marino1957
Actif il y a 2 heures et 48 minutes- M
marino1957 a posé une question sur la recette Mousse de fraises, il y a 11 mois et 2 semaines
Bjr…j ai des fraises congeles pensez vous que je puisse faire la mousse ??merci
- M
marino1957 a noté 3/5 la recette Semoule au lait, il y a 1 an et 2 mois
Testé hier…elles sont restés liquides ??
J ai pourtant respecté la recette
Qui peux me dire pk ??
Les avis recommandés de la recette vous donneront des pistes et des astuces…… à lire absolument 😉
- M
marino1957 a posé une question sur la recette Muffins au potiron et aux pommes, il y a 1 an et 5 mois
Si pas de flocons d avoine par quoi peut on les remplacer ?? Merci
-
Si vous avez du muesli, c’est bon.
- M
marino1957 a noté 5/5 la recette Cake courgettes et cheddar, il y a 1 an et 8 mois
Très très bon…pas de cheddar j y ai mis de la fêta et des lardons
A refaire
- Z
Zounko a noté 5/5 la recette Confiture de myrtilles, il y a 2 ans et 2 mois
Super, avec des myrtilles congelées et sucre gélifiant 1 pour 3.
- M
Avez vous décongeler avant ?? Mci
- M
marino1957 a posé une question sur la recette Mousse de fraises, il y a 1 an et 12 mois
J ai déjà fait plusieurs fois cette mousse tjrs réussi je
Je la fais en ce moment et elle est liquide
Qui peux me dire pourquoi ?.
Tout est fait pareille - M
marino1957 a posé une question sur la recette Sucre inverti, il y a 2 ans
Est ce que ce sucre est conservé au frigo mci
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…. B O N J O U R
C’est indiqué dans le descriptif de la recette !!!!
- M
marino1957 a noté 3/5 la recette Danette au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
J ai fais cette recette ce matin…suivi à la lettre mais elle est très liquide ???pk
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Bonjour peut être la maïzena, je la pèse a coté car souvent c’est compliqué d’être précis.
Je l’ai préparé en début d’après midi pour le soir et la texture était correcte, par contre je n’ai pas mis de mascarpone (j’ai oublié).
J’utilise aussi du chocolat noir spécial dessert.- M
Mci de votre réponse pour le chocolat je mets aussi du spécial dessert….j essaierai une autre fois pour la maïzena
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Y a peut être aussi un coup de chance ou malchance
J’ai fait une recette de yaourt au café et la préparation est liquide 🤷♀️ étrange
- A
Pareil je l’ai faite cestliquide
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La crème dessert est un peu liquide quand vous la versez ensuite elle prend en quelques heures au frigo et la texture est franchement bien.
J’ai déjà fait 3-4 fois les crèmes au café, et aucun soucis 🙂 - A
Du tout je l’ai garder toute une journée le lendemain surlendemain elle es toujours aussi liquide je mettrai la prochaine fois 2 feuilles de gelatine car la sa fait milshake avec cette histoire de 10 grammes de maizena
- M
marino1957 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Bjr…je souhaiterais savoir comment faire de la mousse mais au café….avez vous une idée…je n arrive pas a trouver…mci pour vos éventuelles reponses
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Bonsoir @marino1957 je n’ai jamais essayé mais j’imagine que ça se tente en utilisant une tablette de chocolat au café et en ajoutant 1 cuillère d’extrait de café peut-être ?
- M
Mci pour votre réponse c est gentil…à essayé mais chocolat au café…j ai pas trouvé….
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En cherchant bien en moyen ou grande surface vous devriez trouver ça ressemble à ça
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merci mais je n ai pas trouve
je vais voir dans une autre gde surface
- M
marino1957 a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 2 ans et 8 mois
J ai rajouté des morceaux de pommes avec les raisins secs …on attend la dégustation
- 1
Très belle 👏 😋
- M
marino1957 a posé une question sur la recette Croissants au jambon, il y a 2 ans et 8 mois
Bjr… je voudrais savoir si la béchamel n est pas top liquide ?? Mci
- M
marino1957 a posé une question sur la recette Pâte brisée, il y a 2 ans et 10 mois
Je souhaite savoir si on.peut rajouter du chocolat dans la pâte si oui environ combien??mci
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Je rajouterai plutôt de la poudre de cacao un petit peu en remplacement de la farine mais comme je n’ai jamais essayé je ne peux pas vous dire combien, à tester
- M
Mci …poudre de cacao c sur
Je vais tester
- M
marino1957 a noté 4/5 la recette Glace au yaourt, il y a 2 ans et 11 mois
J ai fais cette recette au sortir du bol très bonne et onctueuse mais au sortir du congélateur très dur faut vraiment la sortir avant … à moins que qq un est une astuce pour qu elle soit plus souple mci
- L
Pour l’avoir aussi bonne après passage au congélateur, repassez la au Thermomix un petit coup a la lame puis avec le fouet histoire de la foisonner. Elle sera onctueuse
- M
Mci bcp
- P
Idem et je ne vois pas comment la repasser au Thermomix tellement elle est dure : impossible à démouler !
- L
Avant de la mettre au congélateur, il faut la repartir dans des bacs à glacons. Ainsi vous pourrez la mixer et la foisonner dans problème. Elle doit être ensuite consommer rapidement. S’il vous en reste, remettez la dans des bacs à glacons ou bien des moules à muffins silicone de manière à obtenir de petites pièces faciles à retravailler au Thermomix pour une nouvelle consommation ultérieure.
- M
Dac mci bcp
- P
Ah oui, la congeler en petites portions c’est la solution, je n’y avais pas pensé
- L
Il faut bien lire la recette 😉
Oui, je pense que ça peut marcher, il faut juste qu’elles soient entièrement toutes décongelées. Bonne journée et bonne cuisine à vous 🙂
Mci ….c est ce que je pensais…vais essayer alors….mci bcp