• Illustration du profil de cocorell

    cocorell a noté 5/5 la recette Pesto, il y a 11 mois et 2 semaines

    Fini le pesto du commerce
    Petite modif :J’ai mis 80 g de basilic, 30 g de pignon, 1 gousse d’ail et 1/2 cac de sel
    Et zouuuu au congèle

    Pesto Thermomix par cocorell
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    • M
      mumubi a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Vous avez fait sans huile ???

    • Illustration du profil de cocorell
      cocorell a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Si pour l’huile j’ai suivi la recette

  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Pesto, il y a 10 mois et 2 semaines

    Tellement bon. Je l ai fait sans le parmesan. Avec mon basilic en pot

    Pesto Thermomix par mumubi
    Pesto Thermomix par mumubi
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  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Compotée d’oignons, il y a 1 an et 3 mois

    C est juste une tuerie

    Compotée d’oignons Thermomix par mumubi
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  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Biscuits danois, il y a 2 ans et 2 mois

    Juste magnifique. J ai mis comme sur les commentaires 130 gr de beurre , 80 de sucre et 10 gr de sucre vanillé

    Biscuits danois Thermomix par mumubi
    Biscuits danois Thermomix par mumubi
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  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Hallah – Pain brioché juif, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellente je réduirai un peut de sel pour la prochaine.

    Hallah – Pain brioché juif Thermomix par mumubi
    Hallah – Pain brioché juif Thermomix par mumubi
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  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 6 ans et 2 mois

    Recette à la lettre.
    J ai rallongé la cuisson
    Et je n ai pas cuit en vitesse 1 mais en vitesse cuillère.
    Merveille pour les papilles

    Boeuf bourguignon Thermomix par mumubi
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    • Illustration du profil de katy62200
      katy62200 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour j’ai le fagor depuis peu c’est quoi vitesse cuillère svp

      • M
        mumubi a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Vitesse cuillère c est mijotage

    • jessicasehil a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour

      Avez vous le disque de cuisson ? Car je n’en ai pas et je souhaite faire cette recette mais sans haché ma viande.
      Merci

      • M
        mumubi a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Non je n ai pas le disque. C est pour ça que je met vitesse cuillère

    • harmonicolas a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Ah ! Comment on met le robot en vitesse cuillère ?

      • M
        mumubi a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        C est la plus petite vitesse y a un dessin de cuillère 🥄

      • harmonicolas a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci beaucoup pour cette astuce !

    • Illustration du profil de 5marty
      5marty a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Suite monsieur cuisine c’est quoi svp

      • M
        mumubi a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        A mon avis c est vitesse mijotage

  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 4 ans et 8 mois

    Une merveille.

    Tartelettes chocolat et caramel beurre salé Thermomix par mumubi
    Tartelettes chocolat et caramel beurre salé Thermomix par mumubi
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    • M
      mumubi a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      J en ai refait cette semaine. J ai rajouté des cacahuètes salées entre les deux couches. C est excellent

  • M

    mumubi a posé une question sur la recette Confiture de cassis, il y a 4 ans et 11 mois

    Est ce qu on peut utiliser des fruits congelés ?

    J'aime2
    • monique17 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Je pense que oui

    • C
      catt007 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Moi perso, je mettrais directement le sucre avec les cassis gelés, dans un bol au frigo ( avec quantités exactes de sucre et de fruits congelés).

      Vous laisser tirer environ 8h ou 1 nuit et ensuite procéder la cuisson comme la recette indiquée…

      Vous verrez le goût du cassis ressort plus fort. 🤗

      • M
        mumubi a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Super. Merci pour l idée 👍

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour,

      Les maitres confituriers t’expliqueront qu’il est préférable de cuire les fruits CONGELÉS pour un meilleur rendu, notamment en taux d’humidité.

      • M
        mumubi a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Même pour une crème glacée ????

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        JUSTE PR LES CONFITURES

      • C
        catt007 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Pourquoi pas… cependant ce n’est pas non plus une science exacte…
        Comme les grands mères te diront totalement autre choses..!
        ABE. Bon dimanche

  • M

    melaniemelanie a commenté l'article Nettoyer le bol de son Thermomix, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonsoir comment faites vous quand les parties plastiques se teinte à cause des aliments( curry…)? Merci

    J'aime2
    • Illustration du profil de Yayapat
      Yayapat a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonsoir…moi aussi cela m est arrivé à cause du safran….c parti a la longue…j étais un peu énervé..je l ai passé au lave vaisselle…

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      En mettant sécher au soleil cela marche, peut-être la meilleure solution☀️

      • Illustration du profil de Yayapat
        Yayapat a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci pour l astuce👍

      • M
        melaniemelanie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci beaucoup, je vais essayer 🙏

      • Eligori a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Chez nous ça ne marche pas. Chaque fois après le lavage et séchage je mets le bol et couvercle quelques temps au soleil. Le résultat ne satisfait pas.

    • Illustration du profil de Bida
      Bida a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Lles exposer au soleil ca marche a 100%

    • S
      sisilachinoise a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Utiliser du percarbonate de sodium, de l’eau et faire tourner à chaleur 40 le temps nécessaire

      • M
        melaniemelanie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci!!!

