• marine_127 a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 11 mois et 2 semaines

    J’ai respecté la recette à la lettre. Elle est incroyable c’est super bon 😋

    Boeuf aux poivrons et pommes de terre Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 ans et 6 mois

    Depuis le temps que je voulais faire ce gâteau, j’ai respecté la recette à la lettre. J’ai juste mi un peu moins de compote. Vivement ce midi qu’on le goûte 😋

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette suivie à la lettre et réalisée avec le MCC.
    Vraiment très très bonne, à refaire sans hésitation.

    Aubergines farcies au thon Thermomix par marine_127
    Aubergines farcies au thon Thermomix par marine_127
    Aubergines farcies au thon Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans

    Les pains sont excellents !! Je garde cette recette et je l’adopte définitivement !! Super bon et surtout super moelleux !!!
    Je vous la conseille !!

    Pains hamburger Thermomix par marine_127
    Pains hamburger Thermomix par marine_127
    Pains hamburger Thermomix par marine_127
    Pains hamburger Thermomix par marine_127
    Pains hamburger Thermomix par marine_127
    Pains hamburger Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 3 ans et 2 mois

    Une petite tuerie !!! Réalisés avec le MCC. J’ai triplé les quantités et j’ai obtenue 50 gressins d’environs 13/14 cm. J’ai rajouté des tomates séchées et j’ai cuit pendant environ 20/22 minutes.
    C’est pour l’apéro de demain soir mais je n’ai pas pu m’empêcher d’en goûter un, excellent vraiment !!!!
    Merci pour cette super recette 😋

    Gressins parmesan basilic Thermomix par marine_127
    Gressins parmesan basilic Thermomix par marine_127
    Gressins parmesan basilic Thermomix par marine_127
    Gressins parmesan basilic Thermomix par marine_127
    Gressins parmesan basilic Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 2 mois

    Très bonne recette qui a plus à tout le monde. Réalisée avec le MCC et suivie à la lettre. Servi avec une petite salade 😋

    Cordon bleu Thermomix par marine_127
    Cordon bleu Thermomix par marine_127
    Cordon bleu Thermomix par marine_127
    Cordon bleu Thermomix par marine_127
    Cordon bleu Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 5/5 la recette Tarte à la carotte, il y a 3 ans et 2 mois

    Excellent recette !! Suivie à la lettre et réalisée avec le MCC. accompagnée du petite salade verte pour un repas du soir, parfait 👌🏼

    Tarte à la carotte Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 3 ans et 3 mois

    Recette suivie à la lettre, réalisée avec le MCC. Excellents ! Je recommande 😋😋😋

    Samoussas de légumes Thermomix par marine_127
    Samoussas de légumes Thermomix par marine_127
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    • gaelle_99 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour qu’est ce que le mode rissolé sur le MCC svp?

      • marine_127 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour, le mode rissoler correspond au mode saisir mais avec le mode saisir on ne peu pas choisir la vitesse de rotation il me semble, moi je suis restée en mode menu de base et j’ai choisi manuellement les 8 minutes ainsi que la vitesse à 1 et le température au 120 degrés.

  • marine_127 a noté 5/5 la recette Pizza au saumon et sauce kiri, il y a 3 ans et 4 mois

    Excellente recette je vous la conseille, faite avec le MCC.
    J’ai suivi la recette à la lettre, j’ai juste utilisé mon robot pâtissier pour l’étape du pétrissage et j’ai ajouté 6 ou 7 minutes de cuisson à l’étape de la premier cuisson avant de mettre le saumon.
    La pâte à base de semoule fine je ne connaissait pas, elle est super bonne, je referais 😋
    J’ai pu faire une grande pizza de la taille de la plaque de four avec les quantités indiquées. Nous étions 3 et en avons mangé à 2 repas accompagné d’une petite salade.
    Bon appétit 👍🏼😋

    Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par marine_127
    Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par marine_127
    Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par marine_127
    Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellente recette, un peu longue à préparer mais ça vaut le coup 😋😋
    Recette respectée à la lettre réalisée avec le MCC

    Potée au chou Thermomix par marine_127
    Potée au chou Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 6 mois

    J’ai l’habitude de faire des macarons mais sans le robot, j’ai voulu tester cette recette, ma meringue ne montais pas dans le robot, je l’ai donc recommencé en utilisant mon robot pâtissier, pour tout le reste j’ai suivi la recette à la lettre et j’ai fait un lemon curd pour la ganache. Ils sont très bons, je referais certainement cette recette mais en montant ma meringue à part (je ne sais pas vous mais avec mon MCC je n’ai jamais réussi à monter des blancs en neige ou des crèmes en chantilly… pour le reste il est top !)

