• marina_51 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 2 semaines et 6 jours

    Impossible de trouver du basilic frais dans deux magasins différents donc j’ai opté pour du basilic surgelé : et bien ça fait le taff, c’était très très bon et cela aurait été dommage de s’en passer, c’est ça qui fait tout je pense 😋 Mais comme il me reste autant de courgette et que j’ai trouvé du basilic frais depuis, je vais pouvoir comparer quand même 😌 (avec un peu moins de sel car le parmesan sale déjà pas mal)

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par marina_51
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  • marina_51 a noté 5/5 la recette Courge spaghetti à la crème et aux lardons, il y a 1 mois

    Très bonne recette originale, par contre j’ai fait cuire la courge au varoma 2j avant et elle était toute molle.

  • marina_51 a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 1 mois et 3 semaines

    Pas trouvé de concentré de tomates donc j’ai mis du double concentré et basilic frais remplacé par du surgelé mais sinon j’ai tout respecté à la lettre, la prochaine fois je réduirai la quantité de légumes car tout ne rentrait pas dans mon plat et il restait plein de sauce que je vais me faire une joie d’accompagner avec des pâtes 😋

  • tarn59 a noté 5/5 la recette Courge spaghetti à la crème et aux lardons, il y a 8 mois

    Cuisson vapeur au varoma 30 minutes.
    Puis j’ai suivi la recette, en remplaçant la mozzarella que je n’avais pas par du parmesan et du gruyère râpé. Et les lardons par des petits cubes de chorizo.
    Accompagné de salade verte.
    Gros coup de cœur pour cette recette !

    Courge spaghetti à la crème et aux lardons Thermomix par tarn59
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    • marina_51 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je me demandais si on pouvait la faire cuire avec le robot justement ! Merci !

      • marina_51 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        J’en profite : vous l’aviez mise entière dedans ?

    • tarn59 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour. Oui entière. Elle était à la taille du Varoma 🙂 c’était parfait.
      J’ai ajouté le papier aluminium lorsque je l’ai garnie avant de la mettre au four car j’avais un peu percé la peau de la courge 😕.
      Pour savoir lorsqu’elle est cuite je la perce avec un pique à brochette en aluminium.

  • Illustration du profil de socuisinette

    socuisinette a noté 5/5 la recette Purée carottes et patates douces, il y a 1 an

    Parfait! Réalisé avec des carrés de courges surgelés de chez Pcrd à la place des patates douces. Tout le monde a aimé, et 1ere cuillerée pour mon bébé tellement c’était bon et lisse! 🍼🍼🍼

    Purée carottes et patates douces Thermomix par socuisinette
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    • marina_51 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour
      Vous aviez gardé le même temps de cuisson ? Je voudrais faire cette recette avec uniquement des légumes surgelés.

      • Illustration du profil de socuisinette
        socuisinette a répondu il y a 2 mois

        Je ne m’en souviens plus mais j’imagine que oui et j’ai du vérifier à mi-cuisson et fin de cuisson comme je fais toujours.

      • marina_51 a répondu il y a 2 mois

        Oui je pense que je vais laisser ainsi (d’habitude je ne change rien) et je rallongerai à la fin si besoin. Merci !

  • marina_51 a noté 5/5 la recette Cigarettes russes, il y a 2 mois

    Je n’ai pas eu le temps de faire de photo tellement elles ont fait l’unanimité 😅 Un peu moches mais bon avec un bébé en porte-bébé c’était pas évident 😆

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  • natdu33 a posé une question sur la recette Quatre-quarts breton, il y a 4 mois et 3 semaines

    Bonjour peut on le cuire avec la chaleur statique merci

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋 je pense que oui.

      • natdu33 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci

    • marina_51 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Mon four n’a pas la fonction « chaleur tournante » et je ne m’interdis aucune recette personnellement 😉 Rien n’a été raté pour cela jusqu’à présent

      • natdu33 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci

  • marina_51 a noté 5/5 la recette Salade russe, il y a 4 mois et 4 semaines

    Sans oignon, un peu moins de crème et un peu plus de mayo du coup
    Par contre vu qu’il y a légume, féculents + viande j’ai trouvé que c’était adapté comme plat principal et chez nous ça a donné 4 (belles) assiettes et pas 6.

