- M
melodu88 a noté 5/5 la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 1 an et 2 mois
Ce plat est trop bon, avec des courgettes ou avec des poireaux, mais je mets de la crème liquide à 12% au lieu de la crème fraiche épaisse, et des cubes de saumon frais ainsi que des petits lardons allégés en gras et en sel que je fais dorer au préalable, et à partir de l’étape 13,je transvase tout dans un gros saladier, je fais tout sans le robot, je trouve que c’est mieux mélangé à l’aide d’une maryse car il y a tout de même de la masse. Je commence aussi par hacher 60 grs de parmesan avant de démarrer la recette 10 secondes vitesse 10 😉
baptistine_1 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour quel beurre faut t’il svp
- M
melodu88 a noté 5/5 la recette Potée carottes, chou-rave et saucisses, il y a 1 an et 2 mois
Très bon et nickel pour la cuisson des légumes qui sont parfaitement cuits, ni trop ni trop peu 🙂
- M
melodu88 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 an et 2 mois
Recette réalisée hier vendredi soir, c’est très bon, un peu collant mais la prochaine fois je ne laisserai pas reposer 5 min
- M
melodu88 a noté 4/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 1 an et 2 mois
Recette réalisée ce midi, gustativement c’est bon mais c’est plutôt du pâté de lentilles lol
- M
melodu88 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 1 an et 2 mois
Recette réalisée ce soir, nous nous sommes régalés, c’est vraiment très très bon 🙂
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selinka83 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 7 ans et 5 mois
Fait l’unanimité a la maison (enfants et grands) on adore!! Et tellement simple!
J’ai fait revenir les saucisses à la poêle avant de les mettre dans le Thermomix pour un côté un peu grillé mais je pense que la prochaine fois je prendrai des saucisses fumées plutôt que des Chipo. Ah et un poil trop salé ! Avec les lardons et le cube de bouillon, pas la peine de rajouter du sel (on mange pas très salé dans la famille!) j’ai également zappé l’étape coriandre (pas fan fan)
Bon j’ai essayé de faire une présentation un peu sympa pour casser le côté pas glamour du plat, mais un saucisses lentilles c’est un saucisses lentilles hein!
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Je met tjrs des saucisses fumées je vous le conseil. Les chipo je n’avais pas du tout aimé Vraiment différent tout à fait d’accord pour le côté salé. Deja Fait sans lardon et sans cube et parfait je mets un peu d’huile olive pour faire revenir les carottes et l’oignon et c’est top. Un plat Que je fais au moins 1 fois par mois 👌🏼
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Très bien cette version dressage « gastro » !
Pour la « énième » fois je refais cette recette qu’on adore surtout mon mari qui me la réclame (ça fait plaisir !!) pas de lardons en stock par contre de délicieuses saucisses de Toulouse de mon boucher préféré j’ai rajouté des rondelles de fenouil car qu’une carotte et du thym en quantité au lieu du laurier humm avec ce samedi dans le brouillard on va se régaler encore une fois merci Cookomix !! Bon dernier week-end de 2018 à l’année prochaine… -
Bonjour faut il ses lentille en boîte ou fraîche ?
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Je les prends sèches, en vrac !
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Bonjour
Je me posais la même question que vous eudoxie.-
c’est simple avec des lentilles en boîte il y’a juste besoins e les faire réchauffer avec les ingrédients cuits au préalable ☺️
- M
Ça n’a pas le même goût 🤨
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j’ai remplacé les lardons par des allumettes de baccon, et je n’ai pas ajouté de sel, (la moutarde et le cube sont déjà salés) et c’était parfait
- K
Super bon, j’ai rajouté une pomme de terre et mis du Chorizo, par contre j’ai trop cuit les lentilles, vraiment surveiller la cuisson
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Une excellente recette, je n’est pas resaler et je n’avais pas de chipo donc j’ai mis 4 morceaux de grosses soucis .On c’est régalé.
- R
Bonjour, avez vous réduit le temps de cuisson? Les saucisses ne ne sont pas trop détruite en bouillie? Je tente la recette demain
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Très bon, validité à l’humanité 😋
- A
Je comptais faire des lentilles ce soir
Et hop
Je vais tester cette recette -
Une question bête… On utile l accessoire 4 lames ?
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Faite avec le mcs rien à voure avec votre photos
- T
Bonjour, avez-vous activer le sens inversé de la lame? Cela permet de ne pas déchiqueter les aliments fragiles. Il faut appuyer sur le symbole lame sur la touche de vitesse avant d’activer la vitesse et de la mettre sur cuillère.
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Coucou j ai acheté le disque de cuisson pour éviter de faire de la bouillie quelqu un pourrais me dire comment cela fonctionne et comment cuisiner avec je vous remercie à toutes
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Trop top la présentation ! 👍👍 👏👏👏👏 😋😋😋
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👍🏻👍🏻
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C est lentille cuite ou cru ?
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Crue
- R
Bonjour, quel ustensile doit-on utiliser ? Car pour ma part, j’ai fait cuire pdt 45 mn comme la recette et tout est haché, telle une purée. Je débute dans l’utilisation du monsieur cuisine…
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Présentation réussie 👏
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Bonsoir
Avec le fagor comment fait,on pour faire inverse
Merci - T
Je le fais au MCC pourquoi la marche à gauche ne se fait pas automatiquement quand on suit en live sur l écran ? Si on ne lit pas l’as recette avant on est mort
- F
Comme je n’ai pas accès à ces petites saucisses je pensais faire cuire mes saucisses de Toulouse dans le panier vapeur pendant que les lentilles cuisent. Quelqu’un du groupe a essayé?
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Bonjour , je viens de faire la recette , je comprend pas , c’est sorti tout en purée..
- M
pareil
- E
Bjr pouvez vous me dire la conservation svp
- M
melodu88 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 3 mois
Velouté réalisé ce soir, nous avons beaucoup aimé.
- M
melodu88 a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 2 ans et 4 mois
Excellente recette de Christophe Felder que je fais tous les ans mais cette année grâce à vous je l’ai faite au Thermomix et c’est génial 🧑🎄
- M
melodu88 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 2 ans et 6 mois
Super bon, suivi la recette sans rien changer
- M
melodu88 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 3 mois
J’ai fait cette pâte à tartiner hier, elle est bonne, oui mais elle est très compacte et sans être au frais.
Certes, il ne fait pas chaud actuellement mais je pense que ça peut venir du fait que j’ai utilisé du chocolat de couverture, Inaya de Barry, mon chocolat pâtissier.
Bon, elle se tartine mais ne coule pas comme le Nutella, sinon elle est très bonne. - M
melodu88 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
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Du beurre à 82%, du beurre ordinaire
Beurre doux à 80/82% minimum de MG et surtout coupé en dés ET congelé + eau froide
D’accord merci je vais réessayer car fai une fois raté
Pour moi beurre doux ou demi-sel à 82 % selon recette salée ou sucrée