Moutonnette
Actif il y a 4 minutes
Moutonnette a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 2 jours et 1 heure
C’était bon avec quelques modifications pour l’assaisonnement. Les enfants n’ont pas voulu gouter…
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loutse a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 3 semaines et 5 jours
Incroyable!! La pâte est très agréable à travailler et le goût excellent!! Je dois encore améliorer la forme et la finesse, mais quel plaisir de manger des fajitas avec des tortillas maison!! Les enfants ont un peu râlé parce qu’elles ne sont pas comme celles du commerce, du coup je leur ai montré la note Yuka des tortillas qu’on achetait avant et ils ont bien compris l’avantage de celles de Cookomix 😉. Merci beaucoup pour cette recette!!!
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 4 semaines et 1 jour
Ça faisait un moment que je souhaitais tester cette recette mais j’avais peur de me lancer… enfin c’est fait et je suis plutôt satisfaite du résultat. J’ai cependant dû mettre 1 très gosse quantité d’eau pour y arriver à peu près.
Je n’ai pas mis beaucoup de sucre de peur que mes préparations soient trop sucrées.
Top pour la glace à la pistache
Et heureusement que mon cher et tendre a décortiqué le paquet de pistaches 😀-
C est bien quand c est pas les enfants qui aident c est le cher et tendre.😉
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Pour une fois que c’est Christophe qui a un peu mis la main à la pâte 😎
- M
Vois avez mis combien de sucre? Sinon tout le reste vous avez fait pareil? Je regarde cette recette pour aussi faire la glace à la pistache pour ma maman
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Bonjour, je ne sais même pas combien j’en ai mis, J’ai fait au pif… peut-être 30g… J’ai mis également plus d’arome d’amande sinon ça ne sentait pas du tout (Il faut goûter la préparation et en rajouter en fonction de vos goûts) et beaucoup d’eau jusqu’à ce que la texture soit lisse.
Bonne préparation !😉
- M
Merci pour votre réponse. J hésite même à mixer que de la pistache et après faire la glace. Dans tous les cas je ne pensais pas mettre d arôme amande. Bonne soirée
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Moi non plus je ne pensais pas en mettre mais si je vous le conseil, c’est ce qui va vous donner ce bon petit goût à la glace. Sans, ça ne serait vraiment pas pareil, car quand je goutais à ma préparation cetait très fade sans l’amande.
Bonne soirée
- M
Je viens de mixer les glaçons et de goûter avant de les mettre dans mes moules esquimaux et c’était pas mal du tout. Je vous tiens au courant quand ma maman les dégustera cette aprem.
- M
Du coup pour la pâte de pistaches j’ai mixé 155gr emondes avec 35gr d amandes en poudre. J’ai ensuite réalisé la moitié de la proportion de la recette de la glace à la pistache. Verdit c’est très bon mais la prochaine fois je rajouterai un peu plus de sucre dans la préparation pour la glace. Je préfère rester sur que des pistaches et des amandes pour la fabrication de la pâte à pistache
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Glace à la pistache, il y a 4 semaines et 1 jour
Ma glace préféré 😋 dégustée hier soir après une balade en vélo avec les enfants (Après l’effort le réconfort 😁)
Faite avec ma pate à pistache (recette cookomix).
Ca faisait une éternité que je n’en avais pas achetée car je n’aime pas celle du commerce qui est beaucoup trop sucré. Cette recette est un régal. Mes enfants m’ont presque arraché leurs ramequins des mains, j’ai dû les faire patienter pour la photo😅-
Trop mimi ces pouces levés 🥰
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Tartinade d’oeufs durs, il y a 4 ans et 2 mois
J’ai rajouté un peu de thon 👍
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Bonjour
Savez vous si on peut congeler la tartinade svp ?-
Bonsoir. Je ne pense pas que ça ressortirait bien…
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Ok vous avez raison merci de votre retour
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 1 mois
Hum des bons cookies au goût de cacahuète😋Nous avons adoré.
Au regard de la quantité de beurre et des différents commentaires, j’ai préféré réduire le beurre à 40g seulement et c’était bien suffisant étant donné qu’il y a 100g de beurre de cacahuète (fait maison🤤). J’ai également reduit le sucre car j’ai mis du miel dans mon beurre de cacahuète. J’ai remplacé le fromage à tartiner par de la crème fraîche.
Prise par le temps, je n’ai pas fait reposer la pâte au frais et je n’ai pas eu de difficultés pour dresser les cookies. -
Moutonnette a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 1 mois et 1 semaine
Super bon rien à voir avec celui du commerce 😋 J’avais eu l’occasion d’en manger une fois et je n’avais pas du tout aimé.
Par contre ma texture est complètement différente de celle des autres… j’ai rajouté beaucoup d’eau pour que ce soit à peu près lisse (ça m’embêtait de mettre de l’huile étant donné que les cacahuètes sont déjà bien grasses). J’ai vu que certains avaient mis du sucre ou du miel, J’ai donc mis la valeur d’une bonne cuillère à soupe de miel. Une tuerie.
J’ai pu tester la recette des cookies au beurre de cacahuète. Miam Miam - D
dobna a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 4 mois et 3 semaines
Est-ce que vous conservez au frigo ou température ambiante? Et combien de temps il se conserve?
