• Tres bonne réussite pour cette recette de brioche 👌👌🍰🍰

    Brioche mousseline Thermomix par Mamie fanfan
    MerciJ'aime9
  • Excellente recette !
    J’en ai testé mais jamais celà ne ressemblait à une brioche 😂
    Avec la quantité j’ai réalisé une brioche aux pralines et une autre nature.
    Réalisées avec de la levure déshydratée

    Brioche mousseline Thermomix par Bettylachouquette
    J'aimeMiam8
    • Mm07 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir, pour votre levure déshydratée avez vous mis un peu d’eau tiède ou juste la levure?

      • Bettylachouquette a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        10g de levure dehydratée avec 3 cas d’eau tiède je delaye et ensuite je l’ajoute aux ingrédients

    • Mamie fanfan a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je suis en train d’en faire une avec de la levure déshydraté et j’avais un peut peur … on Véra !!

  • Bonjour, peu t’on échanger un TM5 reçue le 5 décembre 2018 ????
    Merci de votre réponse

    • thierry33380 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour

      tel que Vorwerk le précise dans sa démarche commerciale les TM 5 achetés avant le 11 février 2019 ne pourrons pas être échangés avec un TM6 moyennant 89 euros supplémentaire.
      Néanmoins le TM 5 connecté avec la nouvelle mise à jour de Cookidoo est un bon produit . Cordialement

      • Nani63 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Je suis d’accord . J’ai le TM5 depuis 2 ans lorsqu’il est sorti . Ses commmandes sont compètes il est parfait. Le mode haute température à part pour du caramel,(c’est vrai on en fait tous les jours) on perd les vitamines des aliments. La balance je n’ai jamais eu de surprise sur les recettes on pèse rarement au gramme près. Mode cuisson lente pour moi un robot ne remplace pas les bons petits plats à cuisson lente et mijotée. La bouilloire faites moi rire besoin d’ un robot pour ça ! Et le nettoyage le TM5 le fait, ah oui il faut tourner le sélecteur, là il suffit de le programmer… un réel progrès! Tout ça pour dire que nous sommes dans un système de consommation ,il faut toujours le dernier modèle même si on en a pas réellement besoin . Alors Mesdames messieurs à vos chéquiers …

      • Clelia a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Exactement et en plus il y a une super sauce caramel sur cookomix 😊 alors on y arrive très bien avec notre TM5 !!

      • rijy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Je viens d’acquérir mon TM5 en janvier, je suis dégoutée aussi, mais merci pour ce message réconfortant !

      • Nicole22 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Complètement d’ accord avec vous. 😉

      • Mamie fanfan a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je suis entièrement d’accord avec vous ,changé du TM5 au TM6 pour si peut ….c’est vraiment n’importe quoi .mon TM5 n’a pratiquement pas de différence ,

      • gessie a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Tout à fait d accord avec votre commentaire

  • Trés trés bonne …. Même une petite sourie est déjà passée !!legere et vraiment très simple à faire , juste un peut surprise de ne pas mélanger la levure avec du lait … Comme j’ai l’habitude !!! Merci à Leonie pour son aide …. Un peut tard dans la soirée

    J'aime1
  • Super facile,c’est une première et je suis très satisfaite du résultat !!!! Juste génial .Maintenant j’en fait 2 par semaine ,et je procède d’une autre façon … J’ajoute une cuillère d’huile d’olive pour une meilleure conservation ,Je pétrie 15 minutes et je laisse levé toute la nuit dans saladier assez haut recouvert d’un film et le lendemain je réforme mon pain ,je l’a remet dans ma cocotte avec du papier sulfurisé au font ,je l’a remets à levé pendant 1/1h30 et au four 1h le résultat est super 👍👍👍👌👌👌

    Pain Cocotte Thermomix par Mamie fanfan Pain Cocotte Thermomix par Mamie fanfan Pain Cocotte Thermomix par Mamie fanfan
    J'aimeMerciLoveWow22
    • Melanie@35 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour
      Pas mal votre recette . Je fais des fois ce pain mais je trouve que le lendemain, il s’effrite…. vous dites que vous mettez de l’huile pour la conservation . En quoi cela joue?
      Merci
      Cordialement

    • 9Ginette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      bonjour. Une cuillèrèe café ou table d’huile d’olive? Merci.

      • Mamie fanfan a répondu il y a 10 mois

        Bonjour ,de l’huile d’olive .

    • Coma57 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Vous laissez monter toute là nuit dans le frigidaire ou hors du frigidaire ?

      • Mamie fanfan a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonsoir ,dans le frigo!!!

      • Coma57 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup . Bonne soirée

      • titikaka a répondu il y a 1 semaine

        Pourquoi pas Hors frigo ?

    • titikaka a répondu il y a 1 semaine

      Viens de faire la pâte pour demain et pris vos astuces, également huile d’olive
      Verdict demain

  • Ma pate est vraiment extrêmement collante. Très molle. Est ce normal?

    Pas de lait ni ne creme dans cette recette?

    Au frigo jusqu’à demain. J’espère qu’elle va gonfler et durcir. Car là je ne peux pas en faire une boule

    • Marie1967 a répondu il y a 10 mois

      C’est normal , pas d’inquiétude
      La pâte est collante ,au frigo elle va un peu lever et durcir.
      Le façonnage se fera sans problème.

      • Marjorie31140 a répondu il y a 10 mois

        Merci 😉 la suite demain alors.

      • Marie1967 a répondu il y a 10 mois

        N’oubliez pas de filmer la pâte au contact !!

      • Mamie fanfan a répondu il y a 10 mois

        Bonjour ,que veut dire  » filmer la pâte au contact »

      • Marie1967 a répondu il y a 10 mois

        Bonjour,
        Mettre le film alimentaire sur la pâte avant de la mettre au frigo.

  • Recette formidable 🌟🌟🌟 nous avons l’impression d’être allé à Liège pour les manger !!!! Exactement les mêmes !!! Juste délicieuses mummmm 👌👌

    Gaufres Liégeoises Thermomix par Mamie fanfan Gaufres Liégeoises Thermomix par Mamie fanfan
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