• Tres réussi ,je l’ai fait avec dès citron vert ….. Très facile à fait … Le plus long est d’éplucher les citron , j’extrais le jus avec un extracteur et je gagne du temps !!!! J’ai teste avec 2 grenades sur la même basse que le sirop de citrons ……et voilà le résultat !!!! Parfait ✌️✌✌😂😂

    Sirop de citron Thermomix par Mamie fanfan Sirop de citron Thermomix par Mamie fanfan Sirop de citron Thermomix par Mamie fanfan
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  • Super bon ! Recette validée par toute ma famille.
    Une seule ficelle suffit par contre, ça nous fera plusieurs repas

    Ficelles picardes Thermomix par Candice45 Ficelles picardes Thermomix par Candice45
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    • Faam a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Pensez a congeler une prochaine fois soit les emballer individuellement dans cellophane ou barquette aluminium
      En les ressortant ajouter crème fraîche gruyère au dessus. Intéressant pour les invités surprises ou pas envie de cuisiner. Astuce d’une picarde😉

      • Mamie fanfan a répondu il y a 1 mois

        Tout à fait d’accord …. Je les congelé en individuelle et sans la crème fraîche 😂😂😂

  • Bon🤔 ! Ce n’est pas une ficelle 😨 mais une corde picarde que j’ai fait 😂😂😂🤣🤣🤣😂😂 ! Très bonne recette que je garde 😋😋😋👍👍👍💞💞💞. Merci Pierrette 🤗 💞

    Ficelles picardes Thermomix par Dauphinlibre
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    • Dauphinlibre a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      J’ai rajouté à la duxelles, du piment d’espelette, de l’ail et un peu de curry 😋💞

      • Mamie fanfan a répondu il y a 1 mois

        Bonjour , ce que vous avez fait c’est un sacrilège pour les Picard 😂😂😂 dans la ficelle picarde on ne met jamais d’ail et encore moins du curry …. Juste échalotes champignons , jambon et crème fraîche ,surtout pas de béchamel …. Si on change cette recette …. Ça devient une crêpe fourré 😂😂 cette recette est vraiment la vraie ficelle picarde d’origine celle de la confrérie …..Celle que ma grand mère faisait dans les années 60 et je suis picarde depuis toujours 😂😂😂 j’habite Amiens .Merci beaucoup Minou de l’avoir testée et de l’avoir mis en valeur sur le site 👏👏👏👏✌️✌

      • Dauphinlibre a répondu il y a 1 mois

        😲😲 me voilà damné 😭😭 ! même si j’ai fait une corde et non une ficelle 🤔 ? Toutes mes excuses 🙏 ! 😜 n’empêche que c’était 😈 diablement bon 😁😋😂🤣😊💞

  • Super facile et la réussite est au rdv 👍👍✌️✌

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Mamie fanfan
    MerciJ'aimeMiam4
    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Magnifique !

      • Mamie fanfan a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je viens de les sortir du four …. On verra au goût quant elles serons froides 😂😂😂😂

  • J’ai qu’il refroidisse 😂😂✌️✌

    Flan parisien Thermomix par Mamie fanfan
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  • Bonjour Minou , peut on faire cette recette avec du steak haché ….façon bolognaise ? Merci

    • Minou a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour ! oui je n’ai pas essayé mais pourquoi pas 🙂

      • Mamie fanfan a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour ,je l’ai fait lundi et le résultat est nickel ….on a légumes vert ,pate et viande repas complet !!! très bon

  • Tres bonne réussite pour cette recette de brioche 👌👌🍰🍰

    Brioche mousseline Thermomix par Mamie fanfan
    MerciJ'aime9
  • Excellente recette !
    J’en ai testé mais jamais celà ne ressemblait à une brioche 😂
    Avec la quantité j’ai réalisé une brioche aux pralines et une autre nature.
    Réalisées avec de la levure déshydratée

    Brioche mousseline Thermomix par Bettylachouquette
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    • Mm07 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonsoir, pour votre levure déshydratée avez vous mis un peu d’eau tiède ou juste la levure?

      • Bettylachouquette a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        10g de levure dehydratée avec 3 cas d’eau tiède je delaye et ensuite je l’ajoute aux ingrédients

    • Mamie fanfan a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Je suis en train d’en faire une avec de la levure déshydraté et j’avais un peut peur … on Véra !!

      • VEROPINCOT a répondu il y a 2 mois

        Quel fut le résultat par rapport à de la levure fraîche ?

      • Mamie fanfan a répondu il y a 2 mois

        Bonjour ,maintenant je fais toutes mes pâtisseries avec de la levure déshydrate et ça fonctionne sans souci !!!

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