    • Illustration du profil de btybty
      btybty a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Exposer au soleil

    • aurel_21 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bicarbonate et jus de citron ! Laisser agir plusieurs minutes , et frotter ! 👍👍 Renouvelez si nécessaire

    • Illustration du profil de zebigboss
      zebigboss a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Soleil ça fonctionne

    • Illustration du profil de gene29
      gene29 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour il faut nettoyer avec de l’huile, j’ai toujours nettoyé mes appareils comme cela. Bonne journée 😉

    • F
      friga12 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Mettre au soleil

      • N
        nsioury a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Et l’hiver ?

    • T
      touriadu77 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Mettre au soleil et la couleur jaune part

    • S
      sisilachinoise a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      La meilleure solution que j’aie trouvée, c’est de mettre un papier cellophane sous le couvercle, ce qui le protège des épices. Il edt possible une fois fermé de faite un trou si vous devez laissez passer la vapeur. Ensuite vous rincez le bol, le remplissez de 2 litres d’eau chaude, rajoutez une cuillère à soupe de percarbonate de sodium ( ce trouve facilement en magasin bio ou droguerie). Vous pouvez laisser le panier en place s’il a jaunie dans certaines recettes (comme le poulet au 3 épices). Je le laisse tourner environ 15-20 mn, 50-60 degrés à 4 pour que tout le bol en profite. Généralement, c’est impeccable. Vous pouvez jeter le liquide dans la cuvette des toilettes, c’est un très bon blanchissant pour l’émail. J’espère que ça vous aidera a passer ke barrage du curcuma, safran, curry et compagnie…😉

    • Illustration du profil de Daria
      Daria a répondu il y a 5 ans

      Encore faut il pouvoir l’exposer au soleil 😒

    • Illustration du profil de gene29
      gene29 a répondu il y a 5 ans

      Mettez de l’huile sur un essuie tout et nettoyez vos pièces avec celui-ci. C’est nickel 😁

    • T
      tchitchou a répondu il y a 5 ans

      Attention trop de soleil sèche le joint

    • M
      mumubi a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Au soleil.

    • C
      ceclair a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Ne rien faire!! Cela ne change rien à l’utilisation du thermomix et part peu à peu.

  • Illustration du profil de oceoce

    oceoce a commenté l'article Nettoyer le bol de son Thermomix, il y a 4 ans et 12 mois

    Bonjour, pour l’odeur qui reste dans le bol même après nettoyage notamment l’oignon des astuces ??

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    • nalines a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Pour l’odeur utilisez du citron 🍋 par exemple quand vous avez utilisé un citron pressé vous mixez le citron après avoir utilisé son jus ( dans une recette ou un jus ) puis ajouter de l’eau et le liquide vaisselle et vous nettoyer votre robot comme d’habitude avec la fonction déjà existante laisser juste le liquide à l’intérieur pendant 30 minutes puis rincer

    • M
      mumubi a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Moi je fais une citronnade et toutes les odeurs disparaissent

    • Illustration du profil de oceoce
      oceoce a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci 😊

      • M
        mumubi a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Des fois en plus de citron je rajoute des feuilles de menthe.

    • fatimzohra a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Exposez votre bol avec son couvercle aux rayons solaires

  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 5 ans

    Excellente. Facile , à refaire.

    Tarte au fromage blanc Thermomix par mumubi
    J'aimeMerci4
  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Biscuits à la cardamome, il y a 5 ans et 1 mois

    Recette suivie à la lettre. Très bon très facile à refaire.

    Biscuits à la cardamome Thermomix par mumubi
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  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Terrine de courgettes, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bon a refaire
    Petites terrines individuelles

    Terrine de courgettes Thermomix par mumubi
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  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 ans et 2 mois

    J étais sceptique. Alors la c est juste hyper bon. Fait à la lettre. Je le referai souvent. J ai juste mis plus de coriandre j adore ça. Accompagné d un riz blanc.

    Tajine de poulet aux olives Thermomix par mumubi
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  • M

    marionjepassemontemps a noté 5/5 la recette Gelée de citrons, il y a 5 ans et 8 mois

    Fait avec 600g de sucre en poudre classique, du gingembre et des bâtons de cannelle. La gelée est très bien prise.

    Gelée de citrons Thermomix par marionjepassemontemps
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    • M
      Moon2018 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Bonjour j’aimerais aussi rajouter du gingembre quelle quantité avez vous mise ? En poudre ? Merci

      • M
        marionjepassemontemps a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Je ne sais plus exactement mais j’ai du en mettre 40 ou 50g du frais

    • M
      Moon2018 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Merci Marion, et vous avez rapé le gingembre ou vous l’aviez laissé en tranche et retiré après la cuisson ?

      • M
        marionjepassemontemps a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Je l’ai laissé en morceaux

    • M
      Moon2018 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Merci beaucoup ! Je vais faire comme vous 😊

    • M
      mumubi a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Ça a l aire de folie ! Vous avez mis combien de gramme de citron pour les 600 de sucre ?

  • M

    mumubi a noté 5/5 la recette Velouté de celeri branche, il y a 5 ans et 5 mois

    Recette suivie à la lettre. Délicieuse. A refaire.

    Velouté de celeri branche Thermomix par mumubi
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