myou

myou a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 5 mois

Apres plusieurs essais foireux j’ai enfin réussis !!!

myou a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans

👌🏼

myou a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans

2eme et cette fois tres reussi !!!!

myou a noté 4/5 la recette Penne au chorizo, il y a 4 ans et 2 mois

Versitc demain midi 👌🏼

myou a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 4 ans et 2 mois

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vaneb a posé une question sur la recette Flamby, il y a 4 ans et 3 mois

Bonjour,

Pouvez-vous me dire comment est la consistance après cuisson? Très liquide où plutôt épais ?
Merci

lefrapper a répondu il y a 4 ans et 3 mois
Comme un flan
- vaneb a répondu il y a 4 ans et 3 mois
  Voilà deux fois que je tente. Je respecte la recette à la lettre et c’est tellement liquide. Je ne comprends pas. 🧐
- lefrapper a répondu il y a 4 ans et 3 mois
  Et une fois refroidi aussi?Je n’ai jamais eu ce souci avec cette recette,pourtant je la fais souvent
- vaneb a répondu il y a 4 ans et 3 mois
  Oui en fait ça ne prends pas. 😢 je ne comprends pas. Pourtant je rate rarement les recettes que je fais. Merci beaucoup pour ton retour.
Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois
Juste après cuisson, la préparation est liquide, après refroidissement une bonne heure à peu près, les flamby ont la même consistance que ceux à la languette
vaneb a répondu il y a 4 ans et 3 mois
Merci je vous direz!
- Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois
  Je fais très souvent, je mets de 2 g à 2,4 g d’agar agar, toujours un succès auprès des petits et des grands. Surtout ne versez pas dans les moules sitôt la cuisson, attendez un peu
myou a répondu il y a 4 ans et 3 mois
Moi j’ai remplacer l’agar agar par de la gelatine car j’en avais pas !