• monika44 a noté 5/5 la recette Cake pavot et citron, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très bien. Le cake était craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Pour ma part j’ai diminué un peu le beurre et le sucre de 25 gr. Et je n’ai pas fait la sauce. Je l’ai trouvé très bien comme ça. La prochaine fois et pour le petit plus je rajouterai un petit sorbet au limoncello.

    Love1

  • monika44 a noté 5/5 la recette Gâteau Nantais, il y a 1 an et 3 mois

    • Illustration du profil de Hopucocot
      Hopucocot a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, le glaçage est-il obligatoire ? Merci beaucoup pour votre réponse. Bon vendredi

    • monika44 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, rien n’est obligatoire bien sûr. Personnellement je prends du sucre glace dans une tasse et je délaie avec du rhum blanc et de l’eau et je tartine proprement.

  • monika44 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 1 an et 3 mois

  • monika44 a noté 5/5 la recette Crumble créole, il y a 2 ans et 2 mois

  • monika44 a noté 5/5 la recette Sucre vanillé, il y a 3 ans et 6 mois

    Parfait

  • monika44 a noté 5/5 la recette Sucre aux carambars, il y a 3 ans et 6 mois

  • monika44 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 3 ans et 9 mois

  • monika44 a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 4 ans et 1 mois

    J’ai mis du coteau du layon pour cuire les foies puisque je n’avais pas autre chose et de l’armagnac au lieu du cognac. Résultat texture très bien et très bon.

    • eloseb4 a répondu il y a 4 ans

      Si un jour vous avez envie essayer le Porto ou le noilly prat vous allez adorer aromatiser votre mousse à volonté. Bonne journée.

  • monika44 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 4 ans et 4 mois

    Oui c.est bien mais c’est juste une soupe de poireaux

  • monika44 a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 4 ans et 4 mois

    Cette purée est excellente.

  • monika44 a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonne crème. Texture parfaite. Compte tenu de certains commentaires (crème liquide) j’ai enlevé le bouchon doseur pour cuire. A essayer avec un autre parfum.

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  • monika44 a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 4 ans et 5 mois

    Très bonne recette. J’ai rajouté une pointe de citron combava et enlevé un peu de sucre à chaque fois et c’était très bien. Avec un moule un peu plus grand le temps de cuisson est correct.

  • monika44 a noté 5/5 la recette Poulet Thaï au curry, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonne recette effectuée avec le TM6 – à refaire. J’ai laissé cuire 5 minutes de plus sans le bouchon doseur compte tenu de certains commentaires (trop liquide).

  • monika44 s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois