marina_51
Actif il y a 1 jour et 1 heure
marina_51 a noté 5/5 la recette Crème de potimarron à la ricotta, il y a 2 semaines
J’ai suivi l’astuce pour gagner un peu de temps, il ne faut donc pas avoir peur qu’il reste des petits morceaux de peau mais ce n’est pas trop gênant et le résultat est sympa quand même, un peu consistante mais le goût nous convient par ailleurs. Je vais en refaire, mon potimarron pesait presque 3 kg 😅
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marina_51 a noté 5/5 la recette Baeckeoffe aux poissons, il y a 3 semaines
Quantités généreuses, nous nous sommes régalés 😋
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marina_51 a noté 5/5 la recette Chaussons express pommes raisins, il y a 1 an et 3 mois
N’ayant pas trouvé de pâte feuilletée rectangulaire sans huile de palme, je me suis retrouvée contrainte de faire la recette de la pâte feuilletée « escargot » qui me vaut un visuel catastrophique pour plusieurs raisons 😆 J’aurais du au moins mesurer la taille des carrés à l’étape 5 parce que là, ils étaient beaucoup trop petits…et j’avais décidé de tout mettre à l’intérieur 😄 Bref, à refaire
…autrement mais c’est très bon pour une première, même si c’est très moche haha
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marina_51 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 2 mois
Impossible de trouver du basilic frais dans deux magasins différents donc j’ai opté pour du basilic surgelé : et bien ça fait le taff, c’était très très bon et cela aurait été dommage de s’en passer, c’est ça qui fait tout je pense 😋 Mais comme il me reste autant de courgette et que j’ai trouvé du basilic frais depuis, je vais pouvoir comparer quand même 😌 (avec un peu moins de sel car le parmesan sale déjà pas mal)
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marina_51 a noté 5/5 la recette Courge spaghetti à la crème et aux lardons, il y a 2 mois et 2 semaines
Très bonne recette originale, par contre j’ai fait cuire la courge au varoma 2j avant et elle était toute molle.
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marina_51 a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 3 mois et 1 semaine
Pas trouvé de concentré de tomates donc j’ai mis du double concentré et basilic frais remplacé par du surgelé mais sinon j’ai tout respecté à la lettre, la prochaine fois je réduirai la quantité de légumes car tout ne rentrait pas dans mon plat et il restait plein de sauce que je vais me faire une joie d’accompagner avec des pâtes 😋
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tarn59 a noté 5/5 la recette Courge spaghetti à la crème et aux lardons, il y a 9 mois et 2 semaines
Cuisson vapeur au varoma 30 minutes.
Puis j’ai suivi la recette, en remplaçant la mozzarella que je n’avais pas par du parmesan et du gruyère râpé. Et les lardons par des petits cubes de chorizo.
Accompagné de salade verte.
Gros coup de cœur pour cette recette !
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Je me demandais si on pouvait la faire cuire avec le robot justement ! Merci !
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J’en profite : vous l’aviez mise entière dedans ?
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Bonjour. Oui entière. Elle était à la taille du Varoma 🙂 c’était parfait.
J’ai ajouté le papier aluminium lorsque je l’ai garnie avant de la mettre au four car j’avais un peu percé la peau de la courge 😕.
Pour savoir lorsqu’elle est cuite je la perce avec un pique à brochette en aluminium.
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socuisinette a noté 5/5 la recette Purée carottes et patates douces, il y a 1 an et 2 mois
Parfait! Réalisé avec des carrés de courges surgelés de chez Pcrd à la place des patates douces. Tout le monde a aimé, et 1ere cuillerée pour mon bébé tellement c’était bon et lisse! 🍼🍼🍼
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Bonjour
Vous aviez gardé le même temps de cuisson ? Je voudrais faire cette recette avec uniquement des légumes surgelés.-
Je ne m’en souviens plus mais j’imagine que oui et j’ai du vérifier à mi-cuisson et fin de cuisson comme je fais toujours.
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Oui je pense que je vais laisser ainsi (d’habitude je ne change rien) et je rallongerai à la fin si besoin. Merci !
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marina_51 a noté 5/5 la recette Cigarettes russes, il y a 3 mois et 2 semaines
Je n’ai pas eu le temps de faire de photo tellement elles ont fait l’unanimité 😅 Un peu moches mais bon avec un bébé en porte-bébé c’était pas évident 😆
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natdu33 a posé une question sur la recette Quatre-quarts breton, il y a 6 mois et 1 semaine
Bonjour peut on le cuire avec la chaleur statique merci
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Bonjour 👋 je pense que oui.
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Merci
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Mon four n’a pas la fonction « chaleur tournante » et je ne m’interdis aucune recette personnellement 😉 Rien n’a été raté pour cela jusqu’à présent
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Merci
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marina_51 a noté 5/5 la recette Salade russe, il y a 6 mois et 1 semaine
Sans oignon, un peu moins de crème et un peu plus de mayo du coup
Par contre vu qu’il y a légume, féculents + viande j’ai trouvé que c’était adapté comme plat principal et chez nous ça a donné 4 (belles) assiettes et pas 6. -
marina_51 a noté 5/5 la recette Crème dessert au caramel, il y a 6 mois et 2 semaines
J’ai suivi l’astuce pour mon robot mais du coup je ne suis pas fan de la texture avec de l’agar agar. Je réessaierai sans et éventuellement avec un peu plus de caramel car le goût était très subtil.
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marina_51 a posé une question sur la recette Crème dessert au caramel, il y a 6 mois et 3 semaines
Bonjour,
Je voudrais l’avis de personnes qui auraient réalisé cette recette avec le MC+ en suivant l’astuce de mettre de l’agar agar : la texture à la fin de l’étape 1 est-elle liquide ou un peu épaissie comme quand on utilise que de la Maïzena ?
Merci d’avance 😊-
Bonjour 👋🏻
L’agar-agar : gélifiant
Maïzena : épaississant
Je pose ça là 😉 -
De toutes façons je ne suis pas fan de la texture avec l’agar agar, je referai cette recette mais sans.
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marina_51 a noté 5/5 la recette Coleslaw, il y a 7 mois
Avec une petite échalote ou la moitié d’une grosse sinon nous la sentions un peu trop
Je vous rassure chez moi c’est pire je le referai
Mais oui il ne faut pas se laisser abattre 😅
Je suis vos conseils