  • marina_51 a noté 5/5 la recette Crème dessert au caramel, il y a 5 mois

    J’ai suivi l’astuce pour mon robot mais du coup je ne suis pas fan de la texture avec de l’agar agar. Je réessaierai sans et éventuellement avec un peu plus de caramel car le goût était très subtil.

  • marina_51 a posé une question sur la recette Crème dessert au caramel, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    Je voudrais l’avis de personnes qui auraient réalisé cette recette avec le MC+ en suivant l’astuce de mettre de l’agar agar : la texture à la fin de l’étape 1 est-elle liquide ou un peu épaissie comme quand on utilise que de la Maïzena ?
    Merci d’avance 😊

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour 👋🏻
      L’agar-agar : gélifiant
      Maïzena : épaississant
      Je pose ça là 😉

    • marina_51 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      De toutes façons je ne suis pas fan de la texture avec l’agar agar, je referai cette recette mais sans.

  • marina_51 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 5 mois et 1 semaine

    Délicieux

    Crème à la vanille Thermomix par marina_51
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  • marina_51 a noté 5/5 la recette Coleslaw, il y a 5 mois et 3 semaines

    Avec une petite échalote ou la moitié d’une grosse sinon nous la sentions un peu trop

  • marina_51 a noté 5/5 la recette Purée de potiron, il y a 5 mois et 4 semaines

    J’ai un peu adapté la recette parce que je n’avais pas assez de potiron mais c’était très bon quand même 😋

  • aurelie_1213 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 6 mois

    Bonjour,
    Je suis la recette à la lettre mais chaque fois que je transvase la meringue dans une poche à douille, le pochage est catastrophique !
    Il y a trop d’air, impossible d’avoir un rendu lisse et homogène !
    La meringue se coupe en sortant… bref ce n’est pas esthétique du tout ! C’est mousseux au lieux d’être « crémeux »

    Des idées pour corriger cela ? Je dois faire une erreur mais laquelle ?!

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    • marina_51 a répondu il y a 6 mois

      Je crois que c’est cette recette de meringue en particulier qui provoque ça… Je crois avoir déjà lu que plusieurs personnes faisaient une autre recette de meringue 🤷

    • Illustration du profil de luara
      luara a répondu il y a 6 mois

      Pour la meringue j’ai fait 5min à 70° vit 3,5 puis 1min à 0 vit 3,5 sans gobelet doseur et elle était magnifique !
      Après je m’embête plus à pocher je jette sur ma tarte et je fais des motifs avec la maryse ça va plus vite 😂

      Photo de luara
      • marina_51 a répondu il y a 6 mois

        Et c’est pas moche !

    • aurelie_1213 a répondu il y a 6 mois

      J’ai opté pour cette solution 🤣🤣🤣

  • Z

    zouzledonz a posé une question sur la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 6 mois

    Bonjour des lasagnes précuites ce sont lesquelles ?

    • marina_51 a répondu il y a 6 mois

      Je n’en trouve jamais quand je fais des lasagnes de Cookomix, du coup je prends ce que je trouve comme plaques…

  • marina_51 a noté 5/5 la recette Farine de riz, il y a 7 mois et 1 semaine

    Facile et rapide

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  • Justmwa a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 7 mois et 4 semaines

    Facile et rapide à préparer.
    Je pense qu’ils seront faciles et rapides à dévorer une fois refroidis 😂🤣😂🤣
    (Pas de jugement, je me suis un peu emballée sur le sucre glace ^^ )

    Biscuits à la cuillère Thermomix par Justmwa
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    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Magnifique 🤩

    • marina_51 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Il ne faut jamais juger la gourmandise 😉

    • Illustration du profil de Biques
      Biques a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bravo 👏

    • natdu33 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour combien de temps les conserver merci

      • Illustration du profil de Biques
        Biques a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Quelques jours dans une boîte métallique, je dirais.

      • Justmwa a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour. Ouhlaaaaaaa, 2h en plein après-midi je dirai ^^ mouahahah!!!