    Macarons Thermomix par marine_127
    Macarons Thermomix par marine_127
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    • Illustration du profil de nab
      nab a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Magnifique macaron sa donne envie

      • Illustration du profil de nab
        nab a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Moi perso j’ai déjà réussi a monter mes blanc en neige nickel avec le mcc vous avez mi le bol les blanc au congel 10 min ?

      • marine_127 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Non car le bol de rentre pas dans mon congèle 😅mais il me semble qu’il faut le mettre au congélateur seulement quand on veux monter une crème en chantilly, mais pas pour monter des blancs en neige…

      • marine_127 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci 😊

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      nab a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Moi je les mi au congel et nickel

  • Illustration du profil de nab

    nab a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonjour, avez vous une recette de ganache a la pistache pour fourré les macarons et au Nutella ?

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    • Gloria_2 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonsoir, il me semble que j’avais utilisé cette recette mais sans amande amère et avec moins de crème.

      IMG_0477
      • Illustration du profil de nab
        nab a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse je testerai 👌👍

    • Gloria_2 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’avais réduit en poudre le chocolat blanc puis réservé. Ensuite j’ai mis la crème dans le bol avec 1/3 de chocolat blanc et mélangé 2min30 à 45 degrés vit 2, idem pour le 2eme et 3eme tiers. Enfin j’ai versé dans un bol et rajouté la pate à pistache et mélangé à la main.
      Je vais essayé de retrouver le site
      Voilà j’ai trouvé c’est cuisineaz ganache pistache

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      • Illustration du profil de nab
        nab a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Au top merci beaucoup

      • marine_127 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Voici une recette de ganache à la pistache à base de mascarpone, une tuerie, moins écoeurante que celle à base de chocolat blanc, je vous mets le déroulé de la recette dans un autre commentaire (je n’arrive pas à mette 2 photos dans un commentaire 😅)

        3DAFB162-51DC-4B4A-8433-CFB575FF32BF
    • marine_127 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Et voilà le déroulé de la recette 😉

      D8B6BBD3-7942-4D79-939F-CB9921702850
    • Illustration du profil de nab
      nab a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci marine c’est gentil 👍👌

  • marine_127 a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 3 ans et 7 mois

    Excellente !! Je n’avais pas de chèvre j’ai donc remplacé par de la mozzarella et un peu de Gruyère rapé, tout le monde a apprécié 😋
    Avec les quantités pour la pate j’aurais pu faire 2 tartes, j’en ai donc gardé la moitié, je ferais certainement un quiche très bientôt 😊

    Tarte courgette, jambon & chèvre Thermomix par marine_127
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  • marine_127 a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 3 ans et 7 mois

    Excellentes, j’ai respecté la recette à la lettre en doublant les quantités (j’ai juste augmenté le temps pour mixer le tout car les morceaux étaient encore trop gros), accompagné d’une salade de tomate mozza et des quelques grillades, mes invités ont validé, voilà ce qu’il reste 😋😋

    Galettes de pommes de terre au four Thermomix par marine_127
    Galettes de pommes de terre au four Thermomix par marine_127
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  • Illustration du profil de angelique_7778

    angelique_7778 a noté 3/5 la recette Ficelles picardes, il y a 4 ans

    Je n’ai pas trop aimé ni mon conjoint est ce par ce que j’ai sauté l’étape du vin blanc ?? ( je n’en avais pas) je referait mais avec de la béchamel.

    Ficelles picardes Thermomix par angelique_7778
    Ficelles picardes Thermomix par angelique_7778
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    • marine_127 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Je trouve que le vin blanc ça change tout ! Ça donne le petit goût en plus qui fait que c’est excellent 😋

  • marine_127 a noté 4/5 la recette Ficelles picardes, il y a 3 ans et 12 mois

    Très bonne recette je ne suis pas déçue et je recommande !! Je n’avais plus de jambon alors j’ai utilisé du blanc de poulet sinon j’ai suivi la recette à la lettre, avec les quantité de pate j’ai pu faire 11 crêpes et avec les quantités de duxelle j’ai pu en garnir 8 avec à peu près 2 cuillères à soupe chacune, j’ai garni les trois restantes avec une duxelle à base de courgettes que j’ai faite à ma sauce sur les mêmes bases que celle au champignons.
    Recette réalisée avec le MCC

    Ficelles picardes Thermomix par marine_127
    Ficelles picardes Thermomix par marine_127
    Ficelles picardes Thermomix par marine_127
    Ficelles picardes Thermomix par marine_127
    Ficelles picardes Thermomix par marine_127