Monia
Actif il y a 4 jours et 7 heures
Monia a noté 5/5 la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 2 mois et 2 semaines
Très bonne texture avec 780g de fruits : oranges maltaise, 2 petites clémentines et 1 citron
400g de sucre cassonade et 2g d’agar agar.
Et pour faire comme les marmelades écossaises, j’y ai ajouté du whisky.
Je n’ai pas fait macérer comme vu dans d’autres commentaires.
C’est un delice ! Merci pour la recette si facile.
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sandracolle1979 a noté 5/5 la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 4 mois
2 pots et 3 mini pots à offrir. Déjà plusieurs fois que je fais cette recette.
Pour fourrer des muffins, c’est top.
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Monia a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 3 mois et 1 semaine
Délicieux sans sucre avec une pincée de gousses de vanille broyees en plus de la cannelle
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Monia a noté 5/5 la recette Relish aux concombres, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent ! J’ai divisé la recette par 2, cela m’a fait 2 beaux pots.
J’ai juste mis un peu moins de sucre et du gingembre en poudre car je n’avais pas de frais.
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Bonjour, quelle quantité de gingembre en poudre avez vous mis svp?
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Bonjour, j’avais mis 5g de gingembre en poudre soit 1 cuillère à café
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Monia a noté 5/5 la recette Sauce barbecue, il y a 11 mois
Je n’ai mis que 60g de cassonade et autant de vinaigre de cidre.
J’ai mis moitié worcestershire et moitié soja.
J’ai ajouté de l’ail en poudre fumé et du paprika fumé pour le goût 😊 -
Monia a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 1 an
Une sacré quantité de bugnes mais c’est tellement bon 🤗
Recette absolument parfaite. Faite avec 8g de levure instantanée et de la fleur d’oranger
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Monia a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 1 an et 1 mois
Délicieux. Je n’ai mis que 250g de lait de coco.
Je n’avais pas de champignons, j’ai remplacé par une courgette, c’était parfait. -
Monia a commenté la recette Tofu sauté aux graines de sésame au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
Refait hier midi, cest toujours aussi bon. J’ai juste fait sauter les cubes de tofu mi ferme avec sel et poivre, ça fonctionne très bien et c’est moins long que de les paner 😅
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Monia a commenté la recette Sundy au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
1 jour plus tard : y’en a plus donc j’en refais !… forcément 😅
….et là je repense à une autre céréale de mon jeune temps qui a disparu des rayons et que je ne trouve que lors de mes périples au Royaume-Uni : les Craky Nut de Kel***g’s (Crunchy Nut en VO).Il suffit d’ajouter 20g de cacahuètes grillées nature, concassées en petites pépites !!!
Et ça a exactement le même goût que la céréale d’origine mais en meilleur car moins sucré 😊
Concrètement, je commence par les cacahuètes à mixer dans le bol, 4s vit 5. Je réserve et je fais la recette de @lydiabentz.
A l’étape 2, après ajout des céréales dans le miel et le beurre fondu pour l’enrobage, ajouter les cacahuètes et le reste de la recette ne change pas.
Soit on les fait en barres au choco, soit on les passe au four sur une plaque et on les laisse refroidir. On les sépare à la main et on les sert avec 1 bol de lait de son choix, ou on les picore à la mode pop-corn 😍
Bonne dégustation !
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Monia a noté 5/5 la recette Sundy, il y a 1 an et 2 mois
Oh misère 😅 c’est excellent ! J’ai suivi les commentaires et je n’ai pas mis de sucre, uniquement du miel d’acacia. J’ai mélangé à vitesse 2.5 seulement, en sens inversé. Ça a bien enveloppé les pétales de maïs sans trop les casser.
J’ai essayé une moitié avec chocolat noir à 65% et l’autre en lait 41%, très bon pour les 2. C’est super croustillant et complètement validé par 5 personnes 😍 Merci pour la recette et les testeuses avant moi 😊-
Jolis 🤤🤤👏🏼👏🏼👏🏼
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Merci 😊
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Je confirme c est excellent !
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Monia a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 1 an et 2 mois
Déjà fait 2 fois et pas déçue du résultat. Comme vu dans plusieurs commentaires, j’ai mis 200g de crème liquide à 15% de MG + 300g de lait demi écrémé. C’est à notre goût 😊
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Monia a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 1 an et 5 mois
3ème tentative et c’est la bonne ! Cela manquait de goût les 2 premières fois… j’ai donc adopté le basilic à la place du persil. Je ne le mets pas en cuisson avec les courgettes, je me contente de le parsemer sur les courgettes directement dans le plat à gratin. J’ai réduit la crème et opté pour de la légère. C’était très bon.
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Monia a posé une question sur la recette Lait d’avoine, il y a 1 an et 10 mois
Faut-il pulvériser 1 ou 2 fois 40s à vitesse 10 ?
C’est noté à la fois dans le point 1 et dans le 2. Merci-
Bonsoir il faut pulvériser 2 fois
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Monia a noté 5/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 2 ans et 2 mois
Délicieux et bien goûtu.
J’ai rissolé les oignons 20mn au total et je n’ai pas mis le vin blanc, ni le bouillon. Juste 800g d’eau pour 530g d’oignons, et bien saler.
Servi avec fromage râpé à part. -
Monia a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 2 ans et 5 mois
Un succès auprès de mon ado également ! C’est vrai que c’est très bon. Je n’ai pas eu besoin d’ajouter la maïzena car la sauce légumes était épaisse comme un bon velouté. J’ai ajouté des courgettes en morceaux avec les carottes et le poulet.
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Monia a noté 5/5 la recette Tofu sauté aux graines de sésame, il y a 2 ans et 7 mois
Comment ai-je pu oublier de noter cette recette délicieuse ?? J’ai diminué un peu le sucre de la sauce et c’était parfait à mon goût : 30g de cassonade &
40g de sirop d’agave
Mon mari a beaucoup aimé aussi bien qu’il n’y ait pas de viande 🙂
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nathalie90400 a noté 5/5 la recette Cornets de glace, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent biscuit ! C’était plus simple de préparer des coupes que des cornets ! Je garde cette recette ! 😊😋🥰
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Très appétissant, bravo !
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Merci !!! 😊
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Je confirme… mais du coup j’ai acheté le cône en bois pour façonner le cornet et c’est bien plus pratique avec 😅
J’aime bien les coupelles, ça permet de faire une jolie présentation donc je fais les 2 avec la pâte 😊
Vos coupelles sont petites et toutes mignonnes 🙂
Bonne idée le cœur marmelade dans un muffin !