
      Blondie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Moi j ai rajouté des pois chiches !! Excellent et très rapide.

      • O
        okokaefvie a répondu il y a 1 an et 10 mois

        J’ai également ajouté quelques pois chiches c’était bon.

    • mami_2 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Un regal.. Je mets 2 cc de sel un jus de citron vert et 20 feuilles de menthe.. Le reste de la recette inchangé… Merci pour cette recette rafraîchissante

  • mami_2 a posé une question sur la recette Lemon curd, il y a 2 ans et 10 mois

    Bjr 3 zestes ? C’est 3 pelures ou les pelures de 3 citrons ? Désolée je débute… Merci d avance

    • R
      ratops a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour 3 pelures 😉

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ah? Pour moi un zeste c’est l’ensemble de la pelure grattée d’un agrume, donc la 3 zestes = ce que vous obtenez après avoir gratté 3 citrons.🤔

    • R
      ratops a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Moi j’aurai dit 3 pelures sur 1 citron mais je me trompes peut-être…

  • mami_2 a commenté la recette Gaspacho Andalou au Thermomix, il y a 3 ans et 9 mois

    Bjr je l’ai trouvé pas assez salé mais le manque de goût venait peut être du fait que je ne mets pas de piment…

  • mami_2 a noté 4/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 3 ans et 9 mois