- M
mumubi a noté 5/5 la recette Compotée d’oignons, il y a 3 semaines et 3 jours
C est juste une tuerie
- M
mumubi a noté 5/5 la recette Biscuits danois, il y a 11 mois et 3 semaines
Juste magnifique. J ai mis comme sur les commentaires 130 gr de beurre , 80 de sucre et 10 gr de sucre vanillé
- M
mumubi a noté 5/5 la recette Hallah – Pain brioché juif, il y a 12 mois
Excellente je réduirai un peut de sel pour la prochaine.
- L
laet1 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 11 mois
Recette déjà testée et approuvée, mais, à s habituer, on ne réfléchie pas assez aux étapes, du coup j ai mis les pépites un peu trop tôt…elles ont fondu,ça change un peu l aspect, j ai adapté la mise en forme😆😆
- M
mumubi a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 4 ans et 11 mois
Recette à la lettre.
J ai rallongé la cuisson
Et je n ai pas cuit en vitesse 1 mais en vitesse cuillère.
Merveille pour les papilles
Bonjour j’ai le fagor depuis peu c’est quoi vitesse cuillère svp
- M
Vitesse cuillère c est mijotage
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Bonjour
Avez vous le disque de cuisson ? Car je n’en ai pas et je souhaite faire cette recette mais sans haché ma viande.
Merci- M
Non je n ai pas le disque. C est pour ça que je met vitesse cuillère
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Ah ! Comment on met le robot en vitesse cuillère ?
- M
C est la plus petite vitesse y a un dessin de cuillère 🥄
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Merci beaucoup pour cette astuce !
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Suite monsieur cuisine c’est quoi svp
- M
A mon avis c est vitesse mijotage
- M
mumubi a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 3 ans et 6 mois
Une merveille.
- M
J en ai refait cette semaine. J ai rajouté des cacahuètes salées entre les deux couches. C est excellent
- M
mumubi a posé une question sur la recette Confiture de cassis, il y a 3 ans et 9 mois
Est ce qu on peut utiliser des fruits congelés ?
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Je pense que oui
- C
Moi perso, je mettrais directement le sucre avec les cassis gelés, dans un bol au frigo ( avec quantités exactes de sucre et de fruits congelés).
Vous laisser tirer environ 8h ou 1 nuit et ensuite procéder la cuisson comme la recette indiquée…
Vous verrez le goût du cassis ressort plus fort. 🤗
- M
Super. Merci pour l idée 👍
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Bonjour,
Les maitres confituriers t’expliqueront qu’il est préférable de cuire les fruits CONGELÉS pour un meilleur rendu, notamment en taux d’humidité.
- M
Même pour une crème glacée ????
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JUSTE PR LES CONFITURES
- C
Pourquoi pas… cependant ce n’est pas non plus une science exacte…
Comme les grands mères te diront totalement autre choses..!
ABE. Bon dimanche
- M
melaniemelanie a commenté l'article Nettoyer le bol de son Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois
Bonsoir comment faites vous quand les parties plastiques se teinte à cause des aliments( curry…)? Merci
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Bonsoir…moi aussi cela m est arrivé à cause du safran….c parti a la longue…j étais un peu énervé..je l ai passé au lave vaisselle…
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En mettant sécher au soleil cela marche, peut-être la meilleure solution☀️
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Merci pour l astuce👍
- M
Merci beaucoup, je vais essayer 🙏
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Chez nous ça ne marche pas. Chaque fois après le lavage et séchage je mets le bol et couvercle quelques temps au soleil. Le résultat ne satisfait pas.
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Lles exposer au soleil ca marche a 100%
- S
Utiliser du percarbonate de sodium, de l’eau et faire tourner à chaleur 40 le temps nécessaire
- M
Merci!!!
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Exposer au soleil
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Bicarbonate et jus de citron ! Laisser agir plusieurs minutes , et frotter ! 👍👍 Renouvelez si nécessaire
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Soleil ça fonctionne
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Bonjour il faut nettoyer avec de l’huile, j’ai toujours nettoyé mes appareils comme cela. Bonne journée 😉
- F
Mettre au soleil
- N
Et l’hiver ?
