Maycoiff
Actif il y a 1 jour et 4 heures
Maycoiff a posé une question sur la recette Bombe de chou-fleur, il y a 10 mois et 1 semaine
Bonjour,
Est il possible de faire des parts individuelles plutôt que de cuire le chou fleur en entier ?
Je vous remercie de vos réponses-
Maycoiff a posé une question sur la recette Bavarois Mojito, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour,
Est il possible de faire ce bavarois sans rhum ?
Je vous remercie -
Maycoiff a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 3 ans
Très bon, je ‘ai pas mis de Tahiti car je n’en avait pas et j’ai aussi rajouter un oeuf mollet, ça fait un repas complet excellent.
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Maycoiff a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour à tous,
Pensez vous que je puisse préparer la pâte la veille la laisser pousser une nuit et si oui quelle pousse dois je laisser pour la nuit ?
Je vous remercie-
Bonsoir
Vous pouvez laisser la pâte au frigo toute la nuit et continuer la recette le lendemain.-
Moi je suis à l’étape four éteint je comptais la terminer demain
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Je vous remercie 😀😀
- T
Oui c’est même mieux car toutes les saveurs se développent
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Maycoiff a noté 5/5 la recette Sbriciolata au citron, il y a 3 ans et 5 mois
Comme je n’avais pas de citron ce sera à l’orange…. Y’a plus qu’à goûter….
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Comme j’ai 5 kg d’orange, je vais donc essayer avec l’orange…. et je vous dirai ce que ça donne. Merci pour l’idée, en tout cas il donne envie car il est bien beau.
Je pense que vous avez dû vous régaler. -
Bonjour,
Oui très très bon et l’orange donne vraiment une originalité, ça change du citron qu’on voit un peu plus… Vous me direz… 😀 -
C’était bon avec les oranges ?
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Oh oui, excellent……il est parti tellement vite que je n’ai pas eu le temps ni le réflexe de la photo…..dommage ce sera pour la fois prochaine, car je vais en refaire.
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Maycoiff a posé une question sur la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour,
Est ce que le citron confit est obligatoire, car je n’en ai pas trouvé, peut être on le remplacer ?
Merci-
Bonjour, personnellement je n’en mets pas et c’est tout aussi bon
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Ah super merci
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Maycoiff a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 5 ans
Une tuerie, à refaire sans hésiter.
Mon fenouil était delà cuit du coup je ne l’ai pas mis dans le panier cuisson et j’ai fait cuire la sauce que 20mn c’était nickel.
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Maycoiff a posé une question sur la recette Sorbet Piña Colada, il y a 5 ans
Bonjour, peut on utilisé de l’ananas en boite ?
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Bonjour, je pense que oui ajuster le sucre du au fait du sirop contenu sous cette forme (pour conserver justement le fruit)
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Merci
- L
A mon avis il faut bien égoutter avant aussi.
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OK merci, mais c’est bon j’ai trouvé un à ans frais
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Maycoiff a posé une question sur la recette Cake à la noix de coco, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour,
Une petite question ,je n’ai pas assez de noix de coco râpé, en revanche j’ai de la crème de coco, pensez vous que ça peut quand même le faire ?
Merci- C
Bonjour. Il y a certaines personnes qui n’ont mis que de la crème coco car pas de coco râpé. Ils ont juste augmenté la dose de crème pour avoir le goût de la coco. Je vous invite à les lire 😊 bon confinement
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Merci beaucoup, finalement c’est ce que j’ai fait et c’était parfait
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Maycoiff a posé une question sur la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour,
Est il possible de faire les gnocchi la veille et de les faire cuire le lendemain ?
Je vous remercie de vos réponse -
Maycoiff a noté 4/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 5 ans et 5 mois
Bonsoir ça ne sera plus un bavarois mojito mais un bavarois au citron vert
OK merci