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Bonsoir @dobna en tapant un mot clé comme « conserver » dans la rubrique question de la recette vous trouverez souvent une réponse instantanée et des conseils utiles 😊🍀
Voici un début de réponseBonjour, comment conservez-vous ce beurre de cacahuètes une fois réalisé s’il vous plaît ?- malotru (@malotru) 27 septembre 2022
- D
Merci beaucoup j’ai eu ma réponse !! 😍
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Top! Bonne soirée 😊🍀
- D
Merci et bonne soirée aussi! 😊
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J’ai demandé à Chat GPT qui a répondu ceci :
Le beurre de cacahuète fait maison se conserve généralement 2 à 4 semaines à température ambiante et jusqu’à 3 mois au réfrigérateur. Voici quelques conseils pour bien le conserver :1. À température ambiante (2 à 4 semaines) :
Conservez-le dans un bocal en verre hermétique propre et sec.
Gardez-le dans un endroit frais et à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Remuez-le de temps en temps, car l’huile peut se séparer naturellement.
2. Au réfrigérateur (jusqu’à 3 mois) :
Le froid ralentit l’oxydation et préserve la fraîcheur plus longtemps.
Il peut devenir plus dur ; laissez-le à température ambiante quelques minutes avant utilisation.
3. Au congélateur (jusqu’à 6 mois) :
Idéal pour prolonger sa durée de conservation.
Congelez-le dans un récipient hermétique et laissez-le décongeler au réfrigérateur avant usage.
Astuce : Ajoutez un peu d’huile (arachide ou coco) pour améliorer la texture et la conservation. Et évitez d’y introduire de l’humidité (cuillère humide, etc.) pour éviter le rancissement.
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Top merci beaucoup !!!
Bonne journée
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Sorbet aux cerises, il y a 1 mois et 1 semaine
Bien rafraîchissant ! Heureusement nous avons diminué le sucre à 50g et c’était encore un peu de trop. J’ai mis un peu de yaourt nature à la place du blanc d’oeuf.
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 1 mois et 2 semaines
Ça faisait une éternité que je n’en avais pas fait. Réalisé avec mon bébé de 9 ans, ça été vite à 4 mains🤗
Encore un produit que je n’acheterai plus et qui sera fait par nos petites mains-
Bravo une belle organisation 🥰pour un résultat très appétissant.
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C’est vrai que c’est bon ♥️
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 1 mois et 3 semaines
J’ai pour habitude de réaliser la recette du livre vert, J’ai voulu tester celle de Minou. Tout compte fait, j’ai fait un mixe des 2 😁
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Bravo, même les feuilletées sont maison 👍
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Oui j’essaie de faire un maximum de choses moi même pour la santé de mes petits 💖. D’habitude les bouchées sont faites avec Ambre mais cette fois c’est Valentin qui m’a aidé 😊
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En effet c est même amusant de préparer les formes pour les bouchées.
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chocolatitine a publié une note il y a 1 mois et 3 semaines
Tiramisu aux fraises en verrines ,prêtes pour demain.
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Tu as déjà du muguet ?
J’adore tes pots comme verrines 😍😋 -
Oui il pousse bien à l ombre mais chaque année de plus en plus tôt, pour le 1 mai je n aurai plus rien de fleuris.🤷♀️et pour les pots c était des pots qui contenait du pâté..😉
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Tout pareil que toi Choco, je les garde pour mes desserts et c’est sympa 😊
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Coucou Martine. Je serais bien venue déguster une petite verrine 🤗
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Ah oui sans oublier les enfants et le mari😍
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La petite famille au complet 🤗
Il faudra prévoir des petites douceurs au chocolat pour mon poupon😂 -
Pas de soucis je commence à connaître les goûts de Ambre et Valentin avec les biscuits a la pâte à tartiner 😉
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Crêpe de l’empereur – Kaiserschmarrn, il y a 1 mois et 4 semaines
Après la piscine c’est crêpes 😋
Pour changer j’ai testé cette recette qui est très bonne. Je n’ai pas mis les raisins mais le rhum-
Cette recette m’interpelle ! Il faut vraiment que je la teste ♥️
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J’ai été étonnée de la préparation et de la quantité de pâte dans la poêle. On n’a pas été déçu du résultat 😊
Depuis le temps que je voulais la faire -
Il faut vraiment que je la teste vous ( tu ) m’avez convaincue.
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Vous pouvez me tutoyer 😁
Bonne journée ! 😘 -
Ok toi aussi 😄😘😘
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ilcoco a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 2 mois
Super et simple !😄
Et hop! Un aliment maison en plus !-
Tout est quasiment fait maison chez nous et c’est toujours une satisfaction de faire soi même avec de bons produits. Ça peut prendre du temps mais ça en vaut la peine!
- P
patipata a noté 5/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 2 mois
Merci infiniment Moutonette d’avoir partagé cette excellente recette qui est devenue un classique à la maison! Saches que tu as fais des heureux!! 😉👍 🤩
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Elle est super @Moutonnette et je dis ça parce que je l as connais et que j ai rencontré une belle personne et une jolie famille. 🥰
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Merci pour ces belles paroles Martine qui me touchent beaucoup 😍 Une belle rencontre aussi pour nous. D’ailleurs on aimerait bien vous revoir !!!
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Oui il faudrait s organiser pour se revoir,si vous revenez de part chez nous à moins que nous vous rendons visite dans votre belle région .😍
- P
Tu as bien de la chance! 😉👍
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Merci pour ce retour Patipata, ça fait plaisir !😊
- P
C’est la moindre des choses ! 😉 merci!!🙏
Mdr je suis à fond yuka et les enfants savent que si ce n’est pas excellent je ne prends pas 😂