Merci pour la recette elle est très bonne et j’en profite pour vider les fruits du congélateur. Au lieu des raisin secs j’ajoute env. 150 grammes de fruits (framboises, pommes, poires, myrtilles, etc…)

Aujourd’hui sur la même idée de recette j’ai fais une version salée. J’ai trempé le pain, ajouté 150 grammes de lardons et 150 grammes de Gruyère coupé en cubes. A la place du sucre j’ai ajouté des épices et des herbes. Juste trop bon 🙂 Malheureusement je suis arrivée trop tard pour la photo le plat était trop vite vide;-) J’ai servi avec de la salade.

Bonne recette. Je n’ai pas passer les framboises au chinois par manque de temps. C’était tres bien comme ca.
Cependant je ne ferai plus les blanc d’œuf au thermomix. Beaucoup trop monté, tres difficile a incorporer a la pate apres et du coup une genoise qui manque de moelleux. J’ai ajouté un croustillant Crêpes dentelles chocolat blanc entre la genoise et la mousse c’etait nickel

J’ai adapté un peu avec une autre recette que j’ai en mettant 150g de sucre 3 œufs et 160 g de jus de sucre. La texture manque peut être un poil de fermeté pour une tarte mais ça fait le job. La quantite a été parfaite pour une tarte de 24 cm

Fait et refait et encore refait. Quand il n’y a plus de desserts dans le frigo hop vite fait bien fait.
Recette suivie à la lettre à chaque fois.