• mcab a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 3 mois

    Il faut spécialement du riz rond à dessert cuisson 40 min? ou cela peur faire avec du 12 minutes? Merci

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 3 mois

      Du riz spécial dessert uniquement 👍

  • MlleBunny a attribué 5/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 8 mois

    Simple et bon! Version vanille et version chocolat, avec du cacao en poudre non sucré. Toute la famille a adoré!!

    Version bi-goût: je fais la 1ère crème à la vanille, je verse dans les pots. Ensuite version chocolat, que je verse doucement sur la vanille.

    Crème à la vanille Thermomix par MlleBunny
    Crème à la vanille Thermomix par MlleBunny
    Crème à la vanille Thermomix par MlleBunny
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    • mcab a répondu il y a 4 mois

      Bjr. Quelle quantité de chocolat amer? Merci

      • MlleBunny a répondu il y a 4 mois

        J’avais du mettre environ 1 petite cuillère à soupe. Mais c’est surtout en fonction du goût de chacun.

    • Vanes31 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, trop mignon vos pots, où les avez vous trouvé svp ?

      • A
        auredoro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Pots pour yaourt ou crème dessert en verre avec décor émoticône et couvercles, contenance 100 ml https://www.amazon.fr/dp/B0776J3XYM/ref=cm_sw_r_cp_api_i_5WcLEbB7G0TWC

      • MlleBunny a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je m’excuse, j’avais oublié de vous répondre!
        Donc en effet c’est bien ça 😉

        Bonne recette! 😋

      • Vanes31 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup 😊

  • mcab a attribué 5/5 à la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 7 mois et 3 semaines

  • mcab a attribué 4/5 à la recette Béchamel, il y a 7 mois et 3 semaines

    Pas mal. bonne alternative quand pas le temps de faire une béchamel mais je préfère celle que je fais à la casserole…

  • mcab a attribué 5/5 à la recette Coulis de tomates, il y a 7 mois et 3 semaines

    Nickel! rapide et facile!

  • mcab a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bonjour, pourquoi les crèmes à la vanille se font qu’avec les jaunes… et celles au chocolat avec l’œuf entier? Merci.

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  • mcab a attribué 4/5 à la recette Purée de pois cassés, il y a 8 mois et 2 semaines

    Bon mais trop liquide.

  • mcab a attribué 3/5 à la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 8 mois et 2 semaines

    Gâteau trop sec…. je l’ai pourtant cuit que 20 min…

    J'aime1
  • Illustration du profil de sabcab

    sabcab a attribué 5/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 9 mois et 1 semaine

    Top +++ MEILLEURE RECETTE DE CRÈME A GARDER ET À AROMATISER À TOUTES LES SAVEURS SOUHAITÉES

    6 pots multidelice de 130g
    Ou faire 5 pots de 110g

    Essayer avec 1 jaune seulement au lieu de 2.
    Crème semi épaisse 4%
    Température +10 degrés au MC+
    Même tps de cuisson

    Variantes :
    – 3 cas caramel liquide pour la recette
    – 20g chocolat poudre
    – nutella
    – café soluble
    – autres arômes naturels
    – biscuits mixés avant (spéculos, cookies)

    J'aime6
    • mcab a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Quelle quantité pour le cacao poudre (cacao non sucré)? Merci

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ha j’ai pas testé encore le cacao en poudre mais j’essaierai environ 6 cac peut être ? Qu’en pensez vous ?

      • mcab a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        20g pour ma part. nickel.

  • mcab a attribué 5/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 8 mois et 3 semaines

    Nickel. Je recommande de peser la maïzena avec une balance précise. Pour notre part on a ajouté 10g de sucre vanillé.

  • mcab a attribué 5/5 à la recette Cake aux amandes, il y a 8 mois et 3 semaines

  • mcab a attribué 1/5 à la recette Crème au chocolat, il y a 8 mois et 3 semaines

    Après une dizaine de test…impossible la majeur partie du temps c’est liquide. Il faut dépasser 20 min de cuisson pour espérer que ça épaississe… alors soit il manque une précision et il faut mettre que les jaunes d’œufs…soit je ne sais pas …donc j’abandonne cette recette.

  • mcab a attribué 5/5 à la recette Brioche aux pralines roses, il y a 10 mois et 1 semaine

    Vivement le petit déjeuner de demain! 😋

    Brioche aux pralines roses Thermomix par mcab
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    • mcab a répondu il y a 9 mois

      Et voilà la version chocolat ! Une tablette de chocolat pâtissier concassée à la place des pralines !

  • mcab a attribué 5/5 à la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 10 mois et 2 semaines

    Délicieux! A refaire avec du poisson blanc vapeur ou même du poulet!

  • mcab a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 10 mois et 2 semaines

    Top.

  • mcab a attribué 3/5 à la recette Risotto poulet et champignons, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bon mais aspect… moyen.

  • mcab a attribué 5/5 à la recette Confiture de fraises, il y a 10 mois et 2 semaines

    Délicieuse et simple !

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