- T
Mettre au soleil et la couleur jaune part
- S
La meilleure solution que j’aie trouvée, c’est de mettre un papier cellophane sous le couvercle, ce qui le protège des épices. Il edt possible une fois fermé de faite un trou si vous devez laissez passer la vapeur. Ensuite vous rincez le bol, le remplissez de 2 litres d’eau chaude, rajoutez une cuillère à soupe de percarbonate de sodium ( ce trouve facilement en magasin bio ou droguerie). Vous pouvez laisser le panier en place s’il a jaunie dans certaines recettes (comme le poulet au 3 épices). Je le laisse tourner environ 15-20 mn, 50-60 degrés à 4 pour que tout le bol en profite. Généralement, c’est impeccable. Vous pouvez jeter le liquide dans la cuvette des toilettes, c’est un très bon blanchissant pour l’émail. J’espère que ça vous aidera a passer ke barrage du curcuma, safran, curry et compagnie…😉
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Encore faut il pouvoir l’exposer au soleil 😒
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Mettez de l’huile sur un essuie tout et nettoyez vos pièces avec celui-ci. C’est nickel 😁
- T
Attention trop de soleil sèche le joint
- M
Au soleil.
- C
Ne rien faire!! Cela ne change rien à l’utilisation du thermomix et part peu à peu.
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oceoce a commenté l'article Nettoyer le bol de son Thermomix, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour, pour l’odeur qui reste dans le bol même après nettoyage notamment l’oignon des astuces ??
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Pour l’odeur utilisez du citron 🍋 par exemple quand vous avez utilisé un citron pressé vous mixez le citron après avoir utilisé son jus ( dans une recette ou un jus ) puis ajouter de l’eau et le liquide vaisselle et vous nettoyer votre robot comme d’habitude avec la fonction déjà existante laisser juste le liquide à l’intérieur pendant 30 minutes puis rincer
- M
Moi je fais une citronnade et toutes les odeurs disparaissent
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Merci 😊
- M
Des fois en plus de citron je rajoute des feuilles de menthe.
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Exposez votre bol avec son couvercle aux rayons solaires
- M
mumubi a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente. Facile , à refaire.
- M
mumubi a noté 5/5 la recette Biscuits à la cardamome, il y a 3 ans et 10 mois
Recette suivie à la lettre. Très bon très facile à refaire.
- M
mumubi a noté 5/5 la recette Terrine de courgettes, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon a refaire
Petites terrines individuelles - M
mumubi a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 11 mois
J étais sceptique. Alors la c est juste hyper bon. Fait à la lettre. Je le referai souvent. J ai juste mis plus de coriandre j adore ça. Accompagné d un riz blanc.
- M
marionjepassemontemps a noté 5/5 la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 6 mois
Fait avec 600g de sucre en poudre classique, du gingembre et des bâtons de cannelle. La gelée est très bien prise.
- M
Bonjour j’aimerais aussi rajouter du gingembre quelle quantité avez vous mise ? En poudre ? Merci
- M
Je ne sais plus exactement mais j’ai du en mettre 40 ou 50g du frais
- M
Merci Marion, et vous avez rapé le gingembre ou vous l’aviez laissé en tranche et retiré après la cuisson ?
- M
Je l’ai laissé en morceaux
- M
Merci beaucoup ! Je vais faire comme vous 😊
- M
Ça a l aire de folie ! Vous avez mis combien de gramme de citron pour les 600 de sucre ?
- M
mumubi a noté 5/5 la recette Velouté de celeri branche, il y a 4 ans et 2 mois
Recette suivie à la lettre. Délicieuse. A refaire.
- M
mumubi a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 4 ans et 2 mois
Comme écrit sur les commentaires, 50 grammes de sucre et 15 grammes de maïzena. C est hyper bon.
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On y croit!!!!!
Très appétissant 🙄
Hummmmm ça donne envie! Bravo pour votre humour j adore!
Je viens de faire la même erreur et du coup la pâte ne monte pas .. était elle bonne quand même ?
Bonjour, non pas le même resultat😢 elle n a pas si bien montée donc moins aérée.
Et du coup cuite quand même à l’intérieur ? Pâteuse après cuisson ?
Oui pas top et vite seche
J’ai eu exactement la même chose 😂
Ça me fait rire j’ai fait la même bêtises je ne comprends toujours pas comment j’ai pu faire sa mdr. Mais bon on verras le résultat
Ah, je viens de faire la même erreur, on verra bien ce que ça va donner à la cuisson 😅 mais par contre ma pâte a quand même monté
Bon, ça a été une catastrophe 😂
Quel bel étron 🤣🤣🤣🤣
Waouh superbe adaptation ! 😂🤣🤣🤪
💩
Elle donne vraiment envie 💩
🤭😅
Je viens de faire la même connerie
Ça me fait penser à une chose
Même erreur ! Dégoûtée
Ça fait plutôt crotte de chien 🤣🤣